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相似文献
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1.
超声辅助提取白背三七总黄酮   总被引:3,自引:0,他引:3  
目的:超声辅助提取白背三七干叶、鲜叶、干茎和鲜茎中的总黄酮,探讨超声促进提取的原因。方法:用单因素试验法考察液料比、提取时间和乙醇体积分数对黄酮提取率的影响,并与常规溶剂提取法进行对比。用扫描电镜研究超声处理后白背三七叶片的结构改变。结果:超声提取最优条件为每克植物材料用30mL 70%乙醇溶液提取15min,重复提取2次;对白背三七的相同部位超声提取时,新鲜材料提取率明显高于干的植物材料。结论:超声提取白背三七总黄酮时,提取效率较高、时间短,其高效率可能来源于超声波对材料表明细胞壁的强烈损伤。  相似文献   

2.
刘旭  刘微微  曹学丽 《食品科学》2012,33(4):134-139
在单因素试验基础上,对乙醇体积分数、料液比和提取次数3因素进行Box-Behnken设计及响应面分析,优化白背三七黄酮超声提取条件,将白背三七粗提物进行分级萃取,并对不同级分萃取物的黄酮含量及α-葡萄糖苷酶抑制活性进行了考察。结果表明超声辅助提取白背三七中黄酮化合物的优化工艺参数为乙醇体积分数55%、料液比1:35(g/mL)、提取次数4次,在此条件下总黄酮得率为3.071%(30.71mg/g),与预测值(3.095%)基本相符;经高效液相色谱分析,粗提物中主要化合物均具有黄酮特征吸收。分级萃取物中以乙酸乙酯相中黄酮含量及α-葡萄糖苷酶抑制活性最高。  相似文献   

3.
研究采用乙醇回流方法提取白背天葵中的黄酮的最佳条件。在单因素实验基础上,采用响应面分析法对提取工艺条件进行优化。结果表明:回流提取白背天葵中黄酮的最佳工艺条件为:液料比39.8:1(mL:g),水浴温度45.5℃,时间39min 10s时,此条件下白背天葵的黄酮提取含量最高,含量为51.6642mg/g。  相似文献   

4.
刘微微  刘旭  曹学丽 《食品科学》2011,32(23):58-63
采用D315弱碱性阴离子交换树脂和Sephadex G-25凝胶柱层析,从白背三七叶粗多糖中分离纯化得到中性多糖GDPs-1、GDPs-2及酸性多糖GDPs-3 3个多糖组分。经高效凝胶色谱测定,重均分子质量分别为:1.06×104、4.17×103D和3.74×103D;纯度分别为94.08%、92.3%和99.8%。红外光谱证明3种多糖均含有多糖类特征吸收峰,初步推测GDPs-1中α和β构型并存,GDPs-2和GDPs-3为α构型;核磁共振结果进一步证实3种多糖中均只含有α构型。  相似文献   

5.
对三七中总黄酮的含量和提取工艺进行了研究,通过单因素试验和正交试验确定乙醇提取最佳工艺条件是:乙醇体积分数70%、料液比1g∶25mL、提取温度为70℃、提取时间为90min,提取2次,在最佳条件下三七中总黄酮提取率可达4.20%。  相似文献   

6.
石斛多糖超高压提取工艺条件的优化   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用超高压方法提取铁皮石斛中的多糖成分.在单因素实验的基础上,选取压力、时间、粉碎度和固液比(g∶mL)4个影响因素,以石斛多糖为指标,通过正交试验优化超高压方法提取石斛多糖的工艺条件.结果表明,将石斛粉碎到80目后,按固液比1∶20,采用300 MPa的压力提取6 min后,石斛多糖的得率达到19.27%.这表明超高压方法是一有效的提取石斛多糖的方法.  相似文献   

