为了大自然美好家园──我省野生动物保护记

为了大自然美好家园──我省野生动物保护记文／林涛图／王晓雷田葆华祁连雪山，大漠戈壁，茫茫草原，绵延不断的黄土高原形成了甘肃独特的自然景观。曾几何时，这里的峰恋叠翠山脉，百川竞流的江河，茂密无垠的原始森林，野生动物自由倘佯，繁衍生息，生生不灭。人们尽情...     

农民利益无小事

农业是我们的衣食之源，稳定之基；农村的黄土地、黑土地是我们的根；农民是我们的父老乡亲。     

增强我国禽肉制品国际竞争力的对策

一、优先发展有市场前景的新产品，优化产品结构一方面适应消费需求，开发按部位分割的禽肉制品，另一方面使中式传统禽肉制品走向现代化。对于一些传统的名特优产品，我们应该努力使传统技术与现代化工艺相结合，保留传统风味特色，实行现代化生产，推行标准化包装，力创名、特、优产品；并积极与世界各国在更加广阔的国际市场上开展合作与竞争，使美味、可口、色香味俱佳的中国传统风味禽肉制品继续发扬光大。发展低温禽肉制品。我国目前仍以高温加热的肉制品为主，因灭菌效果好、在常温下有较长的货架期而较为适合当前食品行业卫生条件差…     

“小人物”的风采

“小人物”的风采于霄辉，陈静冬，杨晋华，刘林涛小工队是林业生产的“细胞”单位，承担着木材生产、营林生产等诸多工作。小工队的工人为林业的兴旺发达而默默无闻地工作，虽然没有惊天动地的事迹，都是一些平凡得不能再平凡的“小人物”，然而他们堪称事业的基石、企业...     

6个梨早熟品种在云南广南的试栽表现

<正>为筛选适宜云南省东南部发展的梨树品种,为该地区梨树发展提供优良品种,我们从1993年起先后从国内外引种梨早熟品种52个,建立梨早熟品种资源圃。经过10多年的试栽鉴定,从中筛选出雪蜜梨、黄冠梨、七月酥、桂冠梨、翠冠梨、翠伏梨6个适宜在该地区发展的品种。现将这6个品种在当地的表现介绍如下。1 试栽地的基本情况 试栽地位于云南省林业科学院广南研究站及广南县城南郊五里桥,面积15 hm2。云南省     

武定鸡和大围山微型鸡脂肪酸含量及FADSFADS2基因表达差异研究

脂肪酸是影响家鸡肉品质的重要风味物质,Δ6-脂肪酸脱氢酶基因(FADS2)是不饱和脂肪酸生物合成过程中的关键酶。研究以武定鸡和大围山微型鸡为研究对象,检测肌肉组织中脂肪酸含量及FADS2基因表达量,比较不同鸡种脂肪酸含量及FADS2基因表达差异。结果显示,整体上,武定鸡腿肌中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、不饱和脂肪酸(USFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、必需脂肪酸(EFA)及总脂肪酸含量和FADS2 m RNA表达量均显著高于大围山微型鸡,且在部位和周龄上存在显著差异。研究表明,武定鸡风味比大围山微型鸡优良,FADS2基因是影响家鸡肉品质的重要候选基因。     

在甘肃省畜牧业协会第三届理事会换届大会暨全省畜牧业发展论坛上的发言

正新年伊始,参加甘肃省畜牧业产业协会第三届理事会换届大会暨全省畜牧业发展论坛,与各位领导和同志们共同探讨我省现代畜牧业发展大计,非常荣幸。按照会议安排,我就全省畜牧产业现状及前景、重点工作进展等情况向大家作一简要汇报。一、我省畜牧业产业现状及前景改革开放以来,尤其是近10年以来,我省畜牧业取得了长足发展,由家庭副业到支柱产业的历史性转变,实现了由传统生产向产业化经营的实质性转变,已成为农村经济的重要支柱和农民增收的重     

梨早熟新品种云岭早香的选育

云岭早香是1995年用梨品种丰水与珠琳小雀梨杂交育成的梨早熟新品种。果实扁圆形,平均单果重为200.0 g,最大单果重221.5 g,果皮黄绿色;果肉乳白色,果肉致密,石细胞极少,肉质细嫩、松脆,汁液多,有香气,风味甘甜,品质极上等;可溶性固形物含量11.26%,总糖含量6.89%,可食率93.47%;在云南省广南县,果实6月21日采摘上市。2007年通过云南省林木品种委员会品种认定。     

全基因组重测序在鸡中的应用和研究进展

高通量测序技术的出现不仅推动了生命科学的发展进程,为许多生命机制的解析提供了技术支撑,也为基因组学研究中曾经未解的一些难题带来了新的解决方法.随着基因组研究水平的不断深入,越来越多家养动物的基因组信息被逐渐公布,极大地推动了家养动物重要性状在全基因水平上的研究进程.自鸡的基因组序列信息公布以来,重测序技术被大量运用于基...     

甘薯收获与安全贮藏

从甘薯的生育特性出发,分析了收获与产量、干率、贮藏性之间的关系以及温度、湿度、空气、病害对甘薯贮藏性的影响,提出了甘薯安全贮藏的关键技术。