表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的研究

采用单因素分析结合正交试验的方法,研究了以表面活性剂CTMAB水溶液为提取剂,微波辅助提取山楂黄酮的工艺条件。试验结果表明,表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮的最佳工艺条件为:以浓度0.4%的CTMAB水溶液为提取剂,微波功率360W,料液比(g∶mL)1∶30,提取时间5m in。此工艺条件下,山楂黄酮的提取率为4.56%。表面活性剂CTMAB-微波协同提取山楂黄酮工艺条件简单,可降低提取成本,是一种有效的山楂黄酮提取方法。     

地方特色小杂粮农药残留检测分析研究

建立高效液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定小杂粮中氨基甲酸酯类农药残留分析方法。样品以乙腈为提取剂,超声波提取。该方法加标回收率平均值为83.5%~103%,检出限在0.006μg/kg~0.031μg/kg,定量限在0.016μg/kg~0.085μg/kg范围内,相对标准偏差在0.83%~5.8%范围内。     

玉米多酚提取工艺及其生物活性研究进展

玉米多酚是从玉米生产或加工的副产品中提取的一种生物活性成分,具有抗氧化和抑菌活性,在功能食品、保健品以及医药等领域具有潜在的应用价值,以近年来国内发表的文献为依据,总结概述了玉米多酚的提取工艺及其生物活性研究进展,并指出存在问题,展望其研究方向,为玉米多酚的深入研究及开发利用提供了参考依据.     

用清除DPPH自由基法评价啤酒抗氧化能力

啤酒含有大量的抗氧化物质,不仅能防止啤酒老化变质,改善啤酒风味稳定性,而且对人体有抗氧化和抗衰老功能,有益于人体健康。采用清除DPPH自由基法评价啤酒外源性抗氧化能力,啤酒对DPPH自由基的清除率和啤酒与Vc对DPPH自由基清除能力的比较结果表明,啤酒对DPPH自由基具有较强的清除能力。（孙悟）     

花生壳中黄酮类成分提取纯化工艺研究进展

花生壳是花生加工的副产品,我国资源丰富,但目前有效利用率不高,科技附加值低下。诸多研究表明,花生壳中含有黄酮类成分,黄酮类成分具有多种生物活性,在食品、保健品、医药、卫生和化妆品领域得到广泛应用。合理开发利用花生壳中黄酮,可提高花生壳科技附加值,有效延长花生产业链,提升花生资源综合利用效益。本文采用归纳总结的方法,综述了近十年来我国花生壳中黄酮类成分提取纯化工艺研究进展,展望其研究方向,为花生壳中黄酮深入研究及开发利用提供参考。     

刚果红与十六烷基三甲基溴化铵褪色反应的研究及应用

建立了测定十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)的分光光度方法。在pH 6.0的HCl-NaAc缓冲溶液中,刚果红(CR)与CTMAB反应形成离子缔合物时,刚果红发生褪色作用,在最大褪色波长515 nm处,褪色程度与CTMAB浓度在5.0×10-6~4.0×10-5mol/L范围内呈线性关系,表观摩尔吸光系数为1.29×104L.mol-1.cm-1,检出限为1.5×10-6mol/L。该方法用于环境水样中CTMAB含量的测定,相对标准偏差为1.2%~2.3%,回收率为97.2%~103.0%。     

金莲花黄酮超声波提取的动力学模型

以金莲花中黄酮提取量为考察指标,研究以体积分数50%的乙醇溶液为提取剂,超声波辅助提取金莲花总黄酮的传质动力学过程。根据质量平衡方程,利用实验测得的提取过程中的重要动力学和热力学参数,建立了金莲花黄酮超声波提取的动力学模型。结果表明:金莲花黄酮超声波提取过程为准一级反应,所建立的动力学模型能较好地描述金莲花黄酮的超声波提取过程。     

改性高粱秸秆对Cr(Ⅵ)吸附性能的研究

研究了改性高粱秸秆对Cr(Ⅵ)的吸附性能,结果表明,改性高粱秸秆对水溶液中Cr(Ⅵ)具有很好的吸附作用。常温下,用0.15g改性高粱秸秆,对20mL pH为2.5,ρ[Cr(Ⅵ)]为20mg/L的溶液,振荡吸附100 min,Cr(Ⅵ)的去除率可达98.11%。改性高粱秸秆对水溶液中Cr(VI)的吸附符合Freundlich吸附等温方程和Langmuir吸附等温方程,说明该吸附过程以单分子层物理吸附为主。     

沙棘叶提取物抗氧化性能研究

采用羟基自由基体系和超氧阴离子自由基体系对沙棘叶提取物的抗氧化性能进行了研究.结果表明,沙棘叶提取物对羟基自由基和超氧阴离子自由基均有较强的清除作用,其清除率随沙棘叶提取物浓度的增大而增加,说明沙棘叶具有较强的抗氧化性,极可能是一种天然抗氧化剂的新资源.     

分子对接模拟研究青霉素检测免疫传感器的抗体识别性能

运用"Discovery Studio软件包(version 2.1)/LigandFit模块对氨苄青霉素及其抗体的相互作用进行单分子水平的模拟研究,并对pH的影响进行探讨,以辅助研究开发经济适用的青霉素残留快速检测免疫传感器。结果表明LigandFit筛选出的相互作用构象与PDB数据库中记录的免疫复合物构象信息在结合区域、结合方式等方面可以相吻合;对于不同pH时蛋白-配体相互作用,氨苄青霉素及氨苄青霉素抗体之间的相互作用在亲和力、配体内部能量及构象间的均方根偏差(RMSD)方面具有一定差异,在模拟的条件下偏酸性条件有利于抗体与氨苄青霉素的特异性结合,以pH5.0最适。模拟结果的有效性和适用性需要进一步通过分子动力学模拟进行比较、确定,及在模拟结果的指导下进行相关试验验证。