沙棘酸奶挥发性风味物质的GC-IMS表征

为探究沙棘酸奶中的挥发性风味物质,明确复配沙棘进行发酵对酸奶感官和风味物质的影响,通过感官评价与顶空-固相微萃取-气相色谱-离子迁移谱法(HS-SPME-GC-IMS)结合多元统计分析方法对发酵沙棘酸奶的挥发性化合物进行分析,实现特征挥发性化合物的表征。结果表明,沙棘酸奶产生了多种挥发性物质,酯类、酮类和醛类为主要挥发性物质来源。发酵过程减弱了沙棘原浆带来的酸涩味道,使滋味更加柔和,香气更加浓郁、典型。主成分分析筛选出了对香气贡献较大的化合物,聚类分析将挥发性化合物分成三类。其中2, 2, 4, 6, 6-五甲基庚烷、乙酸乙酯(单体)、2-甲基丁酸乙酯、丁酸丙酯、甲酸丁酯(二聚体)、糠硫醇、甲酸异戊酯、乙酸乙酯(二聚体)和甲酸丁酯(单体)为发酵沙棘酸奶的主要风味物质。本研究为复合酸奶的风味物质分析提供了研究思路,研究结果为沙棘酸奶后期的风味提升提供一定理论基础。     

山西省初中生体育活动中的人身伤害事故法律归责及对策研究

随着身心健康被越来越多的人所关注,终身体育也被越来越重视,而终身体育又和学校体育不可分割.因此,如何保证学校体育活动的正常开展,平衡好学生与学校之间的利益,最大限度的降低体育活动中出现的人身事故对学生、教师以及体育教育的影响.明确体育活动中出现的人身事故归责将是目前摆在我们面前一道急需解决的问题.     

“红鲨”江湖,是传奇还是传说?

"红鲨"反潜导弹是韩国竭力打造的国产十大精品武器之一,采用垂直发射方式,可攻击20千米外的水下目标。该导弹的研制历时9年,耗资1000亿韩元(约合5亿7千万元人民币),2010年开始逐步装备韩国的"宙斯盾"舰。由于韩国自认为,这是除美国外的唯一一种垂直发射反潜导弹,因此作为韩国的骄傲,该弹频频出现在各大展会上。不过,据韩国《中央日报》最新报道,"红鲨"反潜导弹在近期的试射中勉强及格,命中率仅为60%,远不及预期水平。     

塘桥社区启示录——转型背景中社区公共空间营造教学工作坊的参与进程及其思考

讨论了国内市民社会涌现、存量优化大背景下建筑教育的转型和社区营造的兴起,并以2016"行走上海"社区微更新之塘桥社区的参与式进程的全景式介绍为主线,对照前述时代背景剖析了此次参与式进程设计的关键框架及其推行的缘由。工作坊摸索并践行了一系列行动主义的步骤与理念,即参与式观察引导,参与式过程、工具、场景的设计与空间实践,完成场所实验等进程;秉持人类学与社会学的格局意识,将自身嵌入行动者网络之中,将设计落实到近人尺度。从工具性与学科主体性的角度来说,参与过程设计、工具设计、场景设计是重中之重。讨论旨在为当下市民导向的城市治理与更新提供借鉴和参考,同时希望对设计教育转型有所助益。     

高空速条件下生产符合欧V排放标准清洁柴油的工业试验

中国石油化工股份有限公司天津分公司3.20 Mt/a柴油加氢装置选用中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院针对柴油超深度脱硫而开发的FHUDS-2催化剂,设计生产符合欧Ⅳ排放标准的(硫质量分数不大于50 μg/g)柴油.为了应对北京地区柴油质量升级到符合欧V排放标准要求,在空速高达2.5 h-1的条件下,在装置运转...     

