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乌桕梓油脂肪酸组成分析 总被引:1,自引:0,他引:1
乌柏是我国四大木本油料之一,种子含油量高,乌桕梓油是由种仁榨取所得的液体油脂,是轻工业、食品和国防等行业的重要油源。乌桕梓油甲酯化后,利用100 m×0.25 mm的GC毛细管柱,气相色谱法测定乌桕梓油的脂肪酸组成。测定结果表明:乌桕梓油中饱和脂肪酸占10.68%,以棕榈酸含量最高,占7.52%。不饱和脂肪酸占89.13%,单不饱和脂肪酸占18.63%,以油酸含量最高,占14.55%;多不饱和脂肪酸占70.50%;其中含量最高的为人体所必需的脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸,分别占30.77%和39.30%。还含有相当数量天然植物中少有的奇数碳原子脂肪酸十一烷酸,占0.29%。其中月桂烯酸(占3.19%)和十一烷酸未见报道。 相似文献
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液体聚硫橡胶的性能与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了液体聚硫主链含硫原子和饱和的分子结构,具有耐油、耐老化等性能,能用喷涂、浇注等加工方法施工,广泛用作各工业部门的胶粘剂、密封剂、涂层材料等。 相似文献
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探讨了用烷基改性酚醛树脂(R131)作多功能配合剂制造NBR/PVC并用胶砂浆泵衬胶的方法。NBR/PVC并用胶砂浆泵衬胶的配方确定为:NBR70;PVC30;R131 7.0;硫黄 1.1;共硫化剂DMG 2.5;活性剂 3.5;促进剂DM/CZ 2.7;防老剂4010NA/D 1.2;中超耐磨炭黑 46;增塑剂DOP 5.0;石蜡 0.6。R131在胶料混炼时分段加入。砂浆泵部件的制备工艺是: 相似文献
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目的:芝麻是我国四大油料作物之一,我国为全世界第一芝麻国家,芝麻粕是芝麻仁榨取油脂后的副产物,是一种高营养的植物蛋白资源,目前主要作为饲料或肥料,没有得到很好的开发与利用,本研究以芝麻粕为原料,提取芝麻蛋白.方法:主要研究了pH值,料液比、提取温度和反应时间对以芝麻蛋白提取率的影响,以中心组合设计实验,对芝麻蛋白提取工艺进行优化.结果:对芝麻蛋白提取率影响的最主要因素为pH值,其次依次为料液比、提取温度和反应时间;最优提取工艺条件:pH值13、反应时间2.7h、料液比30:1、提取温度77℃,此条件下芝麻蛋白提取率为96.86%.结论:采用中心组合实验设计优化得到的最佳芝麻蛋白的提取工艺条件准确可靠,具有实用价值,同时为粕蛋白的研究开辟一条新的途径. 相似文献
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酶工程在食品工业中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
酶工程是现代生物技术的重要组成部分。酶作为生物催化剂,具有高催化效率,专一性强,反应条件温和及酶活性可以调控。本文介绍了酶工程在食品添加剂和功能食品成分开发中的应用。 相似文献
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