寻找老菜谱：我所参与编著的“堂菜”菜谱

在创新冲涌的时代，回望是前行的原始力，创新，不可一味向外、向外，于是一些行内实力派厨师已经或一直琢磨着过去的老菜谱，从中追溯中式菜肴的根、魂。为提供一个展示、交流的平台，本刊特开辟“寻找老菜谱”栏目，为厨师朋友提供一个回望的窗口。     

株洲城市环境质量模糊综合测评及改善对策建议

城市环境质量评价是表明城市环境质量现状及其变化趋势的重要手段。基于株洲城市环境质量抽样调查的数据,运用模糊综合评价方法,对株洲城市环境质量指标进行综合分析,建立了环境质量评价指标系统,对株洲城市环境质量等级进行了综合评价。根据评价结果,对株洲市环境质量的改善提出了对策建议。     

寻找老菜谱：那本泛黄的书是我的最爱

在创新冲涌的时代，回望是前行的原始力，创新，不可一味向外、向外，于是一些行内实力派厨师已经或一直琢磨着过去的老菜谱，从中追溯中式菜肴的根、魂。为提供一个展示、交流的平台，本刊特开辟”寻找老菜谱”栏目，为厨师朋友提供一个回望的窗口。     

软件定价过程中正版商、盗版商及代理商的博弈分析

针对正、盗版软件在消费者心目中的差异,通过建立贝特兰德价格博弈模型,探讨了正版软件生产商、盗版软件生产商及代理商之间的价格博弈策略,得出分别使三者利润最大化的均衡价格。最后,通过数值实验分析了随着正、盗版软件在消费者心目中差异的变化,正、盗版软件生产商及代理商的均衡价格、销售量及利润的变化趋势,并得到了具有启发性的结论。