云南建水酸浆豆腐中乳酸菌的生长特性

为了筛选出优良的乳酸菌进行发酵制作酸浆,对分离自云南建水豆腐酸浆中的五株乳酸菌(SYG01、SYG02、SYG03、SYG04、SYG05)的生长曲线、产酸能力、耐酸能力和耐渗透压能力进行了比较。生长曲线实验表明在相同培养时间内,菌株SYG02繁殖能力最强,其次是菌株SYG03,而菌株SYG05、SYG04、SYG01的生长速率明显较慢;在产酸方面SYG02产酸能力最强,速度最快,SYG03、SYG05和SYG04次之,SYG01最弱。在耐酸方面,在pH4.0的环境下5株菌生长良好,在pH3.0的酸性环境下5株菌虽然能够存活,但活菌数的数量级仅在10²~10⁴ CFU/mL,其中菌株SYG02和SYG03比其它三株菌株表现出较好的耐酸能力。在耐渗透压方面,SYG02在8%(w/V)的NaCl中依然表现出较强的耐受性,活菌数的数量级达到10⁷ CFU/mL,其余4株菌在NaCl含量大于6%(w/V)时生长受到明显抑制。并以发酵黄浆水的pH及产酸量为指标对菌株的产酸能力进行比较,发现混合菌株的产酸能力高于单菌株,其中菌株SYG02和菌株SYG03组合发酵的效果最好,在发酵72 h后黄浆水的pH为3.52,产酸量达到6.46 g/L。从而得出菌株SYG02具有良好的生长、产酸和耐渗透压能力,具有良好的应用潜力,对酸浆豆腐的工业化生产有重要的意义。     

无线Ad hoc网络中的联合信源信道有效用户安全识别方法

无线Ad hoc网络采用无线信道、有限电源、分布式控制等技术,因此存在信道安全威胁和大量的能量消耗等问题。为了克服以上问题,论文提出了一种基于DS-CDMA的无线Ad hoc联合信源信道有效用户安全识别方法,对已知头标识采用加密保护,在接收机结点处应用基于子空间的多用户检测技术,并通过有效用户识别方法只对头部数据进行有效用户安全识别,。仿真实验表明：本方法改善了漏警概率和活动用户数估计精度,不但减少了丢弃重发,节省无线模组工作时的能量消耗,同时达到了对有效用户安全识别的目的,提高了信道安全性能。     

降低OFDM系统峰均功率比的方法

针对正交频分复用系统,提出了一种复杂度较低的降低峰均功率比的方法.该方法首先实施时域过采样,再采用功率归一化和限幅,最后对限幅后的信号进行低通滤波.此外,从信噪比和信号噪声失真比等角度分析了限幅对过采样OFDM信号的影响.仿真结果表明,与传统的限幅滤波方法对比,该方法能有效抑制滤波后系统峰均功率比的回升.     

Nd对锌电积用Pb-Ag合金阳极性能的影响

采用恒流极化、失重法和抗拉强度测试研究不同含量Nd的加入对锌电积用铅银合金阳极主要性能(稳定阳极电位、耐腐蚀性能及力学性能)的影响,并在此基础上采用循环伏安(CV)和计时电位(CP)等电化学手段对恒流极化条件下Nd的作用机理进行研究。结果表明:0.03%Nd(质量分数)加入可以将Pb-Ag合金的抗拉强度提高21.8%;锌电积条件下,铅阳极表面腐蚀膜主要成分为PbO2及PbSO4,Nd加入可以抑制PbSO4的形成,从而明显降低阳极腐蚀速率;由于Nd能降低析氧过电位,且对高阻抗PbSO4的生成具有抑制作用,使得Pb-Ag合金的阳极电位亦有一定程度的下降。Nd对锌电积阳极主要性能均有较大程度的改进作用,是很好的锌电积阳极改性剂,具有较好的工业应用前景。     

膨胀带在超长现浇混凝土结构中的应用

膨胀带是一种为防止超长现浇钢筋混凝土结构由于温差而引起裂缝的新措施,本文就其工作原理、应用范围及施工方法等作一个较为全面的分析。该方法与普通的因温度而设置的伸缩缝相比较,有明显的技术优势和经济效益。     

火电厂并联运行锅炉给水泵的优化运行

并列（并联）运行锅炉给水泵的优化运行是火电厂辅机优化运行的一个重要分支。为降低给水泵运行能耗，可选择合适的调度方式。本文运用优化理论提出了一种适用于电动给水泵的行之有效的调度方式－－最佳调度法，并建立优化运行的通用数学模型，在实际应用中能取得较显著的节能效果。     

浅谈防汛车辆『走合期』的使用与保养

随着改革开放与各项管理工作的不断深入,水利部门的防汛车辆也步入更新换代时期,如何使新的防汛车辆安全、合理地度过“走合期”,将会对提高防汛车辆的使用寿命、安全性和经济性产生重要影响。尤其对基层水管单位来说,由于工程管理战线长,防汛抗洪任务重,防汛车辆的运行十分频繁。而受经济条件制约,基层水管单位的防汛车辆又相对紧张,且防汛车辆多奔跑于堤防,路况较差,因此,加强防汛车辆“走合期”的使用与保养就显得格外重要。     

血管内支架结合GDC栓塞治疗基底动脉顶端宽颈动脉瘤

目的报道应用血管内支架结合电解可脱卸弹簧圈栓塞治疗1例未破裂的基底动脉顶端宽颈动脉瘤的经验及结果.方法将球囊膨胀型血管内支架跨动脉瘤瘤颈部位置入并准确释放后,微导管超选进入动脉瘤内填塞弹簧圈.结果支架成功的置入,支架近端在基底动脉,远端在大脑后动脉近段,动脉瘤得到次全栓塞(90%以上),载瘤动脉及毗邻的侧支血管保持通畅,患者恢复满意.结论血管内支架结合弹簧圈栓塞治疗基底动脉顶端宽颈动脉瘤是可行的,支架植入对侧支血管血流无明显影响.     

Win2000安装光盘的妙用

许多人在安装完Windows 2000后就把安装光盘束之高阁了。其实,巧妙地利用Windows 2000安装光盘能实现一些意想不到的功能,解决一些常规方法所无法解决的问题呢。     

Internet不相信眼泪！——访中网信息技术有限公司总裁方平国

两个地位、智商都差不多的人,能上网的一个信息哗啦、哗啦地来了;而不能上网的一个,什么信息都得不到,过不了多久,差别就出来了。回过头来,能上网的再看那个不能上网的,就像是个长了毛的猴子。这个退化的人实际上已经受到了很大的伤害,他被整个社会抛弃了。一个不上网的人得到信息的能力是成千上万倍的差别。这就形成了社会的贫富不均。这些不上网的人会成为整个社会的负担。