高级杏仁酸乳的研制

本课题在酸奶技术的基础上,将杏仁乳与牛乳的混合液中加入乳酸菌发酵。采用正交实验,用保加利亚乳杆茵和嗜热链球菌混合发酵杏仁牛乳混合液,找出混合发酵的最佳工艺条件。苦杏仁经90℃热煮后迅速于冷水中冷却去皮,然后于0．1％HCl中浸泡10-12h,经浸泡漂洗,再经组织破碎机破碎,胶体磨处理,过滤等,添加牛奶、蔗糖于杏仁奶中,经均质杀菌、冷却后,接种1％-3％已驯化的嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌发酵剂,发酵条件为40-42℃,恒温箱中培养,再经调配得成品。     

改性处理对大豆分离蛋白/壳聚糖/黑木耳多糖复合膜性质的影响

利用超声波、微波、紫外光及其协同改性制备大豆分离蛋白、壳聚糖、黑木耳多糖复合膜,研究不同改性方法对膜性质影响。结果表明：超声波、微波、紫外光改性处理可改善膜的机械性能、阻隔性能,其中超声波微波协同改性作用最明显,膜的抗拉强度和断裂伸长率达到最大值（21.67 MPa和78.02%）;水蒸气透过系数和氧气透过率达到最小值（1.34×10－12 g/（cm·s·Pa）、0.47×10－2 g/（m2·d））。超声波微波协同改性亦可显著增加膜的亮度和白度,提高膜的透光率。利用扫描电子显微镜、傅里叶变换红外光谱和热重分析对复合膜进行表征,表明经过超声波、微波、紫外光改性处理加强了膜分子间氢键作用,形成致密、稳定的网络结构,提高了复合膜热稳定性。     

汽车制动主缸原理及失效案例分析

汽车制动主缸是制动系统管路中重要零部件之一,作用是将自外界输入的机械能转换成液压能,从而液压能通过管路再输给制动轮缸,制动主缸主要分为三类：补偿孔式、中心阀式和柱塞式。制动主缸功能失效将会导致整个制动系统失去作用,从而造成汽车制动力减弱或丧失。     

换流站阀冷却外风冷系统防冻设计策略及现场应急处理

我国西北地区冬季气温较低,换流站阀冷却系统外风冷管道中的冷却水极易结冰,导致外风冷阀门渗漏、管道破裂,严重时将导致直流输电系统长时间停运,如何提高外风冷系统的防冻能力成为换流站运行维护中面临的一个新的重要课题.归纳总结了目前我国换流站外风冷系统采取的主要防冻设计策略,并结合实际运行情况提出了改进建议,制定了换流站阀外风冷系统防冻应急处理流程.     

宝鸡换流站额定工况下电压应力保护频繁动作原因分析及建议

介绍了宝鸡换流站电压应力保护(VSP)原理及动作逻辑.在分析换流变压器分接头控制策略、电压应力保护动作逻辑、保护定值及交流母线电压的基础上,得出保护定值过低是造成电压应力保护频繁动作的主要原因,交流母线电压较高是次要原因.     

一种Eu2+激活的铝酸锶长余辉结构

采用高温烧结工艺制备了一系列铝酸锶铕体系的长余辉发光粉。其荧光光谱表明,铝锶比例对长余辉颜色有明显的影响。通过ＸＲＤ分析,讨论了铝锶比例对发光粉基质结构的影响,并对发光颜色变化的原因作了进一步的解释。当铝锶比例达到５：１时,荧光光谱只在４１０ｎｍ左右显示一个单峰,ＸＲＤ分析表明,该发射峰是Ｅｕ＾２＋在一基质结构－－ＳｒＡＩ１２Ｏ１９中产生的,ＳｒＡＩ１２Ｏ１０：Ｅｕ＾２＋发光结构的长余辉特性亦得到验证。     

1500V直流光伏发电系统中塑壳断路器的性能研究

随着光伏发电行业的迅猛发展,1500 V直流光伏发电系统开始广泛应用.塑壳断路器作为1500 V直流光伏发电系统中重要的元器件,需要适应更高的直流电压.通过试验,研究了高直流电压下塑壳断路器在绝缘性能和全电流范围内分断能力方面的表现,并对单断点塑壳断路器和双断点塑壳断路器的差异进行了对比.研究结果表明:由于双断点塑壳断...     

应用模拟法设计位置控制系统

目前,在运动控制系统中,发展趋势是指向微处理机(μp)基本系统的。微处理机系统(μps)的应用减少了所需要电路部件的数量,从而改进了系统的可靠性。此外,微处理机的应用也为扩大设计提供了灵活性,使人们能使用先进的控制方案,如前馈、非线性和适应控制。并且,由于微处理机系统是数字装置,所以他们的运算在部件之间可以精确、快速地重复操作。对微处理机系统的使用来说,唯一主要的困难恐怕是人们必须为微处理机的发展制造设备和培训操作人员进行初期投资。本文讨论如何把熟悉的模拟控制方法应     

移动IPv6中端到端Diffserv QoS上下文转移框架

提出了一种移动IPv6端到端的DiffServ上下文转移框架，采用COPS-SLS协议作为DiffServ在移动环境下的信令机制来实现端到端的域间SLS动态磋商，使用端到端的上下文转移方法来重建DiffServ上下文可以避免重新发起COPS-SLS信令，并且端到端的DiffServ上下文仅在新增加路径中的QB间进行转移。该方法能减少切换时的服务中断，当MN切换时，实时应用能迅速得到与切换前相同的转发处理。     

黑山峡河段一级开发方案枢纽布置设计

黑山峡河段两个开发方式的勘测设计工作进行了50多年，一级开发大柳树高坝枢纽布置设计以土质斜心墙堆石坝为推荐方案，混凝土面板堆石坝为备用方案。南京水利科学研究院对一级开发大柳树粘土斜心墙堆石坝和混凝土面板堆石坝进行了三维非线性有限元静、动力计算；西安理工大学对一级开发大柳树高土石坝洞群围岩稳定性、高边坡进行了分析研究。一级开发大柳树高土石坝存在地下洞室的施工风险、高边坡的稳定风险、建筑物地震风险及工程投资风险。