影响畜产品质量的主要因素及保障畜产品安全的主要措施

随着人民生活水平的提高和对生活质量的高标准要求，畜产品的安全质量问题已越来越受到人们的关注和社会的重视。所以，保障畜产品品质和卫生安全，已成为农业发展新阶段亟待解决的重大问题之一。     

加强畜产品质量监管保障餐桌卫生安全

畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业，已进入一个新的发展阶段，正由传统方式向现代方式转变。但是，畜产品质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题，加强对畜产品安全的管理和控制，既是保证人民身体健康的需要，也是发展市场经济的需要。因此，各级政府和有关部门应当引起高度重视，并采取措施加强对畜产品质量的监管以保障餐桌卫生安全。[编按]     

对畜产品质量安全检测体系建设的一些看法

当前,海南省畜牧业进入了农业经济发展的一个关键转折时期,尤其是传统畜牧业向现代畜牧业的转变,从过去追求畜产品的量的增长向质的提高转变,畜产品质量安全问题已成为当前经济生活中一个重大问题,特别是兽药、饲料添加剂和激素等的滥用,给畜产品质量安全带来了严重的隐患。在这样的背景下,要铸造优产、优质、高效、生态、安全的现代畜牧业,实现农业和农村经济全面、协调、可持续发展,必须树立和落实科学发展观,积极构建支持保护有力、     

灵武市畜牧业发展优势及建议

对农业和农村经济结构进行战略性调整,是党中央在农业发展新阶段作出的重大决策。在农业产业结构调整中,宁夏灵武市特别强调要及时把畜牧业的发展放到更加重要的位置,使畜牧业成为最具活力的支柱产业。随着畜产品市场化、信息化的推进,畜产品供给对价格     

长宁县发展绿色畜产品的现状与建议

随着人民生活水平的提高，食品安全问题倍受人们关注，畜产品的安全问题更成为人们普遍讨论的焦点。发展安全、优质营养的绿色畜产品已成为人类共同的呼唤，也是畜牧业走可持续发展的必然要求。首先是保证人民身体健康的必须要求；其次是应对入世提高畜产品的质量安全，参与国际竞争的重大举措；再次是促进产业结构调整、走可持续发展道路、提高畜牧业比较效益的必然选择。１我县发展绿色畜产品的现状和存在的问题第一，农民对发展绿色畜产品的认识不够，意识淡薄，认为只要畜禽长得快长得好的饲料就是好饲料，对饲料残留是否超标，饲喂残留…     

饲料安全及其对策

中国加入世贸组织后，关税壁垒和传统的贸易壁垒逐渐减弱，但绿色壁垒越来越强。在这种国际大环境下，我国畜产品竞争劣势逐渐凸显。由于国内外所发生的重大畜产品食用安全事件都与饲料工业密切相关，饲料安全等于畜产品安全的概念已成为人们的共识。本文拟就目前饲料安全方面存在的主要认识问题作一分析，以便更有效地开展饲料安全工作。     

八措施提升基层畜产品安全

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,关系着畜产品生产、加工、经营、消费者的人身利益和经济利益,农村散养户和中小型养殖场是我国畜产品的主要产出地,为此,做好基层一线畜产品质量安全工作意义重大。     

浅议无公害畜产品发展策略

畜产品安全事关人们的生命健康，事关经济的发展和社会的稳定，面对日益严重的畜产品安全问题，政府给予高度重视，党的十五届五中全会明确提出“加快建立农产品市场信息，食品安全和质量标准体系”，同时也把畜产品安全工作提上了重要位置。开发无公害畜产品是21世纪人们对环境、健康的必然要求，是加入世贸组织后，我国畜产品走向世界的必由之路，是调动农民积极性，推动我国农业生产发展的重要举措。发展无公害畜产品要以市场为导向，以科技为手段，通过无公害畜产品生产、加工、销售。     

无公害畜产品生产的策略

加快发展无公害畜产品，提高畜产品质量安全水平是农业和农村经济结构战略性调整的重要内容，也是应对加人世贸组织挑战，提高我国畜产品市场竞争力的一项重要举措。政府和有关部门一定要高度重视，大力发展无公害畜产品生产。     

加快凉山州无公害畜产品发展的思考

发展无公害畜产品既是提高畜产品质量安全，保障人民身体健康，又是推进农业和农村经济结构调整，提高畜产品竞争力，增加农牧民收入的有效措施。从2002年开始，农业部要求在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”，制定了“力争用5年左右时间，基本实现食用农产品无公害生产，保障消费安全，质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平”的目标。加强畜产品安全生产，提高畜产品质量，是当前畜牧业亟待解决的重大而又紧迫的问题。面对欧美的食品安全技术壁垒和国内消费者对食品安全的强烈关注。现代畜牧业的发展，     

