和猫谈一场恋爱

有一种蝉,为了一朝破土而出高歌一夏,必须经历地下17年的睡眠;有一种酒,为了开坛时的醇香四溢,必须在窖里独守70年的寂寞。可是,有一种动物,让人爱上,真的只需要四目相对的3秒钟。     

高效液相色谱-质谱法同时测定染发剂中33种禁限用染料

建立了高效液相色谱-质谱(HPLC-MS/MS)同时测定染发剂中33种禁限用染料的方法。样品用甲醇和2 g/L抗坏血酸水溶液的混合溶液溶解,正己烷净化,以5 mmol/L的乙酸铵水溶液和乙腈为流动相进行梯度洗脱,经Agilent ZORBAX Extend C18柱(2.1 mm×100 mm,1.8μm)分离。在电喷雾离子模式下,采用多重反应监测模式(MRM)进行定性和定量分析。33种染料在相应的质量浓度范围内线性关系良好,线性相关系数均大于0.99,检出限为0.01~29.5 mg/kg,回收率为71%~115%。     

泵送混凝土回弹专用测强曲线的建立与研究

通过试验和数据分析,建立和研究了地区泵送混凝土回弹专用测强曲线,为监督、检验该区的结构工程和混凝土质量提供了有利保障。     

内蒙古大石门水电站沥青混凝土心墙施工质量控制

本文对内蒙古大石门水电站从施工技术、质量控制、机械设备等方面进行了分析,探讨了北方高寒地区沥青混凝土施工质量控制技术,为今后同类型土石坝施工提供宝贵的经验.     

低碳低钒钢中细小沉淀对微裂纹扩展的影响

在透射电镜下原位观察低碳低钒钢中细小第?相沉淀粒子(平均直径86nm)对微裂纹的形成与扩展的影响.结果表明,细小的第二相沉淀粒子(VC)群将通过阻碍裂纹尖端前方区域的位错运动,减缓局部区域薄化过程,阻碍微裂纹的形成和扩展,从而对微裂纹的扩展路径起一定的控制作用,而单个细小的第二相沉淀粒子对这种作用的影响将不大     

γ″和γ′复合析出强化新型镍基高温合金的研究

通过ＩＮＣＯＮＥＬ７１８（ＧＨ１６９）合金中主要强化元素Ｎｂ、Ｔｉ、Ａｌ的调整获得γ″＋γ′相的复合析出，使其组织稳定性得以提高，突破了６５０℃的使用温度上限。在γ″和γ′复合析出强化的新型镍基合金中γ″在高温时聚集长大速率降低，γ″→δ转变延迟，高温组织稳定性提高，并且其拉伸、持久和蠕变性能都比ＩＮＣＯＮＥＬ７１８原型合金为优。新型合金成分范围基本上仍保持ＩＮＣＯＮＥＬ７１８合金的基础，当Ｎｂ含量在５０％～５３％（质量分数）时，Ａｌ＋Ｔｉ＋Ｎｂ的总量应控制为６５％～７５％（原子分数），且（Ａｌ＋Ｔｉ）／Ｎｂ的原子含量比在１１～１４之间。     

太钢不锈钢冷轧厂开卷机全数字间接恒张力控制系统的设计

阐述了太钢不锈钢冷轧厂开卷机全数字间接恒张力控制系统的设计原理,对其中的各主要功能模块,如卷径计算、转矩动态补偿、速度调节、电枢电流调节等环节作了详细的说明,并具体介绍了该系统的硬件实现及控制功能。     

钢中碳化物与氢腐蚀的关系

选用含有多种碳化物形成元素的抗氢钢10MoWVNb,应用金相、高分辨率透射电镜、x 射线衍射分析、扫描电镜等手段,探讨在高温高压氢介质中,在温度、压力固定的情况下,钢中碳化物的稳定性、数量、分布对氢腐蚀的影响。首先,直观地引证了微碳纯铁在甲烷反应时渗碳体的氢腐蚀现象。试验结果表明,10MoWVNb 钢随不同的热处理工艺,钢中的碳化物类型、数量、分布不同,其抗氢腐蚀的程度差异很大。为此,必须通过合适的热处理工艺以获得在细晶粒铁素体基体上弥散分布着细小合金碳化物的组织。这是抗氢钢欲得良好抗氢腐蚀性能和综合机械性能的关键。     

食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性

本文通过阐述食品检验对食品生产企业、对社会、对保障食品食品安全的作用，同时也指出其在食品的产品标准、检验方法标准等方面的局限性，强调要全社会多方努力才能保障食品安全。     

酱油酿造中米曲霉与风味酵母协同制曲的研究

本文通过添加一株嗜盐产香酵母菌(鲁氏酵母)与米曲霉协同制曲,探讨制曲过程中酶系、各项理化指标及风味与酵母代谢调控的相关性。动态监测制曲过程中酵母菌落数、米曲霉孢子数、酶系活力、理化指标的变化规律及采用GC-MS对成曲进行挥发性成分分析。结果表明,当酵母的添加量为1.5×106个/g曲料,米曲霉接种量为0.15%(m/m)时,米曲霉孢子数无明显变化,中性蛋白酶活与对照组相当,36 h时达到3100 U/g,α-淀粉酶活较对照组降低了22%,糖化酶活与对照组相比增加了7%,氨肽酶活、酸性羧肽酶活与对照组无明显差异。制曲结束时对照组与添加酵母氨基态氮和还原糖含量基本相近,有机酸含量低于对照。添加酵母和对照组成曲中分别检测出32种,23种挥发性风味物质。综合分析知,接种一定量的酵母菌协同制曲并未对米曲霉生长及酶系产生显著影响,但改善了曲料的风味品质。