复合蛋白酶在卤鹅类潮式卤水生产中的应用

针对蛋白酶在潮式卤鹅传统熟肉食品生产中的应用,以剪切力的变化来研究木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和复合蛋白酶对卤鹅肉质的影响。通过单因素试验和正交试验确定了最佳的工艺生产条件为：复合酶液的胰蛋白酶用量为2000U／kg原料、木瓜蛋白酶用量为1000U/kg唱原料,温度为20℃,处理时间为30min,所得到的卤鹅颜色酱红有光泽、肉质细嫩有弹性,滋味浓郁。     

-NCO基硅氧烷底涂剂对聚氨酯密封胶粘接性能的影响

采用有机溶剂稀释KSA(-NCO基硅氧烷化合物),并以此作为单组分湿固化聚氨酯(PU)密封胶的玻璃基材底涂剂。采用单因素试验法考察了无底涂剂试样、含传统Z-6040底涂剂试样和含KSA底涂剂试样对PU密封胶与玻璃基材之间粘接性能的影响。结果表明:当KSA底涂剂的固含量为15%、底涂剂与密封胶的涂敷间隔时间为15 min时,含KSA底涂剂的试样比含传统Z-6040底涂剂的试样更能有效提高PU密封胶与玻璃胶接件的综合性能;前者的剥离强度为9.5 N/mm且为内聚破坏,水中浸泡7 d后其剥离强度仅下降32%,4次高低温循环后其剥离强度仍高达4.1 N/mm。     

马来酸酐共聚物与PA6的反应共混研究

选取4种不同的马来酸酐共聚物作为改性剂,在转矩流变仪中与尼龙(PA)6熔融共混,考察了共聚物用量对PA6流变性能和结晶性能的影响。结果表明,共聚物与PA6发生了化学反应,共混物的扭矩值均比纯PA6和纯共聚物高,随着共聚物含量的增加,扭矩值逐渐增加,达到某一含量时有最大值,再继续增加时,扭矩变小。共聚物种类不同时,达到最大值不同,所需用量也不同。引入共聚物后,共混物中PA6的结晶度降低。用量和共聚物种类对PA6结晶度的影响不同。     

基于自适应特征融合的多尺度相关滤波跟踪

为了减小目标跟踪中目标变形、光照影响、运动模糊以及目标旋转对跟踪效果的影响,在相关滤波KCF基础上,提出了一种基于自适应特征融合的多尺度相关滤波跟踪算法。首先,提取VGG19网络中conv2-2、conv3-4、conv5-4层的特征以及CN特征,并在conv2-2层加入CN特征;然后,将这3个特征分别代替HOG特征进行滤波学习,得到3幅响应图;进而对3幅响应图进行加权融合预测目标位置。最后,在尺度方面引入多尺度相关滤波器进行尺度的确定。该算法比KCF跟踪算法精确度和成功率分别提高了13.6%和11.8%。与现有的其他优异跟踪算法相比,该算法在应对运动模糊、背景杂乱、目标变形、平面旋转方面更具有较好的跟踪效果。     

共生理论下汉长安城遗址保护与发展策略探究

随着城市扩张速度的加快,城市周边的大遗址生存空间逐渐被蚕食,大遗址的保护和发展已经成为一个棘手问题。本文以汉长安城遗址为例,借助“共生”理念的引入,探讨共生体系的形成途径,即在宏观层面形成遗址发展依托西安市的寄生模式,在中观层面形成遗址区和村落非对称均衡发展的偏利共生模式,在微观层面形成遗址点和周边环境的对称性互惠共生模式,同时加强各个层级之间的空间联动,营造多元化的共生环境,形成一个完整的、正向的共生体系,进而激发汉长安城遗址的发展活力。     

等雨绸缪——基于拆迁预期下的村民空间行为研究

在我国快速城镇化的背景下,大城市边缘区城乡空间的剧烈变动伴随着大规模村庄拆迁事件的发生,给周边村庄居民带来拆迁来临的强烈信号.在拆迁预期下,乡村居民在土地利用、房产处置等方面都做出了相应的行为决策,并在空间上得以呈现.文章以南京市城郊某村为例,对照相同区位的其他村庄,调查在村民拆迁预期下村民的空间行为及表征;详细分析空间现象的危害和形成机制,探讨可行的解决策略.     

对基于大数据背景的高校计算机教学的几点探讨

高校计算机教学中要能够注重发挥大数据的作用,利用大数据技术开展教育教学,以此激发学生的学习兴趣,让学生积极主动地参与到教育教学中。传统教学由于仅重视理论教学,相对忽视学生实践能力的提升。大数据时代下的高校计算机教学能够为教育教学提供一定的平台,在结合教学内容的基础上,开展针对性的教学。文章先阐述大数据背景下高校计算机教学概述,分析大数据对高校计算机教学的意义,最后提出大数据背景的高校计算机教学措施,以此更好地提升计算机教学效果。     

金属矿山三维应力计算建模技术

基于ANSYS软件的前处理功能,建立三维地质体模型.从三维地质建模的理论出发,探讨了基于ANSYS软件的矿山三维地质建模的方法和步骤.以地表建模为例,详细阐明了ANSYS软件中从"点→线→面→体"自外而内、自底而上的建模技术.针对建模过程中所遇到的难点,包括数据获取、模型简化等,提出了相应的解决方法.     

季家坡隧道易燃气体监测分析及其安全对策

针对施工过程中逸出易燃气体的季家坡隧道内各预设监测断面测点进行有害气体成分及浓度监测,并凿超前孔进行孔口瓦斯及其他有害气体检测.通过对监测数据进行分析得出,已经开挖隧道沿程空气瓦斯浓度(体积分数,下同)为0.1%~0.2%,属于安全作业区.而在掘进掌子面,尽管隧道正常通风,其上部区域瓦斯浓度仍为4.6%~5%,属于高风险作业区;隧道前方地层是高浓度、低压力的瓦斯赋存.提出了加强通风、施工全过程安全监测、加强施工安全管理的建议.     

基于图像处理的人体模特试衣方法

提出一种基于图像处理的人体模特换衣方法,在软件MATLAB环境下,通过图像灰度化、二值化、形态学处理等方法,对人体模特的原有服装进行准确定位,然后将印花布料填充至人体模特的定位位置,实现换衣,以此观察模特着衣后的视觉效果,判断是否达到审美要求,若符合要求,即可投入生产。