红曲产品桔霉素定量检测技术研究进展

桔霉素是红曲霉在代谢过程中产生的一种具有肾毒性的真菌毒素,普遍存在于我国红曲产品中。随着其毒性和代谢机理研究的逐渐深入,近年各国纷纷提出了对红曲产品中桔霉素的限量标准。而红曲产品成分复杂、色素含量高,桔霉素因含量微量而定量检测困难,如何建立准确、可靠、灵敏、快速的红曲产品桔霉素定量检测技术就成为食品安全关注的研究热点。本文对红曲产品桔霉素定量检测技术的研究现状和应用前景进行了比较和分析。     

一种无卤阻燃乙烯-醋酸乙烯酯共聚物的热分解动力学研究

通过极限氧指数法（LOI）和垂直燃烧（UL-94）测试考察了一种无卤阻燃乙烯-醋酸乙烯酯共聚物（EVA）的阻燃性能;利用热重分析法（TG）研究了纯EVA及阻燃EVA在不同升温速率下的热稳定性及热分解动力学,并采用Kissinger及Flynn-Wall-Ozawa方法计算了纯EVA和阻燃EVA的热分解表观活化能。结果表明,添加40%复合膨胀阻燃剂的EVA复合材料,极限氧指数达到28.6%,UL-94测试达到V-0级,残炭量相对纯EVA明显提高;随着升温速率增大,EVA和阻燃EVA的起始失重温度和各阶段的失重峰温均向高温方向移动;二者在第一阶段的热分解活化能均低于第二阶段,阻燃剂的添加使EVA的最大失重速率明显降低,热分解表观活化能提高,增强了材料的热稳定性和阻燃性。     

紫外光辐照法制备纳米银的研究

以硝酸银为反应物,N,N-二甲基甲酰胺为溶剂、聚乙烯吡咯烷酮为分散剂,用紫外光辐照法制备纳米银,研究了反应条件对纳米银粒径的影响。实验结果表明,当辐照时间为2.5h,硝酸银和聚乙烯吡咯烷酮比例为1∶1,反应温度为40℃时,可以制备得到粒径为80nm且分散性良好的纳米银。     

DA201-C大孔吸附树脂纯化大豆多肽条件优化

采用大孔吸附树脂纯化豆粕蛋白酶解液中的大豆多肽,经静态吸附和解吸试验表明:DA201-C大孔吸附树脂对大豆多肽的吸附性能及脱盐效果优于其他8种树脂,其最佳工艺条件:上样流速1.08mL/min、上样浓度13.6mg/mL、上样体积240mL、水洗脱体积400mL、75%乙醇洗脱体积500mL,在此条件下,大豆多肽含量提高了70.35%、糖含量降低了70.8%、盐含量降低了93.93%、大豆多肽回收率为62.16%。     

纳米复合粉体提高传统有机绝缘漆性能研究

研究了纳米复合粉体提高绝缘性能的方法．采用高频老化实验对变频漆的耐变频性能进行测定，结果表明，纳米复合绝缘材料在变频电机中使用寿命比普通绝缘材料提高7倍以上，且纳米颗粒分散工艺对材料性能影响较大．还对纳米材料提高绝缘材料耐变频性能的机理作了初步探讨，研究了氧化锌阀片侧面纳米复合绝缘漆的耐大电流冲击绝缘性能，结果表明，经纳米改性的传统侧面绝缘漆的耐大电流冲击性能超过1EC-60099-4国际标准．