基于变论域模糊PID的啤酒发酵过程控制

针对啤酒发酵过程温度控制的大惯性、时滞及非线性等特点,在传统模糊PID控制算法的基础上引入变论域的思路,设计一种变论域模糊自适应PID控制器,可动态改变模糊控制器输入和输出的论域范围。实验数据表明,所设计的控制器具有超调量小、稳态精度高、动态调节能力强等优点。     

流媒体技术的发展与应用探讨

文章首先就流媒体的发展与技术特征进行了必要的分析,而后进一步针对流媒体面临的问题以及当前主要采用的该领域内的相关技术展开了讨论,对于帮助深入认识流媒体工作特征有着积极意义。     

信息化撑起气象服务伞

通过信息化手段,气象部门不仅能通过多种渠道发布信息,而且通过与其他部门的信息共享能更准确地为人们提供出行信息;但信息化仍然只是支持手段,气象预报准确性的提高主要还来源于预报专业技术的提高。     

用动态边界条件计算法模拟典型铸件凝固进程

运用动态边界条件计算法对典型铸件凝固进程进行了数值模拟，其结果与实际情况吻合较好，节省辽阔则边界条件的大量工作，为模拟大型复杂铸件得到通用边界方程打下了基础。     

原油脱钙技术进展

介绍了原油加工过程中的六种脱钙技术，分析了络合脱钙法中脱钙剂的选择及其影响因素，对比了国内外脱钙剂的差异。指出建立脱钙剂的脱钙和腐蚀评价手段是今后的研究方向。     

大型水利工程项目选址方案的模糊综合评判法

大型水利工程项目选址方案的确定,在工程项目管理中是一个非常重要和复杂的问题,将模糊数学的多层次模糊综合评判法与层次分析法(AHP)结合起来,应用到大型水利工程项目选址方案评价中,对项目方案评价进行了讨论,从而达到了评价的公正性、合理性和简单化的目的。     

冷藏车开门时车内温湿度变化实验研究

配送过程中冷藏车开门时的热质交换会引起车内空气温湿度的剧烈变化,这使得食品的品质难以得到保证.针对目前冷藏车开门卸货时存在的一些问题,进行了对比实验,对不同条件下的车内温度、相对湿度变化进行了分析,得出在开门时长一定的情况下车厢内外空气温差是影响车内温升的主要因素,采用PVC门帘可以有效地抑制车内温度升高,一定程度上保证食品安全.     

一种红外焦平面阵列的盲元检测快速算法

在以往红外焦平面阵列的盲元检测方法的基础上,提出了一种基于像元噪声电压和改进的最大类间方差法(OTSU)的快速检测方法,该算法采用一次均匀背景的采集结果计算像元噪声电压,并利用最大类间方差和最小类内方差的算法原理计算并得出判定盲元的阈值。实验结果表明,文中方法在准确性和实时性方面有较大的提高。     

稳定同位素技术在食品检验中的应用研究进展

近年来,稳定同位素技术在产品质量安全控制和真实性鉴别方面被广泛应用。本文综述了该技术近年来在各类食品真伪鉴别和食品安全溯源中的研究进展,并对其应用前景进行展望,旨在推动稳定同位素技术在我国的应用步伐,以期为管理部门的监管提供参考。     

免疫亲和柱同时净化-HPLC法测定植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮

建立了免疫亲和柱同时净化-高效液相色谱法检测植物油中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮的分析方法.黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的方法的定量限均为0.1 μg/kg,玉米赤霉烯酮的方法的定量限为5.0μg/kg,相对标准偏差低于10.4％,回收率为82.0％ ～95.5％.该方法简便快速、灵敏准确、重现性好,可以用于对植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮进行快速定量检测.