益生菌微胶囊在非乳制品中的应用现状

本文聚焦于微胶囊技术和壁材,综述了益生菌微胶囊在果汁、零食、口服制剂等非乳制品中的应用情况,并对益生菌微胶囊在非乳制品行业中的应用前景进行了展望。     

具有社会凝聚力导向的住区公共空间特性研究——以上海创智坊和曹杨一村为例

依据"社会凝聚力"理论,通过对两个具有一定活力的住区——上海创智坊和曹杨一村主要公共空间户外性活动的类型和强度进行考察,分析住区公共空间特性与住区公共空间吸引力之间的关联性,进而提出具有社会凝聚力导向的住区公共空间理论模型,即住区公共空间的可达性越高、满足日常性生活需求的功能配置越综合、环境品质越好、场所的氛围越具有特质,住区公共空间的社会凝聚力导向就越强     

含水率对花岗岩石粉ALC板性能的影响

以不同含水率下的抗压强度、钢筋粘结力和导热系数为指标,研究了含水率对花岗岩石粉ALC板性能的影响。研究发现石粉ALC板的性能与含水率关系密切,随着含水率的增加,板材的抗压强度和钢筋粘结力逐渐降低,而导热系数持续增加,且含钢筋试件的导热系数增加趋势大于不含钢筋试件。将试验所得数据进行回归分析,拟合出三个指标与含水率的大致关系。通过拟合曲线可以预估ALC板材在含水率不同时的多种性能指标,这不仅有助于生产商合理控制生产,同时也可为现场施工提供数据支持。     

计算机及网络技术在针织中的应用

本文主要介绍了计算机及网络技术在针织企业运作及针织教学中的应用。     

工艺参数对螺旋钻杆焊接接头组织性能的影响

采用全自动焊接工艺对螺旋钻杆翼片进行焊接试验,通过对焊接接头的宏观结构和微观组织研究以及显微硬度测试,研究焊接电流、焊接电压、焊接速度3项工艺参数对螺旋钻杆焊接接头组织和力学性能的影响。结果显示,焊接电流与焊缝熔深、余高呈正相关;焊接电压与焊缝熔深、余高均呈负相关,与焊缝熔宽呈正相关;焊接速度与焊缝熔深、熔宽、余高均呈负相关;焊接电流、电压增大使焊缝区的粒状贝氏体转变为条状贝氏体,且伴有马氏体产生;焊接电流和电压的增大使热影响区的粗晶区增宽,并有淬硬倾向,导致硬度上升,焊接速度的减小致使焊缝区变宽,高硬度范围变广。基于螺旋钻杆结构设计要求,得到最优焊接工艺参数,即焊接电流160 A,焊接电压24 V,焊接速度1 cm/s。     

一种基于地理定位信息的Ad Hoc分簇算法

Ad hoc网络的分簇机制目的是为了利用网络的分级结构来管理众多的移动设备。为了创建和维持一个当节点高速移动时仍然有效的分级结构,必须满足下面的需求:(1)分级结构中每个移动设备能够根据本地信息自动转换它的角色;(2)分级结构的管理负载要小,每个簇内的节点数目要尽可能地相同。该文提出了一个基于地理定位系统的自适应的多跳分簇机制,试验结果表明新的算法不依赖于节点的移动速度和传播范围,满足上面两个要求。     

卡尔曼滤波在预测管廊甲烷体积分数中的应用

为提高综合管廊环境监控系统的预警性,保障管廊安全运行,必须解决燃气舱甲烷体积分数在预测过程中存在的偏差问题.通过加入温度参数对预测数据进行补偿,建立卡尔曼滤波甲烷体积分数预测模型,并对比神经网络与卡尔曼滤波相结合的经典模型.仿真结果表明:加入温度补偿后的卡尔曼滤波方法得到的平均误差为6.18％,神经网络结合卡尔曼滤波方...     

某工件电子束焊缝裂纹的超声检测

针对某工件电子束焊缝需要检测的裂纹位置和区域,提出了专用波型转换斜楔块与纵波直探头配合的超声检测方法。根据裂纹位置和检测区域制作了对比试样,其上有不同深度的电火花刻槽用以模拟不同深度的裂纹;根据工件环状电子束焊缝位置、周围结构、横波声束角、声束中心位置、纵波直探头、焊缝宽度、焊缝厚度等设计并制作了专用波型转换斜楔块。该超声检测方法可检测出对比试样上不同深度的电火花刻槽,可用于该工件电子束焊缝裂纹的检测。     

不同产地酱香型白酒中挥发性含氮化合物的差异分析

酱香型白酒中含氮类化合物含量虽占比较少,但部分化合物气味阈值较低,对酒体风味贡献较大。以20种酱香型白酒为对象,来源产地包括贵州、广西、湖南、北京、天津、山东、黑龙江,采用液-液萃取结合全二维气相色谱-氮化学发光检测器联用技术对酱香型白酒中挥发性含氮化合物进行定性定量分析。共定性出49种挥发性含氮化合物,包括16种吡嗪类、12种噻唑类、4种吡啶类、6种吡咯类、2种胺类和9种其他化合物;不同产地的酱香型白酒中挥发性含氮化合物的种类差别不明显。对已报道具有香气的挥发性含氮化合物进行定量分析,结果表明:酱香型白酒挥发性含氮化合物中吡嗪类质量浓度最高;贵州酒样的吡嗪类质量浓度[(5.36±0.96)mg/L]最高,其次高的是中北部地区的酒样[(4.12±1.20)mg/L],湖南酒样的质量浓度[(3.05±0.64)mg/L]和广西酒样的质量浓度(3.00mg/L)差别不明显,最低的是黑龙江产地的酒样[(1.68±0.42 )mg/L]。根据定量结果,采用正交偏最小二乘判别分析,可成功区分不同产地的酱香型白酒;苯并噻唑、吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪等11种变量投影值大于1的含氮化合物,可作为区分不同产地酱香型白酒的差异成分。研究可为酱香型白酒产地区分和溯源提供理论支持。     

超高密度与宜居 新加坡“达士岭”组屋

作为超高密度开发城市更新策略的一部分,"达士岭"组屋成为新加坡公共住房的一个里程碑。通过空中桥梁演绎、场所最大的开放性、空间复合利用以及"插入式"系统设计手法,"达士岭"组屋造型独特,环境宜居,空间利用效率高,易于建造和维护。