乳酸链球菌L318的培养及其对海洋弧菌的抑制作用

以海洋弧菌作为检测菌，采用平板抑菌圈检测法，对发酵上清液的抑菌性质和在不同培养条件下，包括碳源、氮源、初始培养基pH值、温度、接种量和装液量等，乳酸链球菌L318的生长和对海洋弧菌的抑制作用进行研究。结果表明，含有乳链菌肽的发酵上清液经稀释2～5倍后，具有较强的抑菌活性；乳链菌肽在酸性条件下比在碱性条件下稳定。采用蔗糖或葡萄糖碳源，酵母膏、蛋白胨和牛肉膏为复合氮源，能够获得菌体的最佳生长和最佳的抑菌活性，最适的对海洋弧菌的抑制条件为温度30℃，接种量2%～4%，装液量100ml。初始pH值对海洋弧菌的抑制作用不明显。     

中国对虾血淋巴中的抗菌、溶菌活力与酚氧化酶活力的测定及其特性研究

以海捕中国对虾亲虾为材料，对其血淋巴中的抗菌、溶菌活力及酚氧化酶活力进行测定，并研究经注射大肠杆菌、海洋弧 菌及酵母聚糖等糖等刺激物以后，其活性的变化规律等。结果表明，适当的免疫刺激可提高对虾自身的抗病能力、为免疫药物的研究制造等提供依据。     

兰蛤营养成分的研究

对兰蛤的主要营养成分 ,以及氨基酸、脂肪酸、无机元素等的组成进行了研究 ,并同贻贝、蛤蜊、虾夷扇贝、牡蛎进行了比较分析。研究结果表明 ,兰蛤的蛋白质含量仅低于虾夷扇贝 ,其粗脂肪的含量居中 ,碳水化合物的含量最低 ,无机元素的含量最高。兰蛤的氨基酸组成非常全面 ,必需氨基酸总量高于牡蛎的 ,丙氨酸含量居于 5种贝类之首。兰蛤的 EPA和 DHA含量之和明显高于其它 4种贝类。兰蛤中还含有丰富的无机元素 ,Fe、Mn的含量均高于其它 4种贝类 ,其它无机元素的含量也较高     

Study on changes of plasmalemma permeability and some primary inorganic ions of Antarctic ice microalgae (Chlamydomonas sp. ICE-L) in the low-temperature stress

The changes of plasmalemma permeability and some primary inorganic ions of Antarctic ice microalgae (Chlamydomonas sp. ICE-L) in the low-temperature stress were examined. The plasmalemma of ICE-L could maintain the stability at the freezing condition of -6 ℃. That signifies that it could maintain the proper function of plasmalemma and stability of the intracellular environment during sea ice formation. The function of inorganic ions on low-temperature adaptation of ICE-L was investigated by using the X-ray microanalysis method. Low temperature (0～ -6 ℃) induces Ca~ 2+ concentration increment of cytoplasm, but after 24 h the content decrease quickly to normal value. As a matter of fact, Ca~ 2+ plays an important role as the second messenger in the low temperature adaptation of ICE-L. In addition, low temperature also influences on the other primary inorganic ions transfer and the cell maintains activity by keeping ratio balance among different ions. Above all, it is necessary for Antarctic ice microalgae to survive and breed by maintaining the stability of K~+ content and the balance of Na~+/Cl~-.     

绿色巴夫藻硒多糖的提取、分离与纯化

于１９９５年３－７月采用本实验室培养的绿色巴夫藻,经沸水提取及去除蛋白,小分子物等杂质后,通过ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－５０柱层进行分离,纯化实验。结果表明,分离纯化得到的两种多糖－４Ｐ１和４Ｐ２,通过醋酸纤维素薄膜电脉及ＳｅｐｈａｄｅｘＧ－１００凝胶过滤检验纯度后,证实其均为单一含硒多糖,且都带负电。两种硒多糖含硒量都较低,分别为７７ｍｇ／ｇ和２２０ｍｇ／ｇ。     