农村畜产品质量安全控制的现状及对策

随着我国经济的发展,农业正朝着现代化方向发展。现代农业建设的不断发展,农村畜产品质量安全得到了政府部门和市民的高度重视,为从源头上保障人民的餐桌食品的安全,我国政府相关部门切实加强了农村畜产品质量安全控制工作,推动农村畜产品向标准化、安全化方向发展。农村畜产品是农村的支柱产业,对于农民增加收入和城市的畜产品供给具有重要作用。随着现代农业的发展,农村畜产品质量安全问题之日益突出,生产的各个环节的控制漏洞给不法分子提供了可趁之机,由此也引发了社会对农村畜产品质量安全的信任危机,给农村畜产品的生产和发展造成了恶劣的影响。那么,对农村畜产品质量安全进行监管和控制,保证农村畜产品质量安全,成为社会各界不断探索研究的课题。     

我国兽药残留监控工作发展现状与思考

改革开放三十年来,我国畜牧业得到了迅猛发展,畜产品品种日益丰富、结构日趋合理,为农业和农村经济发展提供了重要支撑。但是,随着人民生活水平的逐步提高和国际农产品贸易竞争的日益加剧,畜产品质量安全问题广泛受到关注。如何用科学发展的理念引领兽药残留监控工作,进而推动畜产品质量安全的全面提升,已成为各级部门必须认真思考的问题。     

农业部：去年中国畜牧业产值已超过1．4万亿

2006年中国畜牧业产值已超过1.4万亿元人民币,占农业总产值的34%。畜牧业已成为中国农业农村经济的支柱产业,成为农民收入的重要来源。畜牧业的发展对畜产品加     

武义县畜产品安全生产的现状及对策调查

畜产品安全事关人民群众身体健康和生命安全。近年来，武义县通过强化畜产品生产、流通环节的安全监管，使畜产品质量已有较大的提高。然而，国内外高致病性禽流感、口蹄疫、猪链球菌疫情及“瘦肉精”中毒等事件的发生，畜产品的安全问题已成为全社会关注的热点，成为制约畜牧业生产发展的瓶颈。     

关于做好化隆县畜产品质量安全工作的思考

近几年来，畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题，成为畜产品消费的敏感问题，也成为国际、国内社会关注的热点。随着畜牧业的迅速发展，畜产品市场日益丰富，畜产品数量供不应求的问题早已退出人们关注的视野，随之而来的是对畜产品安全的担忧。化隆县虽然近几年没有发生重大食品安全责任事件，但畜产品安全形势不容乐观，非常有必要排查问题、分析原因、制订措施、扎实整改，确保畜产品质量安全，促进化隆县畜牧业健康发展。     

做好昌吉州畜产品质量安全检测工作的思考

近几年来,畜产品质量安全问题,已成为各级党委政府关注的焦点和广大人民群众关注的热点.2008年,昌吉州在全疆率先成立了畜产品质量检测中心,开展畜产品例行抽检和监督抽检工作,确保了畜产品质量安全和没有发生重大食品安全责任事件,但由于我州比邻首府乌鲁木齐这个消费大市场,畜禽流通交易频繁,畜产品安全形势仍不容乐观,只有非常有必要排查问题、分析原因、制订措施、扎实整改,促进昌吉州畜牧业健康发展.     

畜产品质量安全监管工作的探讨

畜产品质量安全是食品安全工作的重要组成部分,做好畜产品质量安全监管工作,是畜牧兽医部门的重要职能和法定职责,事关人民群众健康安全。随着近年来各类新闻媒体对猪＂瘦肉精＂等畜产品安全问题的频频曝光,畜产品质量安全已成为人们关注的焦点。对如何开展好畜产品质量安全监督管理工作进行了探讨,以便抛砖引玉,相互借鉴,共同探索畜产品质量安全的监管工作。     

畜产品质量安全存在的问题及对策

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国，畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一，也越来越成为社会关注的焦点和热点。分析畜产品安全面临的潜在威胁并采取应对措施是保障畜产品安全的重要举措。     

关于朝阳市加快发展绿色畜产品产业的建议

改革开放以来，朝阳市畜牧业生产取得了长足的发展，各类畜禽饲养量，肉、蛋、奶产量全面增长，畜产品由长期短缺变为自给有余，并逐渐成为朝阳市农村和农业经济发展中举足轻重的支柱产业。为此，市委、市政府提出要将畜牧业建设成为朝阳市农村经济的第一主导产业。然而，长期以来，朝阳市畜牧业     

畜产品质量安全监管策略

畜产品安全是直接关系到人民身体健康的大事。也是一项事关国计民生，直接影响农业发展、农村稳定和农民增收的大事。对进一步强化监督管理，提高畜产品质量安全水平，具有深远的重大意义。