灵芝两种谷物固体发酵菌粉的营养价值和抗氧化活性测定

食用菌中含有丰富的营养物质和生物活性成分,具有极高的营养保健价值。食用菌菌丝体所含的营养成分及功效与子实体相似,而其发酵工艺简单、生长周期短、原料使用广泛、易于规模化生产且没有季节限制,更易于实现工业化生产。食用菌发酵食品是一种新型的功能性食品,菌丝体在基质中发酵能使代谢活性物质增加,在提高其营养价值的同时赋予其独特的保健功效。本文总结了以灵芝、蛹虫草、羊肚菌和香菇等食用菌为菌种的发酵食品的种类及发酵方式,对食用菌发酵制备复合米、面包、面条、馒头、饼干、杂粮粉、茶、酒、乳、功能饮料、酱油、食醋等产品的生产工艺与特点进行了综述,并对食用菌发酵食品的理论研究、工艺创新、产业化应用进行展望,旨在为食用菌的精深加工及食用菌功能食品的开发提供参考。     

纺织工厂计算机辅助企业管理系统

本文着重介绍了运用系统工程的方法研究开发大型纺织厂计算机辅助企业管理系统。详细介绍了系统功能,系统设计思想、系统开发技术、系统的特点以及系统应用效益的分析。系统设计思想与方法比较新颖、运用的算法先进,是纺织行业中较为完整的计算机辅助企业管理系统,并可提供其它行业开发企业管理系统借鉴。     

玉柴YC85-6型液压挖掘机荣获2007年度工程机械TOP50奖

2008年3月26日,“2007中国工程机械年度产品TOP50”活动颁奖盛典在北京隆重举行。玉柴YC85-6型挖掘机以其超高的性价比优势和在中国小型履带式液压挖掘机市场的领先地位,顺利入围并获得本年度TOP50奖。近年来,玉柴YC85-6型挖掘机凭借可靠的性能、卓越的挖掘力和功率赢得了明显的市场优势,占据了较大的市场份额。     

改进模态pushover法应用于高墩桥梁抗震分析

国内外尚缺乏针对高墩桥梁抗震的设计方法。介绍了模态pushover分析方法与能力谱法相结合后的改进模态pushover分析方法,并以实例进行高阶振型对高墩桥梁抗震能力的影响分析。将其计算结果与常规加载的pushover分析方法的计算结果进行比较,分析表明在高墩桥梁中不能忽略高阶振型的影响。     

改善09CuPTiRE-A槽钢冲击韧性的措施初探

由于含有P元素,以及受实际轧制设备工艺现状的制约,09CuPTiRE-A型材的冲击韧性波动较大.这种波动源于实际工艺造成的析出、沉淀强化及晶粒不均等所导致的脆转温度过高.通过正火可以提高冲击性能的稳定性.而在Nb微合金化的基础上,通过控制轧制,则可以大幅度降低脆转温度,实现强度和冲击韧性的同步提高.     

高电缆化率下谐波源谐波发射水平评估方法

城市电网高电缆化率加剧了谐波污染,对于谐波电压含量较高的母线,有必要评估系统侧与用户侧的谐波发射水平.现有方法大多基于系统侧谐波阻抗远小于用户侧阻抗且背景谐波相对稳定这两点假设.但电缆对地电容较大,易引发感容耦合,增大系统侧谐波阻抗.此外,高电力电子化率也加剧了背景谐波波动,传统方法所需的两个假设不再成立.为此,对该领...     

预处理磷石膏在自流平材料中的应用

研究了石灰中和蒸压法预处理磷石膏,分析不同转晶剂对磷石膏结构和性能的影响,得出复掺0.015%硫酸铝和0.015%烷基苯磺酸钠预处理所得的α半水磷石膏绝干抗压强度能达到32.7 MPa,外部形貌主要为短柱状。选用粉煤灰、水泥等进行配料分析各组分对半水磷石膏基自流平材料的影响,根据JC/T 1023-2007检验标准检测其性能,并分析其微观结构,确定最佳配比为:α半水磷石膏50%,普通硅酸盐水泥8%,粉煤灰5%。此工艺条件下的自流平材料的绝干抗压强度和抗折强度分别达到16.87 MPa、6.03 MPa,30 min后流动度达到143 mm。     

聚丙烯酰胺在磷石膏基植被材料中的应用

针对植被基材存在的强度低、碱度高以及制备成本高等问题,引入聚丙烯酰胺保水剂对磷石膏基植被材料进行改性。通过保水剂作用机理分析,表明保水剂的掺入在未改变基材晶相结构的同时,改善了基材保水性,使其吸水率高达47%,p H值降低4.3%,能缩短植被基材的发芽时间和提高基材根系穿透稳固力度。     

基于模糊控制的挤压铸造镁合金性能研究

采用浇注温度的不同控制方式进行了AZ80镁合金的挤压铸造,并进行了合金显微组织和力学性能的测试与分析。结果表明,模糊控制可以有效细化合金的显微组织,提高合金的力学性能。与常规PID控制相比,采用模糊PID控制的挤压铸造AZ80镁合金晶粒得到细化,抗拉强度和屈服强度分别增大21、24 MPa,断后伸长率几乎不变。     

纳米TiO2硅烷改性参数的正交试验优化

目前纳米TiO2的表面化学改性法存在改性效果不佳、改性工艺冗长、反应条件复杂等缺陷.以KH-570硅烷偶联剂作纳米TiO2表面改性剂,以改性剂的掺量、偶联剂的水解pH值、反应时间和反应温度为影响因子,纳米TiO2的亲油化度为试验指标进行正交试验设计,并对试验结果进行验证分析和讨论.结果表明:KH-570偶联剂的掺量对纳米TiO2的亲油化度影响的显著性最大,改性最佳参数为KH-570掺量6.0％、改性时间4.5h、溶液pH值4.0、反应温度90℃;优化条件下纳米TiO2的分散稳定性和亲油性得到较大的提高.