栉孔扇贝血淋巴中超氧化物歧化酶和过氧化氨酶活性及其性质的研究

于１９９７年１０月－１９９８年１月,从胶州湾贝类养殖场购买栉孔扇贝,分别采用邻苯三酚自氧化法和过氧化氢法测定了其血细胞和血清中的超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）和过氧化氢酶（ＣＡＴ）的活力,并对ＳＯＤ类型的鉴别区分、ＳＯＤ和ＣＡＴ的热稳定性以及温度对ＳＯＤ和ＣＡＴ活力的影响进行研究。结果表明,血细胞中ＳＯＤ和 ＣＡＴ活力分别为３１２．７Ｕ和 １２４．４Ｕ,血清中ＳＯＤ和ＣＡＴ活力分别为１０２．３Ｕ和７３．８Ｕ;冻存１０ｄ后,血清中ＳＯＤ的活力丧失２４．６％,而ＣＡＴ的活力丧失４０．８％;血细胞中ＣｕＺｎ－ＳＯＤ和Ｍｎ－ＳＯＤ的活力分别为１９３．４Ｕ和８２．３Ｕ,血清中仅存在ＣｕＺｎ－ＳＯＤ活性;血清中ＳＯＤ的热稳定性很高,在８０℃下保温３０ｍｉｎ后,酶活力仍很高,而ＣＡＴ的热稳定性较低;血清中的ＳＯＤ和ＣＡＴ的最适温度分别为５０℃和４５℃。     

有机污染提高对虾对病原菌易感性研究

1995年5～11月,以人工合成饵料作为有机污染源,取体长8、10和12cm以上中国对虾,在0.9m3水族箱中,分批进行有机污染提高对虾对病原体易感性试验.对虾在上述环境中培育2～3周后,测定其对付溶血性孤菌易感性及体内与抗病有关一些酶的活性.结果:与对照组相比,试验组对虾对病原菌易感性提高1～3倍;体内SOD、PO及溶菌酶活性分别下降约22%、50%和28%～86%.血细胞数量减少50%左右.这与人工合成饵料在水环境中经分解后,产生一些对对虾有害物质,其中以氨氮产生和DO减少尤为显着有关.     

口服免疫型药物对养殖中国对虾病害防治作用的研究

于１９９２年８－９月在山东乳山县海阳所镇虾场，使用复合口服免疫药物防治中国对虾病害，在现场观察对虾的发病情况，生长及增重速度；在实验室测定对虾血淋巴中的抗菌、溶菌活力和酚氧化酶活力。研究，对虾服用“口服免疫型”药具有明显的抗病防病能力及促生长等作用。     

中国对虾疾病与免疫机制

疾病对于海水养殖对虾来说是一个严重的问题，在文献中有许多关于细菌、真菌、病毒、原生动物和寄生虫疾病的报道。但我们对于对虾病理，特别是病毒及与之有关的疾病病理，了解甚少。因而，对于某些疾病的预防和治疗缺乏有效地措施。对虾和其他甲壳动物一样，生活在一个具有潜在危害的病原体的水环境中。尽管有坚硬外壳的保护，可以抵御病原体的侵袭，但还需要有一种有效的内部防御网络来对付任何通过伤口或其它途径进入机体的各种病原体。对虾的防御主要通过循环血细胞的吞噬、包囊、凝集、溶力和凝固等作用来完成。在某些情况下，病原体能…     

皱纹盘鲍血细胞吞噬发光的研究

于１９９８年７月从大连碧龙海珍品有限公司购得人工养殖的皱纹盘鲍,运用化学发光法研究在体外条件下利用６种活性氧清除剂ＳＯＤ（超氧化物歧化酶）、ＣＡＴ（过氧化氢酶）、苯甲酸钢和ＤＭＦ（二甲基呋喃）、ＮＢＴ（硝基四唑蓝）及金属螯合济ＥＤＴＡ（乙二胺四乙酸）等试齐对皱纹盘鲍血细胸吞噬活动中化学发光的产生和影响。结果表明,活性氧清除剂对皱纹盘鲍血细胞的吞噬发光都有掏作用,说明皱纹盘鲍血细胞在吞噬活动中能够释