电子鼻技术在黄酒感官品评中的应用

研究应用电子鼻技术替代人类嗅觉系统对黄酒的香气进行系统化评价,分别建立了醇香、陈香、焦香3个因素的定量模型,并进行了交互验证。研究表明,建立的定量模型预测平行性好,准确度高,对醇香、陈香、焦香预测的准确率分别达到97.3%、97.3%和94.6%,可以较好应用于黄酒的香气感官品评。     

复方植物提取物对嗜水气单胞菌的抑菌作用

采用琼脂扩散法和二倍稀释法测定了植物提取物的抑菌活性,用正交t值法对复合组方进行优化,并且采用HPLC法对组方进行有效成分分析.结果筛选出抑菌效果佳的植物提取物为茶多酚、五倍子、大黄、黄芩、诃子.筛选出优化方的药味组成为茶多酚、五倍子、大黄3种提取物,最佳剂量配比为质量比5:2:1.本组方对嗜水气单胞菌的最小抑菌浓度MIC达到78μg/mL.本组方有效成分质量分数为:表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)12.6%;表儿茶素(EC)7.57%;表没食子儿茶素(EGC)4.26%;表儿茶素没食子酸酯(ECG)4.19%;儿茶素(1.03%);没食子酸1.18%.     

汽车制动性能检测系统的设计与分析

介绍一种汽车制动性能检测系统的结构及工作原理,并对制动性能测试方法和测试结果进行了分析研究.结果表明,由于受到轴荷、滚筒夹角及滚筒表面附着系数等因素的影响,在反力式滚筒试验台上测得的制动力与实际的制动力有差别.这对评价汽车的制动性能有一定的影响.但能测得各车轮制动全过程(制动力随时间增长的过程)的数据,试验结果定量显示、重复性好.通过调整上述这些影响因素,可以使检测结果更接近实际情况,为故障诊断提供依据,在汽车制动性能检测中得到了广泛应用.     

超支化聚合物合成方法概述

介绍了超支化聚合物的结构特点和反应机理,综述了超支化聚合物的几种合成方法包括ABn型单体缩聚法、自缩合乙烯基聚合法、开环聚合法和A2+B3型单体聚合法的最近研究进展。     

基于多agent合作的敏捷供应链管理系统研究

敏捷供应链正成为提高企业全球竞争力的有效手段。本文建立了基于多agent的敏捷化供应链管理系统 ,此系统是基于将企业的业务逻辑和事务处理分开的思想 ,通过供应链定义工具对企业的业务逻辑进行描述 ,利用多agent的合作 ,实现供应链的事务处理 ,从而有效地支持供应链的动态建立和过程重组 ,增强供应链系统信息分布处理和软件可重用能力     

机械加工中的分与合

在机械加工中,对于一些特殊的零件,尤其是加工精度要求高的零件,若单件加工,则比较困难,换一种思路,采用一起加工再分开的方法,则会起到事半功倍的效果,我们称之为机械加工中的分与合方法。     

基于适配体识别-杂交链式反应可视化检测金黄色葡萄球菌

该研究以金黄色葡萄球菌核酸适配体为识别分子,结合杂交链式反应和酶催化双重信号放大策略,建立了一种金黄色葡萄球菌高灵敏可视化检测方法.结果显示,在适配体包被浓度60 nmol/L、检测探针浓度80 nmol/L、发夹DNA浓度80 nmol/L、10 g/L牛血清白蛋白封闭4 h、链霉亲和素-辣根过氧化物酶稀释体积比1:...     

摩托车耐久性试验台测控系统研制

介绍了一种可按事先设定的工况模式进行摩托车耐久性试验的测控系统。该系统根据车辆实际道路行驶状况 ,模拟车辆在不同路况和不同负荷时的工况运行 ,使摩托车耐久性试验的全过程在室内自动进行     

基于神经网络的出口集装箱运价指数估计模型

研究出口集装箱运价指数的准确估计问题.出口集装箱适箱货运价受国际贸易需求和运力供给影响很大,而运价指数本身可以看作综合反映了全部影响因素的时间序列.在供需变化较大的情况下,传统的运价指数估计模型如ARIMA模型等很难对大幅度的突发供需变化做出准确反映,导致模型失真,估计结果误差较大.为了避免上述缺陷,运用了基于Elman神经网络的出口集装箱运价指数估计模型.利用逐步拓阶方法对集装箱运价指数的时间滞后阶数进行计算,然后以Elman神经网络方法建立出口集装箱运价指数估计模型.实验结果表明,利用Elman神经网络模型能够进行更为准确的出口集装箱运价指数估计.     

麦角生物碱的研究进展

麦角生物碱是由麦角菌属(Claviceps)产生的生物碱毒素,易引起人和动物麦角中毒,同时也具有多种生物活性,主要用于治疗偏头疼、产后出血、乳腺病、帕金森病、脑血管系统等疾病。本文详细阐述了麦角碱的产生、理化性质、生物合成、危害、生物活性以及检测方法。