7.
8.
俞浩  毛斌斌  刘汉珍 《食品工业科技》2013,34(3):347-349,357
目的:观察白背三七对小鼠胃肠蠕动功能的影响.方法:在体观察白背三七对正常小鼠和阿托品致便秘模型小鼠胃排空率和小肠碳末推进率的影响;离体观察白背三七对正常离体小肠和阿托品抑制离体小肠收缩频率和收缩张力的影响.结果:白背三七能提高正常小鼠胃排空率和小肠碳末推进率,与正常对照组比较具有显著性差异(p<0.01或p<0.05);能提高阿托品致便秘小鼠胃排空率和小肠碳末推进率,与阿托品组比较具有显著性差异(p<0.01或p<0.05);能提高正常小鼠离体小肠收缩频率和收缩张力,与正常对照组比较具有显著性差异(p <0.01或p<0.05);能提高阿托品抑制离体小肠收缩频率和收缩张力,与阿托品组比较具有显著性差异(p <0.01或P<0.05).结论:白背三七能增强小鼠胃肠蠕动功能.  相似文献   

9.
采用硝酸铝盐分光光度法测定芹菜叶中的总黄酮含量,研究用乙醇回流提取芹菜叶黄酮的最佳工艺条件,乙醇提取的优化条件为乙醇浓度为70%、料液比(W:V)1:10、提取温度90℃、提取时间120min。  相似文献   

10.
响应曲面法优化三七根多酚的提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:为探明三七根多酚的优化提取工艺。方法:在单因素实验基础上,选取提取温度、提取时间、乙醇浓度三因素,用Design Expert软件采用响应曲面的Box-Behnken设计进行实验设计和分析,得到三因素以及之间的交互作用对三七根多酚得率影响的多元回归模型、响应曲面图及等高线图。结果:三七多酚提取的最佳条件为:乙醇浓度62%、温度58℃、提取时间45min、多酚得率36.924mgGAE/g。结论:在最佳条件下三七根多酚得率的实验值达到预测值的98.35%,说明结果可靠,可做为三七根多酚的提取最优条件。   相似文献   

11.
乙醇回流法提取葛根黄酮的工艺优化研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
朱德艳 《中国酿造》2015,34(11):145
采用正交试验法优化乙醇回流法提取葛根黄酮的工艺研究。在单因素试验的基础上,选择回流温度、回流时间、料液比、乙醇体积分数四个因素,进行正交试验设计,评估了这些因素对葛根黄酮提取率的影响。试验结果表明最佳工艺参数为回流温度90 ℃,提取时间120 min,料液比1∶40(g∶mL),乙醇体积分数70%。在此条件下,葛根黄酮的提取率为1.62%。  相似文献   

12.
为筛选适合菠萝蜜果皮黄酮的提取方法,以得率为评价指标,应用酶法和有机溶剂浸提法提取其果皮中的黄酮类化合物,在单因素基础上,通过正交实验,优化提取工艺,并对两种提取方法结果进行比较评价。结果表明,酶法提取菠萝蜜果皮黄酮最佳工艺条件为:果胶酶用量300 U/g、乙醇浓度80%(v/v)、温度55℃、p H5.5、底物质量浓度45 g/L,时间2.0 h;有机溶剂浸提最佳工艺条件为:乙醇浓度80%(v/v),温度55℃,料液比1∶20(g/m L),时间2.5 h;酶法提取黄酮类化合物得率和纯度分别为4.98%、12.60%,高于有机溶剂浸提法的3.05%、8.92%,提取物的抗氧化性强于有机溶剂浸提法,说明酶法提取菠萝蜜果皮黄酮优于传统有机溶剂浸提法。   相似文献   

