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为了评价费氏丙酸杆菌的益生特性,费氏丙酸杆菌活化后,划线和镜检观察其形态特征,然后利用体外共培养法测定费氏丙酸杆菌对3种致病菌的抑制效果,同时利用平板计数法研究费氏丙酸杆菌的耐酸性、耐胆盐和耐高温等生物学特性,以及5株益生菌拮抗性试验。结果表明,费氏丙酸杆菌对大肠杆菌和沙门氏菌没有显著的抑制作用,而对金黄色葡萄球菌的抑制效果明显(P<0.01);其在pH值为2.0条件下维持3 h,活菌数降低一个数量级;在胆盐含量为0.30%条件下维持6 h,存活率为18.67%;在60 ℃下处理20 min,存活率为12%,因此费氏丙酸杆菌具有一定的耐酸、耐高温能力以及很强的耐胆盐活性。除枯草芽孢杆菌与丁酸梭菌有拮抗作用外,其余菌株间均没有拮抗作用。 相似文献
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探讨L-阿拉伯糖对正常及高糖高脂饲喂昆明小鼠血糖代谢的影响。根据空腹血糖和体重筛选56只昆明小鼠随机分为7组,分别以普通饲料和高糖高脂饲料饲喂,同时用L-阿拉伯糖进行干预,观察实验第42天和第60天小鼠的空腹血糖和糖耐量水平。实验第42天和第60天,高、中剂量实验组的糖耐量水平与模型对照组比较均有统计学意义(P0.05或P0.01)。无论糖耐量检测时是否按给药剂量口服L-阿拉伯糖,一定剂量时,L-阿拉伯糖都能明显增强小鼠糖耐量水平,但在空腹血糖方面作用不明显。 相似文献
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