ACE抑制肽研究进展

该文对目前国内外有关ACE抑制肽研究进展进行综述,重点介绍制备ACE抑制肽原料、分离提取方法、结构与活性关系、活性测定方法和功能性评价方法,并简介其在食品中应用及发展前景,以期为对ACE抑制肽进一步研究提供参考。     

LonWorks现场总线技术在列车监控系统中的应用

随着LonWorks现场总线网络标准被确定为我国列车通信网络标准之一，现场总线技术在列车通信网络技术开发中得到越来越多的应用。本文在简单介绍现场总线技术的基础上，主要对现场总线技术在列车网络监控系统中的应用现状及应用方式进行了分析。     

饲料中总磷的简易测定法

采用王水和高氯酸分解试样,然后加稀盐酸使可溶性盐溶解,在硝酸溶液中,磷酸根和喹钼柠酮形成黄色的磷钼酸喹啉沉淀,经180℃干燥恒重,从而测定饲料中总磷的含量。     

有机复合肥对蔬菜和土壤作用的研究

通过施有机复合肥和无机复合肥的一系列对比实验,研究了两种复合肥对苡菜作物及土壤的作用,结果表明：有机复合肥不仅有利于蔬菜作物的生长,而且能改善土壤结构,是新型的环保肥料。     

响应曲面法优化鲊鱼发酵条件

以草鱼、米粉为主要原料,以乳酸菌为发酵菌种,对鲊鱼的发酵条件进行优化.以总酸含量为指标,运用Design-Expert7.1Trial统计分析软件,设计4因素3水平试验,得到鲊鱼发酵的最优条件,即米粉添加量42.45%、发酵剂添加量2.09×106cfu/g、发酵温度30.56℃、发酵时间18.47 d,在此条件下预测总酸含量为15.35‰.验证试验中总酸含量为(15.05±0.08)‰(N=3),与预测值非常接近,且感官评分值达到85.7±0.6(N=3).所得制品发酵风味浓郁、酸香可口.     

湖南消防史略(四)

消防检阅 民国时期,长沙市举行了四次消防大检阅。 1931年5月,长沙市中山东路南天埠药店起火,大火威胁省主席何健公馆,何目睹救火人员英勇抢救,下令组织消防检阅。同年8月,全市31个救火队在协操坪进行了一次现场灭火演习,观众达数万人,轰动全市。1938年6月23日,市消防大队所辖的5个消防队、36个分队共2370人,在省教育会坪举行了第二次检阅演习,省防空正副司令徐权、彭祥瑛等出席了检阅仪式。1946年12月,长沙市在古稻田举行了第三次消防检阅。1949     

LonWorks现场总线技术在列车监控系统中的应用

随着LonWorks现场总线网络标准被确定为我国列车通信网络标准之一,现场总线技术在列车通信网络技术开发中得到越来越多的应用。本文在简单介绍现场总线技术的基础上,主要对现场总线技术在列车网络监控系统中的应用现状及应用方式进行了分析。