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本研究以7个品种炒货葵花籽为研究对象,采用超声波从葵花籽仁提取油脂,用Schaal烘箱法进行加速氧化处理,比较加速氧化对不同品种葵花籽仁油脂过氧化值、酸值和碘值以及氧化后产生的共轭二烯与共轭三烯含量的影响,综合筛选出具有较高抗氧化稳定性的炒货葵花籽品种。结果显示,甘葵2号品种葵花籽仁油脂在氧化过程中过氧化值、酸值的变化量和氧化后产生的共轭二烯与共轭三烯的含量显著(p<0.05)低于其余各品种,碘值的变化量与LD5609、科阳7号葵花籽仁油脂无显著差异,但显著高于青花王、三道眉和青花品种,表明甘葵2号品种葵花籽抗氧化性较好。 相似文献
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以天然有机高分子腐植酸为主要原料,与丙烯酸、N-异丙基丙烯酰胺通过反相悬浮聚合制备一种新型腐植酸型水凝胶p(HA/AA/IPA),利用静态法对水溶液中的Ni2+离子进行吸附性能研究。考察了溶液的pH值、吸附时间、水凝胶的投加量及Ni2+初始浓度对吸附效果的影响。试验结果表明,吸附达到平衡时的吸附时间是6 h,pH值适宜范围是4.5~7.5,最佳吸附温度是32℃,Ni2+的初始浓度小于70 mg/L,水凝胶的投加量为0.5 g/L,此时Ni2+的吸附量达到49.8 mg/g,吸附性能优越,证明水凝胶p(HA/AA/IPA)可以作为去除水中Ni2+的良好吸附剂。 相似文献