基于合理氨基酸配比杂粮馒头工艺及评价研究

目的 探索合理氨基酸配比杂粮馒头的加工工艺与评价方法。方法 以燕麦、荞麦、藜麦为原料研究符合人体需要的最佳氨基酸配比,磨粉后进行杂粮馒头制作工艺的研究,利用主成分分析对杂粮馒头的加工指标进行分析。结果 结果表明,燕麦、荞麦和藜麦的最佳配比为85：20：59,最接近人体最佳氨基酸模式;按此配比制备的杂粮馒头粉磨粉过120目筛,研究获得杂粮馒头的最佳配方为：燕麦含量44.8%、藜麦含量10.5%、荞麦含量31.2%、酵母用量1.5%、谷朊粉用量12%、加水量90%9:10(固液比), 以此配方制备的杂粮馒头质量最佳,感官评分达到89.8分;TPA主成分分析表明,内聚力、回复性、弹性及咀嚼性是杂粮馒头品质评价的关键指标。结论 以此配方制备的杂粮馒头质量最佳,感官评分达到89.8分,为杂粮馒头的制作提供理论基础及建立评价方法,为杂粮开发加工提供数据参考。     

立式加工中心机床立柱的力学分析

应用结合面理论对立式加工中心机床立柱进行受力分析。将立柱与机床其他部件的结合部区分为固定结合面和运动结合面。固定结合面具有较大的接触刚度,无需考虑其受力及变形,将结合面上的正压力简化为均布力,结合机床主要机械加工工序,将切削力简化为3个正交分力和绕主轴轴线的旋转力矩。以固定结合面受载后无相对运动为准则,分析螺纹连接件的工作载荷与结合面上的均布载荷。针对立柱与滑鞍构成的运动导轨结合面,根据结合面压力理论,将结合面的变形及正压力处理成沿结合面的线性函数,建立平衡条件,得到主副导轨结合面不同部位载荷分布函数。     

圆柱滚子空间凸轮的两重包络法加工分析与改进

介绍了空间凸轮廓面的几种加工方式及其优缺点,具体分析了两重包络法的2种走刀方式,并给出了对应的刀位序列求解算法。提出更为合理的瞬时接触线走刀方式,为两重包络法的实际使用提出几点建议。     

人造板甲醛释放量检测方法的分析

人造板材中甲醛的释放严重影响着人体健康,因此研究板材甲醛释放的检测方法可以减少室内污染、保障人体健康。系统地介绍了人造板甲醛释放量检测的几种常用方法,分析了影响检测结果的主要因素,对规范实验室实验操作、提升检测水平具有指导作用。     

电解槽氯氢压差控制常见故障与治理措施

分析了电解槽总管氯氢压差控制的原理——双闭环比值控制系统。介绍常见故障:(1)正常生产时氯氢压差波动;(2)2台电解槽同时跳车后,氯氢压差低低联锁,单线停车;(3)单槽切出系统时,氯氢压差控制难度大。给出相应治理措施。     

水热纳米杆制备及屈曲性能分析

采用水热法，添加Zn(CH₃COO)₂制备出四类纳米棒晶体前驱体并对样品进行表征，XRD分析表明，合成后的晶体前驱体由非晶相组成。采用了NANO MEASURER分析计算四类样品的平均直径分别为220,280,300和370 nm,这证实了封端剂乙酸锌浓度对调控CeO₂合成纳米杆颗粒大小和性质是至关重要的。此外，采用有限元对不同尺度下的杆状微纳米氧化铈进行屈曲模拟，屈曲系数随着长度的增长呈依次递减，屈曲系数随着直径的增大呈依次递增。     

基于预测的高光谱图像并行无损压缩算法

高光谱图像压缩算法众多,本文首次将并行性理论研究应用于高光谱图像压缩领域,以经典预测算法为例进行实验研究,在同样的压缩比下并行算法的压缩效率明显提高,这种高效的并行压缩算法非常适用于卫星上数据的压缩。     

二维图像虚拟试衣技术综述

虚拟试衣技术作为近年来深度学习研究中的热点课题，旨在使用户能直观方便查看自己试穿心仪服装的效果，为网购提供更多便利，且在服装设计、游戏、动画等领域也有着重要的应用。其中基于二维图像的虚拟试衣技术可以摒弃三维虚拟试衣所需昂贵的如三维扫描仪等设备的成本和时间代价，以其简单经济的特点受到研究者们更多关注。该文聚焦于二维虚拟试衣技术，从以下几方面进行总结：第一，阐述二维虚拟试衣技术的基本原理与流程；第二，在技术改进方面，以时间顺序和改进方向两者统一对二维虚拟试衣技术进行总结；第三，对二维虚拟试衣技术常用数据集、评价指标和损失函数进行总结，并提出二维虚拟试衣技术的不足和未来在高质量、多样化、多模态、集成化等方向的发展趋势。     

雁宝绿色共鸣曲

<正>大自然赋予呼伦贝尔大草原美丽的袤野奇葩，同时也为草原人民馈赠了的丰富的自然资源。在旷古的气息中，草原轻盈的绿色与乌金厚重的浓黑相得益彰。秉承为社会赋能，为经济助力宗旨的雁宝人肩负起能源供应压舱石的使命，在“绿水青山就是金山银山的”生态文明理念指引下，用双手谱写一曲草原生态建设发展共鸣曲。     

不同植保施药器械的喷雾效果及对烟草赤星病的防效

为探究不同植保施药器械的喷雾效果和对烟草赤星病的防治效果，在烟田对背负式电动喷雾器与不同喷头组合和植保无人机在不同飞行高度喷施药液的雾化效果、作业效率及对烟草赤星病的防治效果进行评价。结果表明，背负式电动喷雾器与多连杆鱼骨式8喷头组合的药液附着率（68.33%）最高，药液在烟株上、中、下部叶片上均分布均匀，相比背负式电动喷雾器与圆锥空心双喷头组合可减药33.23%，相比背负式电动喷雾器与圆锥空心单喷头组合的绝对防效为18.52%，且以中挡位喷雾效果最佳。烟草旺长期至成熟期时，使用背负式电动喷雾器与多连杆鱼骨式8喷头组合和植保无人机在2.0 m飞行高度喷施药液，药液在烟叶上的雾滴分布均匀度和覆盖率分布均匀度均较高，平均雾滴粒径在125.00～148.30μm之间，均符合药剂喷雾防治烟草病害的最佳生物粒径标准，且对烟草赤星病具有较好的防治效果，相对防效分别达33.26%和29.36%，作业效率分别较背负式电动喷雾器与圆锥空心双喷头组合提高了1.20倍和36.24倍。