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101.
榛子蛋白质提取及功能特性研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用碱提酸沉法从脱脂榛子粉中提取榛子蛋白质,研究浓度、温度等影响因素与榛子蛋白质功能特性的关系,并测定榛子蛋白质等电点。结果显示,从脱脂榛子粉中提取蛋白质最佳条件为:料液比1:6,碱溶pH8.0、温度40℃、时间0.5h,酸沉pH4.5;榛子蛋白质起泡性在浓度为4%时最高,泡沫稳定性在浓度为2%时最大;其乳化性在浓度为2%时最大,静置的温度对乳化稳定性影响很小;蛋白质吸油性为3.72ml/g其蛋白质分散指数(PDI)在50℃时最大,50℃以上PDI开始下降,70℃以后变化不大;其在浓度1%、60℃、1.5h条件下持水性最好;其等电点为4.52。 相似文献
102.
采用混合聚醚多元醇、轻质碳酸钙和助剂等为A组分,MDI预聚体为B组分,制备了双组分聚氨酯密封(嵌缝)胶。考察了预聚体NCO含量、A组分中填料含量及A、B组分质量比对嵌缝胶性能的影响。结果表明,当预聚体NCO质量分数为6%、A组分中填料质量分数30%、A/B两组分质量比为4∶1时,得到的弹性聚氨酯密封胶拉伸强度≥1. 0 MPa,断裂伸长率≥800%,弹性模量≤0. 3 MPa,在-40℃低温下仍具有柔性,满足严寒地区高速铁路客运专线桥面混凝土伸缩缝密封材料要求。 相似文献
103.
104.
105.
尽管GIS(全封闭式气体绝缘开关)是免维护设备,但在实际运行中,绝缘故障仍有发生.造成严重的损失和不良影响:局部放电在线检测技术能够帮助减少和避免这类故障。简单介绍了几种局部放电的检测手段,并重点描述了一种GIS局部放电检测仪的特高频传感在线检测技术。 相似文献
106.
面向纳污红线控制要求,结合我国流域纳污总量分解实践,以"纳污总量控制、兼顾公平和效益、尊重区域水环境容量差异、保障社会经济发展连续性"为配置原则,构建流域初始排污权多因素混合配置模式,并从配置模式的侧重点和功能角度,与现时经济活动量配置模式、非经济因子配置模式和排污绩效配置模式进行对比分析。以太湖流域为例研究结果表明:多因素混合配置模式集聚多种配置模式的优点,与水环境容量配置模式的配置方案比较接近,实现流域水环境纳污总量控制的有效分解,但适度提高了江苏省和上海市的COD、NH3—N和TP的初始排污权量,有利于促进经济的持续增长和社会公平。同时该配置模式操作简便,易于推广。 相似文献
107.
108.
在对UTM投影变形及抵偿的计算方法展开分析的基础上,文章结合某国际高铁工程,完成了独立坐标系的建立,对工程测量的投影变形量和抵偿量进行了研究,从而为类似工程的建设提供参考。 相似文献
109.
槽式聚光太阳能热发电系统适合气象资源较差的中低温热源能量回收。本文以中低温槽式聚光太阳能热发电全系统为研究对象,采用北京某地区典型年气象数据,对相互耦合的3个关键环节槽式聚光集热系统、储热系统、热功转换系统分别建立独立的数学模型,最终基于EBSILON仿真软件开展了“春分”、“夏至”、“秋分”、“冬至”4个节气日下系统的变工况运行特性研究,分析了机组发电输出功率、槽式聚光器光学转换效率、基本循环热功转换系统逐时效率和全系统光热转换效率等4项指标。结果表明:中低温槽式聚光太阳能热发电全系统在该典型年下,春分日的发电输出功率和基本循环热功转换系统逐时效率都较高;而秋分日槽式聚光器的光学效率和全系统的光热转换效率则表现较优。该研究结果可为中低温槽式光热发电机组的运行提供参考。 相似文献
110.