有色金属工业如何面向新世纪

为了帮助有色金属工业企业了解我国有色金属工业的发展规划 ,以便指导有色金属企业制订如何面向新世纪的发展规划 ,本刊特将白木、周洁提供的由国家经贸委编制的《有色金属工业“十五”规划》摘编于后 ,以飨读者。     

没食子酸及其衍生物对α-淀粉酶作用机制研究

实验采用碘-淀粉比色法研究没食子酸及其衍生物对α-淀粉酶的影响,结果显示:没食子酸和焦性没食子酸对α-淀粉酶具有明显的促进作用,而没食子酸酚羟基被甲基化后对α-淀粉酶的作用消失,说明酚羟基起到关键作用。当把没食子酸换成水杨酸后,对α-淀粉酶的作用由原来的促进变为抑制,说明没食子酸的三个酚羟基是缺一不可的。在探讨作用机制时发现,没食子酸的三个酚羟基可能是与α-淀粉酶三个催化所必需的酸性氨基酸残基形成稳定氢键、从而起到促进作用,而只有一个羟基的水杨酸与α-淀粉酶形成单键,可以旋转,不利于稳定α-淀粉酶的构象,从而起到抑制作用。根据本实验结果及大量文献资料可以得出以下结论:绝大多数具有酚羟基的化合物都能影响α-淀粉酶的活性,并且其作用机制都可能是通过与α-淀粉酶催化所必需的三个酸性氨基酸残基相结合来实现,其中只有一个酚羟基类的化合物可能只起到抑制作用。     

大力发展环保包装工业

本文介绍了世界包装工业存在的严重环保问题 ,必须大力促进包装废弃物的再生利用。目前技术条件已经十分成熟 ,政府应该在政策上加以扶持和引导。德国和泰国在这方面积蓄了一定经验 ,值得借鉴。     

软包装在食品工业中的应用

软包装是相对“硬”性包装而言,是相对玻璃瓶、铁罐等包装,它是软的。这类包装适应多变,“柔”性大,软包装是塑料包装中的一种。软包装有许多种定义,笔者的理解是内容物从包装中取出后包装发生变形,这种包装就是软包装。如:袋装快食面、袋装饼干、果冻等,它们的外包装就是软包装。软包装无处不在,且与我们的生活休戚相关。软包装具有几个特点:①轻:包装的自身重量轻;②便:使用方便,适应消费;③强:不易破碎,能承受挤压;④美:款式多样,图案美,增加商品美。     

计算机安全与计算机病毒的预防分析研究

随着计算机技术的飞速发展,人们对计算机的使用越来越普遍,但同时计算机安全问题也日益严峻,计算机病毒时刻威胁着人们的计算机安全.为了有效解决这一问题,本文首先分析了计算机所存在的安全问题,其后阐述了计算机病毒的主要特征,最后就如何提高计算机安全,预防计算机病毒所采取的措施进行了一系列的探讨,希望以此更好地保障计算机安全.     

基于DLSR的归纳式迁移学习

传统机器学习方法的有效性依赖于大量的有效训练数据,而这难以满足,因此迁移学习被广泛研究并成为近年来的研究热门.针对由于训练数据严重不足导致多分类场景下分类性能降低的挑战,提出一种基于DLSR(discriminative least squares regressions)的归纳式迁移学习方法(TDLSR).该方法从归纳式迁移学习出发,通过知识杠杆机制,将源域知识迁移到目标域并同目标域数据同时进行模型学习,在提升分类性能的同时保证源域数据的安全性.TDLSR继承了DLSR在多分类任务中扩大类别间间隔的优势,为DLSR注入了迁移能力以适应数据不足的挑战,更加适用于复杂的多分类任务.通过在12个真实UCI数据集上进行实验,验证了所提出方法的有效性.     

逆变电源的数字控制技术

详细介绍了逆变电源数字化控制的几种控制策略,指出了逆变电源数字控制技术发展的趋势。     

我的王国在夜郎

为抛开喧嚣浮华,宋培伦用16年时间垒砌一座石头城堡,与天地为邻,与草根为友。     

大众文化时代的高校审美教育

当代社会的一个突出表现就是大众文化时代的到来,大众文化在反抗贵族文化专横独断的同时也具有庸俗的特征,因此大众文化本身也是一种张力性文化,如何能够保障大众文化的积极健康的发展呢?审美教育可以促成当代大众文化的良性发展。这种审美教育落实在当代高等教育中就是将伦理学与美学相结合以促成教育观念的重构。     

基于中医理论研制食疗养生功能饮食品前景广阔

一、食疗养生功能饮食品的历史沿革在人类漫长的历史长河中,受自然条件、农业社会生产力低下等因素的影响,人们普遍缺乏乳糖、油脂和蛋白质,而这类物质一直是最珍贵的营养素。在工业时代之前,人类还未发明炼乳、奶粉等;随着人类社会的持续发展,到工业时代后期,人类征服自然条件的能力及生产力空前提高,食品匮乏的情况得以改变,食品也愈发营养丰富。