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41.
在人体血压调节方面,血管紧张素转换酶(ACE)起着重要的生理作用,最近天然食品来源的ACE抑制肽已成为生物活性肽领域的热点。综述了食品蛋白质降血压肽的研究进展,对结构与活性之间的关系及其重要性进行了讨论,并展望了其发展前景。   相似文献   
42.
为了保障矿山巷道(隧道)等地下工程在复杂的地质条件下安全高效开挖,需要采用有效而准确的超前预报技术来提前探明开挖面前方的地质情况.在各类超前预报技术中,地震波反射法是最主流的方法之一,其最大的优点是探测距离远、界面识别效果好.逆时偏移(Reverse-time Migration,RTM)是一种基于地震波反射信息对地质...  相似文献   
43.
44.
本文研究机车用铝合金避震器半固态成形,并对针对树枝状与非树枝状之铝硅镁合金显微结构对铸件健全性作 探讨。研究结果显示,树枝状结构的铝合金半固态成形时,会产生固液相偏析现象,并且因而产生如普通压铸般的气孔与 收缩孔等缺陷;而非树枝状结构的铝合金可以得到较为健全且组织与成分分布均匀的铸件。  相似文献   
45.
e-Science是近年新兴的研究热点,主要研究IT技术与各学科领域的结合与应用。野外数据的采集与传输是在涉及野外观测的学科领域中开展e-Science应用所面临的亟需解决的问题。提出了一种融合多种通讯方式的支持野外数据采集与传输的系统架构,以实现自动化、高效的数据采集与传输。提出的系统已经使用JAVA语言开发出了原型系统,经过测试有较好的实用效果。  相似文献   
46.
杨智超  曹阳  沈超怡  孙崇德  吴迪 《食品科学》2021,42(21):168-176
樱桃番茄色泽艳丽,味道酸甜适口,受到消费者欢迎。但樱桃番茄采后容易腐烂变质,且鲜食时其表面致病菌不利于消费者健康。本实验以‘黄妃’樱桃番茄为材料,通过大肠杆菌菌落总数、腐烂率、生理指标测定以及代谢组学分析,研究高压静电场(high voltage electrostatic field,HVEF)处理对樱桃番茄果实贮藏期生理品质及代谢的影响。结果表明,HVEF处理能显著降低果实表面的大肠杆菌菌落总数(P<0.05),并能延缓贮藏期间果实腐烂,且对呼吸速率和质量损失率没有明显影响,果实乙烯释放量在贮藏早期受到抑制。代谢组学分析结果表明,HVEF处理能引起部分代谢物质的含量差异,且存在多种上调和下调模式,其中部分类黄酮和生物碱类物质含量上升。综上,HVEF处理能够降低果实采后腐烂率和表面致病菌数量,并对改善樱桃番茄果实采后品质有一定的作用。  相似文献   
47.
研制地球物理模型相似材料是地球物理探测模型试验成功的关键问题。针对地震波场、电磁场与直流电场多场相似的难题,应用多元地球物理场相似性原理,通过正交配比试验,研发了一种多元地球物理场综合模型试验相似材料。该材料以粉质黏土、碎石为骨料,以水泥为胶结剂,材料波速为236~1 260 m/s,电阻率为27.2~342.8Ω·m。通过正交试验发现影响试件波速的各因素主次顺序为压实度>含水率>水泥/黏土>碎石/黏土,影响试件电阻率的各因素主次顺序为含水率>压实度>碎石/黏土>水泥/黏土,影响综合地球物理相似材料波速与电阻率显著的两个因素为压实度与含水率。最后,开展隧道施工综合地球物理超前探测模型试验,得到具体模型试验要求的相似材料配比。TRT偏移图像上的强反射界面,电阻率反演图像上的低电阻率异常区域,与工程现场探测实例具有类似的异常体响应特征,综合探测结果与实际模型异常体位置较为一致,表明研发的相似材料能满足模拟综合地球物理场探测的需要。  相似文献   
48.
为解决涉案纸张物证老化时间的鉴定问题,本文通过液相色谱-荧光检测器和白度仪对打印纸中荧光增白剂VBL含量及纸张白度值进行了研究。结果表明,不同打印纸中VBL含量及白度值随纸张老化呈下降趋势。重现性实验表明,VBL与内标物峰面积比值的相对标准偏差为1.06%,并且纸张中不同部位取样的液相色谱图中两个主要色谱峰峰面积比值的相对标准偏差为9.23%和2.7%,表明取样位置不同,对实验结果无显著性差异。  相似文献   
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