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81.
研究了探讨了方便甘薯的加工工艺,结果表明:甘薯经切粒、蒸煮、调湿、干燥等工艺过程的优化处理,得到的产品复水快,薯香味保护良好。 相似文献
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<正>建筑防水是一门综合性、实用性很强的工程技术,对建筑工程的使用功能起着至关重要的作用。工程防水项目可谓是一个系统管理工作,在这个系统工程中设计、施工、管理、维护等任何一个环节出现问题,都会影响整个防水工程的质量,造成工程发生渗漏。有关资料对防水工程出现渗漏现象分析结果显示,渗漏原因中由于材料不良造成的占20%~30%,由于施工粗糙造 相似文献
83.
γ-谷氨酰转肽酶(GGT;EC2.3.2.2)催化的酰基转移反应可用于制备各种具有生理活性的谷氨酰化合物,对其开展酶活力不可逆抑制动力学研究对于阐明GGT的作用机制具有重要意义。今以化学抑制剂Woodward's Reagent K(WRK)与枯草芽孢杆菌NX-2产出的GGT进行不可逆抑制反应,根据邹氏理论测得WRK对GGT不可逆抑制反应的微观速率常数ki为0.03015s-1,WRK与酶结合常数KI为1.352mmol·L-1。有抑制剂存在下GGT与供体γ-谷氨酰对硝基苯胺的亲和力常数Km*=3.245mmol·L-1,GGT酰基化最大反应速度Vmax*=0.3771mmol·(L·s)-1。通过对GGT的失活动力学分析得到,失活反应级数为1.313,说明在GGT活性部位至少有一个谷氨酸(或天冬氨酸)残基参与催化反应。 相似文献
84.
利用假单胞菌天冬氨酸—β—脱羧酶高效生长L—丙氨酸 总被引:2,自引:0,他引:2
通过诱变筛选得到一株具有高活性L-Asp-β-脱羧酶的菌株PseudomonasNX-1,对该株酶形成和酶反应的条件进行了详细研究,该株可以高效地转化L-Asp生成L-Ala,转化4 ̄5d,每L培养液可转化L-Asp量高达1400g左右,生成L-Ala浓度高达90%以上,摩尔转化率近100%。 相似文献
85.
与以往单纯关注宏观货币政策对投资效率的影响不同,文章从宏微观互动框架的视角,系统考察货币政策与内部控制对民营企业投资效率的综合作用。研究发现高质量的内部控制具有"货币政策免疫系统"功能,在投资机会较差时,高质量的内部控制能够提高融资能力、缓解代理冲突,抑制宽松货币政策对民营企业投资效率的负面作用。研究结果表明,高质量的内部控制对民营企业抵御宏观经济波动具有积极影响。 相似文献
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87.
88.
基于知识集成的学生管理信息系统设计 总被引:2,自引:0,他引:2
基于知识流程的知识集成的目标是提高企业创新能力。知识流程同样存在于高校的管理中本文介绍一个应用知识集成理念设计的高校学生管理信息系统的实例。 相似文献
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