海绵、木筷之妙用

凡做过仿真模型的朋友都知道,一个模型最终是成为一个玩具还是一件精美的艺术品的关键就在于对模型表面的涂装。而涂装又分为大面积涂装和细部涂装。一般说来,在细部涂装上用笔涂就足够了,而对于看似色彩单一,面积又很大的涂装用笔涂就很不容易了,除非你乃绝顶高手。当然做特殊的效果又当别论了。如果你有一支或多支喷笔的话,那是最好的,也是较为方便的方法。但如果你是和俺一样的银子不多的爱好者的话用海绵来进行表面     

任务教学法在食品微生物学教学中的应用

食品微生物学是食品专业本科生必修的一门核心基础课程,主要阐述了食品微生物学的基本理论、食品中有益微生物的利用、有害微生物的控制方法等.通过本课程的学习,能够使学生熟练掌握从事微生物学研究所需的基本方法和操作技能,如形态观察、分离、培养、初步鉴定等.目前来看,大多数学校在进行食品微生物学的教学时仍是照本宣科,并没有结合实...     

低温肉制品中微生物的危害及控制

低温肉制品因加工温度低、营养丰富、水分含量高、容易被微生物污染,因而货架期较短,容易引起肉制品的腐败变质,对人类造成危害。在实际生产中要获得高质量的低温肉制品不仅严格控制加工过程中原料肉、辅料、加工人员的卫生管理,并合理使用保鲜技术,有效控制微生物的生长,以保证产品品质,延长其保质期。     

含Fe2的乳化基质热感度测试

通过FCY—1A型发火点测定仪对含Fe2+的乳化基质爆发点进行测试,结果表明:Fe2+的加入对乳化基质的爆发点及其活化能有较为明显的降低作用,含Fe2+的乳化基质比普通乳化基质爆发点降低了12.91 K,活化能降低了28.52 kJ/mol。炸药爆炸所需的外界能量大幅降低,热感度上升,热安定性降低,在炸药生产过程中意外热爆炸的可能性明显呈上升趋势。     

SMI豆酱酿造过程中微生物群落的动态演变及其与风味和营养特性的关系（英文）

为了全面分析SMI豆酱品质特征和微生物组成，研究其理化性质（氨基态氮、亚硝酸盐等）、总酚（total phenolic,TP）,γ-氨基丁酸、游离氨基酸（free amino acids,FAAs）、挥发性物质以及微生物群落构成。结果表明，氨基态氮上升至0.71%，亚硝酸盐降低至标准范围内（1.37 mg/kg）。发酵过程中的TP、关键FAAs和挥发性物质的含量显著增加。核心菌群包括肠杆菌（Enterobacter）、假单胞菌（Pseudomonas）、寡养单胞菌（Stenotrophomonas）、米曲霉（Aspergillus）和链孢菌（Alternaria）。相关性分析证实了细菌（Bacillus、Knoellia、Blastococcus）和真菌（Epicoccum、Saccharomyces）在SMI豆酱的生物活性变化和风味生成中发挥了重要作用。本研究对了解新型谷物粉辅助发酵豆酱的品质及风味具有重要意义。     

应用RED同源重组技术构建表面展示链球菌GapC1的大肠埃希菌

目的应用RED同源重组技术构建表面展示链球菌Gap C1-150 aa(Gap C1)的大肠埃希菌,为进一步构建大肠埃希菌表面展示重组菌株奠定基础。方法根据Gen Bank中登录的gap C基因序列(GI:30348860)设计引物,以质粒p KD3、p QE30/lpp-omp A-gap C为模板进行PCR扩增、融合,获得融合片段,转化入含p KD46质粒的大肠埃希菌HB101中,利用p KD46编码的RED系统将融合片段重组入基因组中,经氨苄西林(Amp)和氯霉素(Cm)抗性筛选,获得去除p KD46质粒的重组菌(HB101LOG)。对重组菌株进行PCR、Western blot、流式细胞术、荧光显微镜及生物学特性检测。结果 PCR结果显示,重组菌株构建正确;重组大肠埃希菌HB101LOG在菌体表面表达了外源蛋白Gap C1-150 aa;激光共聚焦显微镜观察到HB101LOG可见明显的绿色荧光,HB101未见绿色荧光;重组菌株HB101LOG和HB101的生长曲线符合大肠埃希菌的生长规律。结论应用RED系统成功构建了能展示链球菌Gap C1-150 aa的大肠埃希菌重组菌株。     

道路曲线的工程测量计算问题研究

随着街道工程的计量技术和施工水准日益现代化，街道工程中的计量问题演变成一个焦点难题，而曲线难题更是计量中的重中之重。笔者简约地对街道工程的曲线计量原则和其利用 AutoCAD 里施行计量建设的过程进行论述。     

中科院兰州化物所与定西在天然药物研发方面达成合作协议

新华社信息兰州 9月 2 9日电 (记者姚笛 ) 记者从中科院兰州化学物理研究所了解到 ,该所已于日前与定西市在天然药物研究开发方面达成合作协议———组建中药材研究发展联合实验室 .定西是国内外知名的中药材生产基地 ,是久负盛名的黄 (红 )芪、党参等著名中药材的故乡 .近年来 ,随着产业结构的不断调整和优化 ,定西把无公害中药材规范化、标准化种植和现代化生产列为经济发展的主要支柱产业之一 .兰州化学物理研究所是中国科学院在西部地区的一个重要研究所和高技术发展平台 ,天然药物和化学生物学是该所创新科研工作三大方向之一 .前不久…     

甜菊甙A3对酸菜腌制过程中主要微生物变化的研究

研究以乳酸菌粉为发酵剂,分别加入一定量的甜菊甙A3,使发酵液中甜菊甙A3含量为5％、10％、15％,进行酸菜发酵,同时做对照试验.分阶段测定腌制过程中酸菜主要微生物指标(乳酸菌、霉菌和酵母菌、大肠杆菌)和感官评定进行评价,探讨添加甜菊甙A3对酸菜腌制过程的微生物影响.结果表明,添加甜菊甙A3对乳酸菌的生长无显著影响,同时通过测定发酵过程中酵母菌、霉菌和大肠杆菌数量变化,也未见影响,说明甜菊甙A3对酸菜发酵过程中微生物生长无显著影响,并可以赋予了酸菜新的口感,酸甜适口.     

县电力公司安全管理“同质化”的措施

<正>国网邵阳供电公司(以下简称邵阳公司)共有新宁、武冈、城步、绥宁等7家县电力公司,在2016年实现了整体上划,员工数量翻番,工作任务加重,安全风险急剧增大。本文结合邵阳公司近年来安全生产管理的实践经验,分析了县电力公司安全管理中存在的问题,介绍了实现县电力公司安全管理"同质化"的措施。