氧对大豆蛋白热性能的影响

用DSC和TG分析了大豆蛋白在氮气、氧气和模拟空气条件下的热性能。用PT-IR测定了未加热处理的大豆蛋白和在氮气和氧气条件下加热的大豆蛋白的官能团结构变化。结果表明，在三种气体条件下大豆蛋白的热分解都经历脱水和小分子物质的逸出、蛋白质变性分解、残余物分解等三个阶段。由于氧化反应，加速了大豆蛋白的变性和分解。     

生产超低硫柴油的S-RASSG催化剂级配技术的工业应用

为满足炼油企业生产国Ⅳ及欧Ⅴ标准清洁柴油的需要,抚顺石油化工研究院(FRIPP)开发了适合不同原料、分别以W-Mo-Ni(Mo-Ni)及Mo-Co为活性金属的FHUDS系列催化剂,并根据加氢反应器内催化剂床层不同的工况条件和反应特点,结合不同类型催化剂的超深度脱硫反应机理,开发了催化剂级配的S-RASSG柴油超深度脱硫技术。工业应用结果表明:采用S-RASSG技术及配套的FHUDS-2/FHUDS-5催化剂体系,加工常压柴油掺兑质量分数为40%左右催化柴油及焦化汽柴油或减压柴油的高硫混合油,在反应器入口压力8.0 MPa,主催化剂体积空速1.85～2.25 h-1、平均反应温度350℃左右等条件下,可以长周期稳定生产硫质量分数小于50μg/g、满足国Ⅳ标准的低硫柴油;加工常压柴油掺兑质量分数为30%左右减压柴油及少量焦化柴油的混合油,在反应器入口压力8.0MPa,主催化剂体积空速1.85 h-1、平均反应温度350℃左右等条件下,可以稳定生产硫质量分数小于10μg/g、满足欧Ⅴ标准的超低硫柴油。S-RASSG催化剂级配技术为炼油企业生产满足国Ⅳ和欧Ⅴ标准的超低硫柴油提供了有力的技术支撑。     

柴油深度加氢脱硫反应的主要影响因素研究

采用中国石油化工股份有限公司抚顺石油化工研究院已工业化应用的加氢精制催化剂A,在中型试验装置上考察了原料油种类、反应温度、反应压力、体积空速等对深度脱硫反应过程的影响,加氢脱硫反应存在平衡硫浓度,在氢分压6.0 MPa、体积空速1.0,2.0 h-1、氢油体积比400的反应条件下,考察了不同反应温度下常三线+催化裂化混合柴油的加氢脱硫情况,发现在体积空速为1.0,2.0 h-1时,生成油硫含量-反应温度变化曲线分别在370℃和375℃下出现拐点,拐点之前生成油硫含量随着反应温度的提高而降低,进一步提高反应温度,产品硫含量有所提高。在生产超低硫柴油工艺条件选择上,过高的温度不利于超深度脱硫反应的进行,而较高的反应压力和较低的体积空速以及适宜的反应温度有利于反应进行。研究表明,其他反应条件不变,当反应压力低于4.0 MPa时,深度脱硫反应效果明显下降,生成油硫含量是反应压力为6.0,8.0 MPa时的3倍以上。此外,循环氢中的硫化氢以及原料中的氮化物对脱硫反应有显著的抑制作用,是深度脱硫反应的毒物。     

硫化压力对CoMo/Al2O3加氢脱硫催化剂活性的影响

采用固定床微反装置对一工业CoMo/Al2O3催化剂在不同压力下进行硫化,并对硫化态催化剂进行了加氢脱硫活性评价;借助高分辨透射电镜（TEM）、X射线光电子能谱（XPS）等手段对硫化态催化剂进行了表征。TEM结果表明,随着硫化压力的升高,MoS2片晶的堆积层数和长度均有所增加,有利于减弱活性金属与载体间的强相互作用。XPS结果表明,随着硫化压力的升高,催化剂的硫含量以及硫化程度均逐渐增大,有利于催化剂活性的提高。此外,4.0 MPa压力下反应18 h后催化剂的XPS表征结果表明,由于反应压力比硫化压力有所提高,对催化剂存在补充硫化的作用。催化剂活性评价结果证实了TEM与XPS表征结果,在硫化压力4.0 MPa、反应温度360 ℃时催化剂的加氢脱硫活性最高,脱硫率达到99.5%。