复合磷酸盐对猪肉脯嫩度的改善研究

本文研究了焦磷酸钠(Sodium Pypophosphate,SPP)、三聚磷酸钠(Sodium Tripolyphosphate,STP)和六偏磷酸钠(Sodium Hexametaphosphate,SHMP)对猪肉脯的嫩化效果,先通过单因素试验得出三种磷酸盐对猪肉脯作用效果最佳的浓度和时间范围,又按照中心复合正交试验设计理论,采用响应曲面法筛选了三种磷酸盐复合的最佳搭配比例,最后确定了复合磷酸盐的最适添加量。结果显示:SPP、STP、SHMP均能提高猪肉脯的嫩度,但不同种类磷酸盐对猪肉脯的嫩化效果存在差异性,其作用效果大小顺序为:STPSPPSHMP;通过响应曲面法筛选得到的最佳搭配比例是:40∶27∶32;最终确定使用最佳配比的复合磷酸盐的最佳浓度为5g/l。     

家用小型光伏发电系统设哥

分析了苏北地区农村房屋中使用光伏发电系统的基本原理,结合光伏发电技术的发展和应用,给出了系统设计方法,包括蓄电池容量的计算与选型、太阳电池板的设计、控制器和逆变器的选择、太阳电池方阵的计算和布置等。提出在农村应用光伏发电的构想,实现了节能、绿色、环保的设计理念,证明了在农村中应用光伏发电的可行性。     

磁流变弹性体主动式自调谐吸振器控制系统的研究

为了实现对一种基于磁流变弹性体的主动式自调谐吸振器的减振控制,提出了变步长寻优与反馈控制相结合的控制算法,设计了以TMS320F2812DSP为核心的控制器。利用以上控制系统,在多模态实验平台上进行了吸振器的减振实验研究,结果表明该控制系统能够独立控制磁流变弹性体主动式自调谐吸振器的减振,寻优时间小于15s,并且减振效果良好     

基于Web的配电网地理信息系统的研究

为满足电网建设和管理的需求,提高电力设备运行的安全性、经济性,需要将现代化的计算机和通信技术用于电网的管理,将各种图形、地图和数据信息统一共享.     

基于MEMS技术的微波滤波器研究进展

基于MEMS技术的滤波器是现行RF结构中一个关键的MEMS器件。与传统的采用金属矩形或圆柱波导以及半导体元件制作的滤波器相比,MEMS滤波器具有低损耗、高隔离度、线性好、体积小、易于集成等优点。对利用MEMS技术制作的滤波器做了分类总结,综述了近几年MEMS滤波器的研究进展,包括硅体微加工滤波器、LIGA传输线型滤波器和基于MEMS开关/电容实现的可调滤波器。指出可调滤波器的开发适应微波、毫米波波段的多频段、宽带无线通信系统的迫切需要,具有重要的现实意义。     

谈谈多风井多风机分区并联通风

在煤矿生产和建设阶段，当一台扇风机不能保证矿井需要风量时，就有必要利用两个或两个以上的风机共同工作，以达到增加风量的目的。     

弹药综合保障系统信息化建设构想

文中立足于未来信息化战争形态发展趋势,以提高我军在信息化战争中制导弹药综合保障能力为目标,分析了新形势下制导弹药综合保障系统信息化建设的必要性；并从制导弹药综合保障系统的可视化管理、故障预测、专家远程协助、快速加装等方面分析了信息化建设的构想与信息化建设系统架构。     

基于ODS方法的转子故障分析

转子系统在旋转机械中起着关键作用,一旦发生故障,将造成重大经济损失。因此,开展旋转机械转子故障诊断方法的研究具有重要工程意义。目前一般是基于传统傅里叶变换的频谱分析方法诊断转子故障。这种方法不能判断转子进动方向,容易误判机组发生故障原因。基于上述问题,研究运行变形振型(ODS)方法,并将其应用于转子故障实验中。用不同参数的变化来反应转子在不同工况下的ODS改变量,以此来判断转子发生哪一种故障以及故障的严重程度。最后运用仿真数据及实验结果验证了这种方法的正确性和有效性。     

骨转移瘤的X线和CT诊断分析

目的:研究骨转移瘤的X线和C T两种诊断方式,并分析其临床实用价值.方法:选取2003年5月到2004年5月骨转移瘤158例,随机分成对照组和实验组,两组分别为79例,用X线和CT诊断,记录对比其结果.结果:在158例的患者中,X线诊断出骨破坏率为50.63%(40/79),CT诊断出骨破坏率为100%(79/79),CT诊断结果高于X线诊断结果.原发肿瘤成为骨转移瘤的转移率排位依次为肺癌、乳腺癌、鼻咽癌,因此,骨转移瘤明显高于其他原发肿瘤的转移率,两种诊断结果差异无统计学意义(P<0.05).结论:骨转移瘤采用X线和C T诊断具有较大差异,CT诊断出骨破坏率明显优于X线,临床可以加以推广应用.     

缸体铸造中渣孔和砂眼的成因及预防措施

缸体在铸造过程中受环境及模具等因素的影响,浇注时会形成渣孔和砂眼,对发动机的密封性有非常大的影响。结合实际经验,分析了渣孔和砂眼形成的原因,并提出了有效的预防措施,以期达到减少在缸体铸造过程中形成的渣孔和砂眼及节约返修成本的目的。