δ－Al_2O_3纤维／Al－12Si复合材料室温拉伸强度分析

对δ－Ａｌ２Ｏ３纤维／Ａｌ－１２Ｓｉ复合材料室温拉伸强度的分析表明，在实验条件下该复合材料存在δ－Ａｌ２Ｏ３纤维的最小体积分数Ｖｍｉｎ和临界体积分数Ｖｃｒｉｔ，并求出其基体强度σ＇ｍ和室温强度σｃ－δ－Ａｌ２Ｏ３纤维体积分数Ｖｆ直线方程及纤维的临界长度ｌｃ和复合材料的剪切应力τｉ．确定复合材料的ＲＯＭ预测曲线，应首先判断σ＇ｍ是否等于未增强合金的强度σｕｍ才能得出正确的结论     

L－B膜修饰电极循环伏安行为模拟──（Ⅰ）电荷转移速度常数对循环伏安性能的影响

本文用计算机数字模拟方法研究了电活性分子多层Ｚ型Ｌ－Ｂ膜修饰电极的循环伏安行为。计算了电极与修饰Ｌ－Ｂ膜分子第一层之间的电荷转移速度常数Ｋ_ｏ，Ｌ－Ｂ膜分子层间的电荷转移速度常数ｋ_ｉ；对峰电位差△Ｅ_ｐ及阳极峰面积Ｑ的影响，以及在不同条件下各层分子的氧化态分数随扫描时间的变化。为研究和设计电活性分子修饰电极的实际体系提供了大量数据和信息。     

Functional Properties and Food Applications of Rapeseed Protein Concentrate

Rapeseed protein concentrate (RC), prepared with 2% hexameta-phosphate, was tested for its functionality and performance in some foods. The RC had good nitrogen solubility, fat absorption, emulsification, and whipping capacities but poor water absorption and gelling properties. It increased the emulsion stability, and protein but lowered the fat content of wieners. It also increased the cooking yield, reduced the shrinkage and tenderized meat patties. Results were similar to soybean isolate except for the poorer color and flavor. The cooking yield of RC supplemented wieners was less than the all-meat control and soybean-supplemented wieners. A 9% RC dispersion mixed with an equal volume of eggwhite produced a meringue of comparable stability and texture to that of eggwhite alone.     

模袋混凝土护坡在永定河滞洪水库工程中的应用

模袋混凝土护坡是一种新型的护面技术,具有整体性强、冲灌的混凝土强度可根据工程具体要求设计的优点.它克服了其它护面型式的诸多缺点,成为十分成熟的护面新技术.随着土工合成材料在水利工程上大面积推广应用,模袋混凝土护坡具有良好的应用前景.     

印刷质量控制的基本方法(一)综述

无论哪一种印刷品的生产都要经过若干个工艺过程，才能将原稿上的图文信息转移到承印物上。由于印刷技术的飞跃发展，标准化和质量控制成为一个很重要的问题。标准化和质量控制在很大程度上是依靠仪器和控制装置来实现的。科学技术的极大发展，大大地推动了印刷技术的发展，印刷所使用的原材料和工艺得到了很大的改进，逐步实现了标准化，提高并稳定了生产高质量产品的能力。目前我们评价印刷品质量的优劣大致有三种方法：主观评价法、客观评价法和综合评价法。主观评价法，是以原稿为基础对照样张来评价。这里有人为的因素，根据评价人的知…     

分光光度法测定微量茴香醛的研究

研究了测定微量茴香醛的光度分析新方法。在盐酸介质中,硫代巴比妥酸与茴香醛发生缩合反应,生成棕色产物,可用于微量茴香醛的测定。最大吸收波长为415nm,茴香醛浓度在2×10-6-1×10-4mol/L范围内符合比尔定律。该法具有灵敏、准确、操作简便、快速等特点。用于测定食品中茴香醛的含量,结果满意。     

铁路冷藏运输运价分析

本文对各种运输方式易腐货物的运价进行了比较分析,对铁路冷藏运输的现行运价和保本运价进行了讨论,提出了铁路冷藏运输运价改革的若干建议,可供铁路进行冷藏运输改革参考。     

二过碘酸合银（Ⅲ）钾引发丙类酸甲酯在淀粉上接枝共聚合反应的研究

研究了由二过碘酸合银（Ⅲ）钾（简称Ag(Ⅲ））与可溶性淀粉组成的氧化还原体系，于碱性介质中引发淀粉的接枝共聚合反应，得到高接枝效率的接枝共聚物，测定了引发剂浓度、单体浓度、pH值和反应温度对接枝参数的影响，并探讨了引发机理。     

Conductive Mechanism of Organic Conductor

Organic conductor is a kind of organic compound which has special electronic and magnetic properties. The research of the organic compounds has received considerable attention because of their potential applications in many areas. The molecular conductive units are theoretically investigated as well as their energy gap and charge distribution. The relationship of conductivity and micro-mechanism is discussed.