象形蒸面果的制作关键与创新策略

<正>面果是我国传统特色面食之一,制作工艺复杂、口感独特。随着社会的发展与进步,人们的生活水平逐渐提高,对食品的营养、健康、口感、颜值等方面的要求也越来越高。近年来,面点师结合现代工艺,对传统面果、花馍不断进行改良,逐步发展成具有独特艺术风格和技术体系的象形蒸面果。象形蒸面果有其独特的优势和特点,但也存在一些问题。本文首先介绍了面果的起源,然后分析了制作象形蒸面果的关键步骤,最后提出了推动象形蒸面果发展的创新策略。     

新型PASSIM水松纸胶池式供胶系统的开发应用

PASSIM水松纸供胶发生间歇断流故障时会产生的大量的漏气和掉嘴烟支问题,为解决这一问题,通过增设胶池,改进上胶器、增设三级刮胶装置和增设胶位检测器等,实现了连续、稳定和清洁供胶,杜绝了漏气和掉嘴烟支产生,为产品质量提供了可靠保障。     

三元体系Rb+,Mg2+//SO42--H2 O 298 K稳定相平衡研究

采用等温溶解平衡法研究了三元体系Rb~+, Mg~(2+)//SO_4~(2-)-H_2O 298 K下的稳定相平衡,测定了该体系平衡液相组成和密度,确定了平衡固相组成及存在形式。根据试验数据绘制了该三元体系的稳定相图和密度-组成图。结果表明:该三元体系在298 K时有复盐Rb_2SO_4·MgSO_4·6H_2O生成,为复杂三元体系。其稳定相图包含有2个三元共饱点、3条单变量曲线和3个结晶区。2个共饱点均为相称共饱点;3个结晶区分别为单盐MgSO_4·7H_2O、Rb_2SO_4和复盐Rb_2SO_4·MgSO_4·6H_2O的结晶区。此外,采用经验方程式计算了该三元体系的密度,计算值与试验值显示了良好的吻合度,相对误差小于1%。     

国有石油企业有望借力提速改革

正事件:国务院国资委近日内部下发《国企改革"双百行动"工作方案》,入围的近400家企业名单已确定。"双百行动"将用3年时间深入推进国有企业的综合改革,打造一批治理结构科学完善、经营机制灵活高效、创新能力和市场竞争力显著提升的国企改革尖兵。点评:此次入选的企业中地方国企占半壁江山,表明国企改革试点范围正在扩大,重心下移趋势也越发明显。"双     

沙苑子提取物中多酚含量的测定

研究Folin-Ciocalteu 比色法测定沙苑子中多酚含量的优化条件,并以优化的条件测定沙苑子不同溶剂提取物中多酚的含量。结果表明：Folin-Ciocalteu 显色剂(经稀释10 倍)用量1.00mL、7.5g/100mL Na2CO3 用量3.00mL、反应温度25℃、反应时间120min、测定波长647nm 为沙苑子中多酚含量测定的最佳条件,所用没食子酸标准品在10～100μg/mL 范围内与吸光度呈良好的线性关系(y=0.0081x － 0.0249,R2=0.9996);沙苑子甲醇、乙醇和丙酮溶液提取物的质量浓度为1g/100mL 左右时较适合测定其多酚的含量。     

网站简约本体垂直搜索系统的设计与实现

针对单个网站构建本体库垂直搜索引擎的过程中,叙词及其间逻辑关系等收集整理所耗人力成本高,导致该技术框架虽成熟,而大多网站搜索功能仍以字符匹配为主,缺乏分词、查询扩展及结果的相关度排序,很难准确命中相关查询内容等问题,设计并开发了一套基于网站简约本体库的垂直搜索系统。该系统以中国气象数据网（http：//data.cma.cn）为例,利用protégé根据网站的导航目录,构建了中国气象数据网的本体库,基于Lucene引擎构建技术框架,对本体库中的对象及网页内容分别进行分词,并构建本体对象索引库及网页索引库;前端对查询内容分词后,先在本体对象索引库中进行扩展,利用TF-IDF相关度算法计算扩展结果的相关度并排序,该值作为各扩展本体对象的权值,并将各自的权值动态赋给利用Jena二次语义分析技术扩展的对象,最后将所有带有权值的关键词在网页索引库中查询检索,计算结果相关度并排序。实验结果表明,该系统构建简便,能为用户扩展、推荐相关查询内容,提高了针对网站检索的查准率及查全率。     

老牌巨头:从傲慢固守到卑微求变

对碳中和目标和新能源转型最不积极的石油巨头埃克森美孚,在其投资者的压力之下,于近日对外宣布:到2050年实现净零碳排放. 老牌巨头被迫求变 作为"美国石油"的代表,比起"欧洲石油",埃克森关孚在净零排放方面,动作上迟缓许多,态度上也傲慢许多.     

基于Fluent的液体分流器内部流场分析

对Fluent软件做了简要介绍,并对简易型液体分流器进行了内部流场仿真。对此分流器压力场、速度场和速度流线做了技术性分析,并通过改变分流器的结构对多个因素分析比较,从而得出分流器的最佳结构设计。     

含CeO2催化剂用于柴油车尾气炭烟氧化的研究

采用共沉淀法合成含CeO₂催化剂M-Ce-O（M＝Fe、Cu、Zn、Co、Ni、Mn）和纯CeO₂,对催化剂进行TPO活性测试及BET、XRD、FT-IR和H2 -TPR表征。结果表明,在Ce中添加过渡金属,改变了CeO₂的晶相结构,比表面积增大,催化剂促进炭烟的燃烧,其促进炭烟氧化的活性顺序为：Ni-Ce-O＞Mn-Ce-O＞Cu-Ce-O＞Fe-Ce-O＞Ce-O＞Co-Ce-O＞Zn-Ce-O,其中,Ni-Ce-O表现出较高的活性,对应起燃温度降至340 ℃。TPR表明,催化活性与500 ℃以下的表面可还原氧量相关。     

6，7，8-三氟-1-（2-氟乙基）-1，4-二氢-4-氧代-3-喹啉羧酸酯的合成

6,7,8-三氟-1,4-二氢-4-氧代-3-喹啉羧酸酯（I）经氟乙基化,合成药物中间体6,7,8-三氟-1-（2-氟乙基）-1,4-二氢-4-氧代-3-喹啉羧酸酯。实验表明,用1-溴-2-氟乙烷作为氟乙基化试剂的收率高于用对甲苯磺酸氟乙酯作为氟乙基化试剂的收率,当I的用量为6．77g时,用1-溴-2-氟乙烷进行氟乙基化反应的最佳工艺条件为：反应温度120℃,反应时间8h,KI的用量6g,1-溴-2-氟乙烷为5mL,产品收率90％以上。