13.
在单因素试验的基础上,对乙醇浓度、提取时间、液固比和提取温度4因素进行Box-Behnken组合试验设计并通过响应面分析,优化黑三棱中黄酮类化合物的提取工艺。结果表明:提取黑三棱中黄酮类化合物的最佳工艺参数为乙醇体积分数66%、提取时间61min、液固比40∶1,提取温度81℃。在此条件下,黄酮类化合物的实际提取率为33.79mg/g,与预测值33.77mg/g基本一致。在4个因素中,乙醇体积分数对提取率影响最大,其次是提取温度,而提取时间、液料比对黄酮类化合物提取率影响较小,并且提取时间和提取温度的交互作用对黄酮提取率有较小影响,其他的因素间无交互作用。  相似文献   

14.
本文研究了用微波辅助提取平卧菊三七三萜的工艺。考察乙醇浓度、微波时间、微波功率、提取温度和料液比等因素对平卧菊三七三萜提取得率的影响。在单因素实验基础上利用Box-Behnken实验设计方法和响应面分析法,确定其最佳提取工艺条件。实验结果表明,当乙醇浓度90%和微波功率600 W时,微波辅助提取平卧菊三七三萜的最佳提取条件为:微波时间8.6 min、提取温度57.7℃、料液比1∶33 g/m L。在此条件下平卧菊三七三萜的提取率为2.13%,与模型预测值2.14%之间具有良好的拟合性。   相似文献   

15.
紫背天葵中总黄酮的提取及其抗氧化性研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
鲁晓翔  唐津忠 《食品科学》2007,28(4):145-148
实验研究从紫背天葵中提取总黄酮的工艺,并对提取的总黄酮进行抗氧化性测定。结果表明,最佳的提取条件是:利用70%的乙醇,料液比1:25,微波功率600W,微波时间120s;最佳的提取工艺为:原料在50℃的水浴中预热浸提30min,然后进行微波处理。在此条件下得到产物的提取率为59.7%。对产物的抗氧化性研究表明,在样品液黄酮浓度为0.66mg/ml时,对DPPH的清除效果最好,抑制率达到91.2%;当样品液黄酮浓度为1.32mg/ml时,其抗脂质氧化的抑制率为14.4%。  相似文献   

16.
目的:优化提取革命菜黄酮类化合物的最佳工艺条件并测定其体外抗氧化性。方法:采用L9(34)正交试验法研究从革命菜中提取黄酮类化合物的最佳提取工艺,考察乙醇体积分数、浸提温度、浸提时间及料液比四因素对提取效率的影响,并测定其体外抗氧化活性。结果:革命菜黄酮类化合物的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、浸提温度65℃、浸提时间3.5h、料液比1:30(g/mL)。在最佳工艺条件下,测得革命菜中黄酮类物质提取量为31.88mg/g;革命菜黄酮类化合物对羟自由基具有明显的清除作用,且随着黄酮质量浓度增加,清除能力增强;对超氧阴离子自由基具有一定的抑制作用。结论:革命菜黄酮类合物抗氧化活性明显,具有开发利用价值。  相似文献   

17.
为优化超声波辅助提取菱角壳总黄酮工艺,在单因素试验基础上,采用Box-Benhnken中心组合设计原理和响应面分析法对提取温度、提取时间、乙醇浓度等主要参数进行优化,并建立回归模型。结果表明,该模型较好地反映了总黄酮提取得率各主要参数的关系;优化得到的最佳工艺条件为提取温度72℃,提取时间38min,乙醇浓度52%。该条件下,菱角壳总黄酮提取得率为5.61%,与模型预测值相符,该工艺可用于菱角壳总黄酮的提取。  相似文献   

18.
超声波辅助提取苹果皮中总黄酮工艺条件的优化   总被引:3,自引:0,他引:3  
焦岩  常影 《食品工业科技》2012,33(9):283-286
采用超声波辅助法对苹果皮中的总黄酮进行提取和条件优化。在单因素实验的基础上,用响应面研究了乙醇体积分数、液固比、提取时间对黄酮得率的影响。并由此确定了超声波辅助提取苹果皮中总黄酮最佳提取工艺条件:乙醇体积分数50.3%、液固比28.9∶1、时间49.1min,黄酮得率为19.32mg/g。  相似文献   

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