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不同贮藏温度下抹茶品质变化及其货架期预测 总被引:1,自引:0,他引:1
以抹茶为研究对象,分析4个温度(-18、4、25、37℃)条件下抹茶贮藏期的品质变化,并构建抹茶货架期的预测模型。结果显示:各贮藏温度下抹茶的叶绿素含量、绿度、茶多酚含量、抗坏血酸含量和感官评分均呈下降趋势,而水分质量分数呈上升趋势;Pearson相关分析表明抹茶各品质指标中水分质量分数、叶绿素含量与感官评分相关性最高。结合Arrhenius方程建立抹茶货架期预测模型,水分和叶绿素预测模型中活化能Ea分别为10 269.77、7 140.86 kJ/mol,指前因子k0分别为0.659 4、0.026 2,且理论货架期与实际货架期较为相符,因此建立的模型可以以水分质量分数和叶绿素含量为品质指标对抹茶的货架期进行预测。 相似文献
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近几年,双机架塔式旋转圆盘剪(简称圆盘剪)在连续卧式酸洗机组中得到广泛应用。在介绍这种圆盘剪结构、原理及参数计算的基础上,重点阐述剪刃侧隙和重叠量的确定及其对剪切质量的影响。此种形式的圆盘剪已投入到多个酸洗生产线上,钢带的剪切质量等各项指标均达到了预期效果,机组运行良好。 相似文献
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以人工配制无机高氨氮废水为进水,通过接种CANON污泥,研究了改性聚乙烯填料CANON反应器的启动过程.为避免初期溶解氧的抑制作用, 启动采用先厌氧后好氧的方式,以加速ANAMMOX细菌的增殖.首先,在室温[(20±5)℃]、厌氧条件下,历经300 d依然不能启动厌氧氨氧化,TN去除负荷仅为0.12 kg·(m3·d)-1;当提高温度至30℃后,30 d后,TN的去除负荷达到0.23 kg·(m3·d)-1;改为好氧条件后,经过38 d后,TN的去除负荷达到1.01 kg·(m3·d)-1,TN去除率达到77.61%, 的平均值为0.122,接近理论值0.127,表明CANON反应器的脱氮效果良好,短程硝化稳定.通过分析认为,采用先厌氧后好氧的方式启动,并没有达到加速培养ANAMMOX细菌的预期目的,改性聚乙烯填料不适用在厌氧条件下培养ANAMMOX细菌.改性聚乙烯填料CANON反应器启动成功后,需要的曝气量少,但运行不易稳定,应对于CANON反应器形式予以改进,建议将改性聚乙烯填料结合UASB反应器采用,使污泥免于流失. 相似文献
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通过不同工艺热处理后Q345钢的组织观察及力学性能测量,研究了Q345钢的显微组织及性能与热处理工艺的关系。结果表明,Q345钢在淬火-亚温淬火-回火和控冷-亚温淬火-回火后的显微组织都是铁素体和马氏体,淬火-亚温淬火-回火后铁素体呈条状,控冷-亚温淬火-回火后铁素体呈等轴状。经过淬火-亚温淬火-回火后钢的裂纹扩展分为两种形式:一是沿着铁素体较长的轴向及两相界面处进行扩展;另一是对铁素体进行剪切进而扩展裂纹。经过控冷-亚温淬火-回火后钢的裂纹扩展是穿过铁素体及马氏体的穿晶形式扩展。淬火-亚温淬火-回火工艺可在一定程度改善Q345钢的低温冲击性能。 相似文献
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研究了ICEAS反应器处理养殖场高浓度有机废水的运行特点.实验结果表明:在HRT=12、曝气时间8 h、进水COD为750 mg/L、沉淀时间1 h、回流比100%的条件下,COD去除率84%~90%,NH3-N去除率94%~97%,去除效果较好. 相似文献
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文化是旅游的灵魂,生态是旅游发展的立足点,如何在生态可持续的基础上,将传统文化转化为现代人喜闻乐见的、有吸引力的文化形式,将文化、生态与旅游高度结合,使之相辅相成,是规划者一直探索的问题。文章以凤凰石屋旅游度假区为例,通过分析凤凰镇资源属性和文化特征以及周边景区旅游类型,探讨了基于乡村振兴的文化+生态旅游发展思路,旨在分析规划区整合自身资源,突出特色,出奇制胜,构建具有吸引力的发展模式,创造最优资源价值,希望能为该类型的旅游发展提供参考。 相似文献
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