基于相转移技术的劣质食用油快速可视化检测方法

近年来,劣质油流入成品食用油市场引起的地沟油事件,导致了严重的食品安全隐患和社会负面反响.本研究结合可视化和相转移技术,建立了以铜离子和聚二烯丙基二甲基氯化铵（PDDA）修饰的阳离子纳米金为探针的两种简单、准确、灵敏的劣质食用油现场快速检测方法.结果表明,两种方法均可检测到合格食用油中掺入2.8%的劣质油含量,大于5%掺入量可明确测定.将上述方法分别应用于共235个样品的盲测,结果显示,总准确率达95.7%.本工作为劣质食用油的快速现场检测提供了有益的参考方法.     

离子记忆无机离子交换体

本文介绍了离子记忆无机离子交换体的基本概念和特性，并例举几种离子记忆无机离子交换体，讨论了它们的离子交换性。     

湍流边界层拟序结构的大涡模拟研究

采用动力亚格子模型,利用大涡模拟方法模拟了雷诺数为13000的充分发展槽道湍流流动。从瞬时速度和脉动 速度场、脉动速度相关、均方根脉动涡量分布、以及瞬时涡量场等多个方面,对湍流边界层流动的拟序结构进行了分析, 包括近壁区小尺度湍流结构和瞬态过程,如条纹结构、喷射和扫掠过程、以及近壁旋涡结构等。     

计算对数的初等方法(续)

布利克第二种变形方法对于計算三位尾数的对数,可以利用下面的方法,这是布利克在造对数表时,为了减轻計算工作而採用的. 例如,求出lg2.我們取等式:     

片呐醇的绿色合成

综述了近年来片呐醇绿色合成研究的新进展,主要包括微波、超声波、固相合成、电合成、光化学合成等新技术、新试剂在该反应中的应用.     

超声辐射下二(2''''-氯喹啉)-乙二醇的合成

()呐醇是有机合成中的重要中间体[1],广泛应用于农药、医药等精细化工品的合成;作为能够构建碳碳键的一个重要反应,羰基化合物还原偶联为()呐醇的反应一直是有机合成领域中的一个重要研究课题;同时又形成了两个手性中心,光学活性的邻二醇可作为手性配体广泛应用于手性拆分与不对称合成,特别是在生物活性的天然化合物[2]的合成.1973年,Mukaiyama[3]首次将低价钛运用于醛酮的还原偶联反应,此后随着还原体系的改进和扩充,利用低价钛配合物合成()呐醇的研究也在逐步深入,近年来已有诸多文献报道[4,5].     

王水水浴消解泡塑吸附电感耦合等离子体质谱测定化探样品中金的条件优化

为了简单、快速地测定化探样品中的金(Au),主要研究了王水水浴消解泡塑吸附,电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定化探样品中金的方法.经过对前处理过程以及仪器测定过程中影响参数的优化,方法的各项指标均满足分析要求.试验结果:方法的检出限为0.014 ng/g,回收率为91%~102%,通过国家一级标准样品的验证,结果与推荐值吻合,方法的相对标准偏差RSD为3.3%~9.4%.方法适用于化探样品中金的检测.     

醛酮还原偶联合成(口片)呐醇的进展

综述了由醛酮还原偶联生成(口片)呐醇的进展,引用文献71篇.     

金属-血清蛋白的结构研究Ⅲ.Ni2+离子诱导的HSA和BSA的缓慢构象变化

用紫外光谱观察到Ni2+离子与人或牛血清白蛋白相互作用有显著的滞后效应,表明Ni2+离子的结合可以诱导人或牛血清白蛋白发生从对Ni2+离子有较弱亲和力至较强亲和力构象态的缓慢变化(T-R转化);这一构象变化为试样的旋光能力随时间变化进一步证实;测得并讨论了这一构象变化的速度常数和活化参数;推测这一构象变化可能主要发生在蛋白质的IA亚区,并且很可能是一种促使IA亚区变得更加开放的"绞链式运动".     

超声辐射下水溶液中合成2,3-环氧-1,3-二芳基丙酮

在氢氧化钠水溶液中, 通过氯代苯乙酮和芳香醛进行Darzens缩合反应, 在超声辐射下, 合成了系列2,3-环氧- 1,3-二芳基丙酮; 应用超声和相转移催化剂联用的方法进行改进, 取得良好效果. 与传统的合成方法比较, 该方法反应条件温和、溶剂无毒、反应时间短和产率高.