过热器减温水系统改进方案的探讨

目前运行的国产300MW机组过热器减温水原设计系统布置不合理,对机组经济性产生一定的影响。对此通过对比和经济性分析提出了改进方案,经过对方案的经济性和安全性的可行性论证,仅煤耗一项1台机就可以下降0.79g/kw·h。     

环保型硬挺剂的合成及在纺织品上的应用

以丙烯酸和丙烯酸酯等为原料,氧化还原体系引发,经乳液聚合法合成了性能优良的环保型硬挺剂.通过红外光谱(FT-IR)、Zeta电位和扫描电镜(SEM)等表征了它的结构和性能.探讨了pH值、培烘温度等因素对纺织品硬挺整理后综合性能的影响,利用正交试验得出该硬挺剂对棉织物的优化整理工艺条件:硬挺剂用量100 g/L,整理液pH为5,170℃焙烘2 min.棉织物经该整理剂优化工艺整理后的硬挺度提高了80%以上,水洗5次后硬挺度下降10%左右,具有较好的耐洗性.     

提高冻干山药片品质的工艺优化

为改善冻干山药片的复原率、质构、色泽以及口感,对加工过程中的烫漂、浸泡液处理方案和冻干工艺进行研究。结果表明：山药片在95℃条件下烫漂60s可防褐变,并有利于后续的浸泡和冻干;用含有5% NaCl、10%葡萄糖和10%麦芽糊精的浸泡液,在30℃条件下浸泡30min,可提高复原率;较优的冻干工艺为使用带有强对流鼓风的速冻生产线在－30℃条件下对山药片冻结,采用5℃保持7h,35℃保持2h程序冻干。该工艺生产出的山药片具有较好的复原率和感官品质。     

油炸马铃薯片中丙烯酰胺形成的影响因素的研究

丙烯酰胺是富含碳水化合物和氨基酸的食品经高温加热发生美拉德反应而产生的,但有关影响丙烯酰胺形成因素的研究却较少。探讨了油炸温度、原料中还原糖和氨基酸含量、鲜薯切片浸泡液的柠檬酸浓度、油炸前薯片的水分含量及抗氧化剂和油的使用时间对丙烯酰胺形成的影响。结果表明:原料中还原糖和氨基酸含量越高,产品中生成的丙烯酰胺就越多;油炸温度越高,产品中丙烯酰胺含量也相应越高;浸泡液柠檬酸浓度越大,产品中丙烯酰胺含量越低;而随着半成品中含水量的降低,产品中的丙烯酰胺含量也逐渐减少;在油中添加不同浓度的BHT和TBHQ以及采用使用时间不同的油,对加工出来的薯片之间丙烯酰胺含量没有显著的影响。     

不同提取方法对辣木籽原油和精炼油品质的影响

为探索辣木籽油的高效提取方法,以辣木籽为原料,分别采用索氏抽提法、乙醇水法和水酶法提取辣木籽原油,通过脱胶、脱酸工艺制备辣木籽精炼油,测定辣木籽原油和精炼油的理化指标、叶绿素和类胡萝卜素含量及脂肪酸组成,分析不同提取方法对辣木籽原油和精炼油品质的影响。结果表明：乙醇水法对辣木籽油的气味有一定影响,3种提取方法对辣木籽原油和精炼油的色泽和透明度影响不大;3种提取方法中,水酶法辣木籽原油的酸值,其原油和精炼油的碘值、水分及挥发物含量均最大,氧化诱导时间最长,叶绿素和类胡萝卜素含量最低;3种提取方法对辣木籽油的脂肪酸组成及相对含量无显著影响(p>0.05)。综上,3种提取方法中水酶法提取的辣木籽油的品质总体上较优。     

色氨酸及其代谢产物5-HT对肠道功能的作用综述

色氨酸是人和动物机体自身无法合成、需要从食物中摄取的必需氨基酸之一,也是代谢为5-羟色胺、褪黑激素、犬尿氨酸和烟酸等的重要前体物质。色氨酸虽然在人和动物体内含量较少,但是可以通过其多元的代谢途径及其代谢产物发挥着各种重要作用。色氨酸在体内主要有两条分解代谢途径:一是沿5-羟色胺的代谢途径;二是沿犬尿氨酸的代谢途径。通过膳食摄入体内的色氨酸不仅能参与调节蛋白质的合成,还能在控制动物食欲、免疫调节以及改善情绪认知等方面发挥重要作用。近年来,随着对色氨酸及其代谢产物研究的不断深入,其应用领域也越来越广泛,目前已被广泛应用于食品、饲料和医药等领域。本文就色氨酸及其代谢产物5-羟色胺对动物肠道免疫、肠道蠕动以及肠易激综合征三方面的作用做一综述。     

汽轮机热力性能试验不确定度评定方法

介绍了汽轮机热力性能试验不确定度的基本概念及评定的基本原则,并从不确定度的主要来源入手阐述了计算方法与步骤。     

低温等离子体对 MCF-7 乳腺癌细胞的 化疗增敏作用

为了改善肿瘤细胞对化疗药物的耐药性,该文提供了一种通过促进细胞对药物的摄取来增敏 化疗的方法。低温等离子体作用肿瘤细胞后,培养基内的活性氧显著升高,进一步改变了细胞膜通透 性,使得外源活性氧及钙离子进入细胞内而诱发细胞凋亡。与此同时,细胞膜通透性的改变还可以增 加细胞对化疗药物的摄取,进一步提高了肿瘤细胞杀伤效率。结果显示,细胞经过等离子体处理以 后,显示出 20% 的细胞杀伤效率。阿霉素作为常见的抗肿瘤药物,在 4 μg/mL 的浓度下可以杀伤 46% 的细胞;而联合等离子体治疗后,细胞杀伤效率增加至 88%,显著增敏了阿霉素的化疗效果。另外, 等离子体联合金纳米棒治疗后,显示出 90% 的细胞杀伤效率,相对于单独使用金纳米棒(64%)的效果 更为显著。因此,等离子体在引发细胞凋亡的同时,可以通过细胞膜通透性的改变,增加细胞对化疗 药物的摄取,进而增敏化疗效果。     

卤代烷灭火剂的灭火原理及适用范围

卤代烷灭火剂以液态充装在灭火器里，并用氮气加压作为灭火剂的喷射动力．灭火时通过喷嘴将卤代烷灭火剂喷入燃烧区，浓厚的卤代烷气体在空间与火焰接角，几秒钟即可把火扑灭．     

月桂酸甲酯乙氧基化物的合成工艺及所用催化剂研究

自制了一种高活性水滑石类催化剂 ,并以月桂酸甲酯为起始剂 ,通过乙氧基化反应 ,催化合成了新型的非离子表面活性剂聚乙二醇单月桂酸酯单甲醚。考察了催化剂活性 ,确定了最佳的合成工艺。