基于化学发光法的凤头姜仔姜与老姜醇溶黄酮的抗氧化能力比较

文章以凤头姜仔姜和老姜为实验材料,利用乙醇萃取反复沉淀的方法制备凤头姜仔姜、老姜醇溶黄酮,采用化学发光法构建了超氧阴离子自由基(O₂^-·)、羟自由基(·OH)、H₂O₂和对DNA损伤的保护作用4种抗氧化体系,分别测定凤头姜仔姜、老姜醇溶黄酮在4种不同抗氧化体系中的抗氧化能力。结果显示,凤头姜仔姜、老姜清除O₂^-·的半抑制浓度(half maximal inhibitory concentration, IC₅₀)分别为(26.761 3±0.416 8),(31.108 3±0.337 0)μg/mL;清除·OH的IC₅₀分别为(4.276 3±0.889 8),(14.395 0±0.969 6)μg/mL;清除H₂O₂的IC₅₀分别为(0.172 3±0.002 1),(0.172 0±0.004 4)μg/mL;对DNA损伤保护的IC     

基于故障树和贝叶斯的高层住宅火灾概率计算

结合北京市某高层住宅小区火灾构建故障树,合理建立各事件之间的逻辑关系,并将故障树转化为贝叶斯网络模型,再对其中的起火部分进行优化,通过贝叶斯网络的推理计算出顶上事件发生的概率和中间事件、基本事件的后验概率。计算得到的火灾发生概率1.46×10-4起/户,与国内住宅火灾平均发生概率较为接近。     

青蒿多酚氧化酶的酶学特性研究

以新鲜青蒿为材料,考察不同温度、pH值、底物浓度、激活剂、抑制剂对青蒿多酚氧化酶（polyphenoloxidase,PPO）活性的影响。结果表明：温度和pH值对酶活性的影响均存在一个最适值,分别为40 ℃和6.8;在一定底物浓度范围内,酶促反应速率随底物浓度的增加而增大,其米氏常数（Km）为0.015 4 mol/L,最大反应速率（Vmax）为125 U/min;MgC12、SDS对青蒿PPO活性有一定激活作用,当MgC12浓度为0.9 mmol/L、SDS浓度为8 mmol/L时,青蒿PPO活性分别高出对照组30.3%和45.3%;当VC质量浓度为0.03 g/L、柠檬酸质量浓度为1.2 g/L、PVP质量浓度为20 g/L时抑制率分别为70.4%、83.7%、77.6%;NaHSO3在0.01～0.08 mmol/L的浓度范围内对青蒿PPO抑制作用缓慢上升。     

助交联剂三（甲基丙烯酸）三羟甲基丙烷酯在丁腈橡胶/热塑性聚酯弹性体共混物中的应用

研究了助交联剂三（甲基丙烯酸）三羟甲基丙烷酯（TMPTMA）的用量对丁腈橡胶/热塑性聚酯弹性体共混物性能的影响。结果表明,助交联剂TMPTMA不仅有加快硫化速率的作用,也具有一定的增塑效果,使混炼胶的门尼黏度降低,改善了胶料的加工性能;随着TMPTMA用量的增加,丁腈橡胶/热塑性聚酯弹性体共混物的拉伸强度、撕裂强度、100%定伸应力及硬度增大,而扯断伸长率减小,耐低温和耐老化性能下降;随着TMPTMA用量的增加,共混物的磨耗体积先减小后增大,耐油性能得到改善。     

城市轨道交通设备故障聚类与贝叶斯网络预警

针对城市轨道交通的海量监控报警数据分析难度大的问题,结合设备故障特征,应用数据挖掘方法定义聚类特征树,建立基于故障集的层次聚类分析模型,取得故障要素的高频聚类并识别关联规则。通过构建故障贝叶斯层次网络,提出故障预警模型,计算取值概率推断预警值,进一步探讨了关联性预警的识别和应用策略。采用某城市轨道交通的阶段报警数据实例验证,表明识别出的故障关联规则与实际较好地符合,利用该方法推断故障预警能快速定位风险隐患,为安全管理提供有效的决策支持。     

融合语义关联挖掘的文本情感分析算法研究

随着互联网技术的快速发展,信息世界的消息传输也更加快速,人们获取知识和信息的途径也更加多样,同时也要求信息搜索的结果更加精准。本文即对融合语义关联挖掘的文本情感分析算法进行研究。     

论新时期有机化学实验教学的革新

有机化学实验教学改革,是有机化学实验教育在新时期的必然要求,为提高学生实验技能和探索创新能力,有机化学实验教学改革应该从有机化学实验教材的革新、有机化学实验教法的革新、有机化学教学仪器的革新、有机化学实验报告的革新是有机化学实验教学改革等方面进行。     

UHPC围护墙板系统在学科群建筑中的应用 ——以南京大学仙林校区人工智能楼和军民融合楼为例

交叉学科群建筑功能复杂,空间尺度多样,建筑表皮具有多功能属性。尝试将UHPC装配式围护墙板体系应用于建筑的多功能表皮,以模块化设计方法解决功能需求和建造方式的矛盾。以南京大学仙林校区两座科研实验楼为例回顾建筑立面的设计过程,以功能需求为出发点,结合UHPC的材料特性,梳理立面的模块化设计策略,研究UHPC装配式围护墙板体系的构造节点设计,比较不同材料的性能和造价,探索学科群建筑在产业化路径下的建筑立面表达。     

姜汁豆奶复合饮料的加工工艺研究

以大豆、奶粉和生姜为原料,研究了姜汁豆奶生产工艺及其关键工序。结果表明,传统生产工艺结合天然物质掩盖法可获得理想的去腥效果;0.025%魔芋精粉与0.025%黄原胶复配可获得理想的稳定效果。其最佳配方为:姜汁/豆浆比1∶50、砂糖8%、奶粉25%。该产品具有豆奶和姜的复合香味,是一种天然、高营养、新口味的新型保健饮料。