蔬菜营销漫谈之二 主业定位下蔬菜生产模式的选择

根据商品生产的一般原理和近年我国农户经营的现实经验,同兼业化、多样化的农户生产相比,专业化、主业化的农户生产有相对明显的竞争优势和效益优势。但同时专业化生产也意味着农户的长期收入和主要收入将依靠单一的生产项目获得，该模式的市场风险、自然风险无疑也较大。权衡利弊，能够成为农户专业化、主业化经营的农产品应该具备以下三个特性：一是市场需求的长期性。该农产品必须是大众化的、必需化的消费品，如粮食、油料、蔬菜等。二是有较好的收益性。     

菌业骄子孙效峰

<正>他,是一位优秀的农民企业家,是一位有机食用菌生产技术的领跑者和推广者,带领群众发展林下香菇栽培,使小树林里种出了大效益;他,勇立潮头,敢为人先,用现代创新经营思路、创新经营理念、创新经营模式和睿智的眼光、开拓的勇气建成了山东省最大的工厂化杏鲍菇生产基地,全力推进了食用菌现代化建设进程,打造了临沂市食用菌现代化、工厂化、智能化、产业化、标准化和国际化建     

美国蔬菜生产销售及科研现状

一、美国蔬菜园艺方式美国的蔬菜园艺依其生产经营目的,可概括为5种方式:即家庭园艺、市场商品园艺、适地生产园艺、加工罐藏园艺、设施园艺。家庭园艺是18世纪到19世纪美国自给性蔬菜生产的一种方式。种植蔬菜的种类一般是适应性强、产量较高的蔬菜。如番茄、菜豆、甘蓝、青花菜、莴苣、菠菜、胡萝卜等。直到现在,从美国人房前     

美国和加拿大的蔬菜生产

三、美国蔬菜种子生产概况我们参观了三个蔬菜种子公司——俄勒冈州的Arco 种子公司、威斯康辛州的 Dairyland 种子公司以及加里佛尼亚州的Peto 种子公司。美国蔬菜种子多由私人经营,有两种形式,一为合股经营的种子公司;另一种是独家经营的种子公司。     

浅谈平塘县核桃生产经营的现状、问题和解决措施

平塘属于喀斯特地形地貌,地域气候差异较大,立体气候特征比较明显,光、热、水等因子的条件都较好,有丰富的生物资源和植被类型,常见的核桃栽培品种有10余种,核桃是经济林的重要组成部分。抓好核桃生产经营,培育和壮大核桃产品产业,对发展区域经济具有巨大的推动作用。本文阐述了平塘县核桃生产经营的现状,对核桃生产经营存在的问题和解决措施进行探讨,从而为生产经营提供可靠的途径,以供林业生产参考。     

青花菜应对日本农残“肯定列表”生产技术规范

<正>临海市是全国规模最大的冬春青花菜生产中心和重要的国际青花菜生产基地,一般年生产面积4000￣5000hm2,占浙江的50%、全国的25%。临海青花菜内外销并举,以外     

中海拔地区早秋蔬菜无公害生产技术

重庆夏秋季高温伏旱重，大春菜一般容易提早拉秧，秋淡现象较为明显。沙坪坝区有1333hm^2淡季蔬菜基地，设在中海拔地区(500～800m)。多年来，我们重视抓早秋蔬菜生产，丰富秋淡市场的蔬菜供应．取得了显著的经济和社会效益。现将早秋蔬菜无公害生产技术总结如下。     

2010年衢州市衢江区柑桔生产成本效益调查分析

浙江省衢州市衢江区自2008年出现大规模的卖桔难后,柑桔生产经营状况发生了很大变化,桔园抛荒多、柑桔生产经营效益低等问题突出。文章通过对2010年衢江区柑桔产业生产成本及效益的调查分析,提出了衢江区柑桔产业必须走规模化经营道路,除少数龙头企业外,一般一个经营主体经营桔园规模达到2hm2左右即可,这样既利于进行设施化生产、推广应用先进适用技术,又能较好地解决农忙季节劳动力紧缺和产品贮运等实际问题。同时,走精品果园建设之路,以优质优价提高柑桔生产经效益。     

日光温室冬春茬番茄肥害的发生及预防

<正>由于日光温室蔬菜效益较高,受效益驱动,菜农在日光温室蔬菜生产投入上不计成本,尤其是在肥料投入上,一般要占到生产成本的35%左右,造成过量施肥、不均衡施肥现象时有发生。2009年,     

苦瓜嫁接育苗及大田配套丰产栽培技术

<正>近年来,蔬菜生产基地因常年复种苦瓜其土传病害的发生日益严重,苦瓜的枯萎病更是普遍,一般发病率为10%～50%,一些老瓜区发病更加严重,有的甚至绝收,严重影响了产量和收益,给苦瓜生产带来重大损失。为了解决这一突出的问题,     

南通市连栋塑料温室蔬菜生产现状及对策

1连栋塑料温室蔬菜生产现状自1998年江苏省海安农业工程学校率先引入连栋塑料温室以来,南通市建造并用于生产的面积累计已达30000m2以上。除少数用于花卉苗木生产外,多数用于蔬菜栽培,品种以黄瓜、番茄居多,以春提前、秋延后生产为主。从使用情况看,连栋塑料温室相对于塑料大棚具有六个方面的优点:一是单体面积较大,便于操作。一般单栋跨度6～8m,长度28～35m,6连栋为主,面积1200m2;二是采用进口耐老化薄膜,一次扣膜多年使用,既减少了扣膜麻烦,又降低了薄膜成本;三是空间大,温度、光照分布均匀。一般单栋顶高6.5m,设顶窗,有利于调节温湿度;四…     

我国食用菌工厂化产业的发展趋势

食用菌工厂化生产是一项高新技术,本文通过对食用菌工厂化生产的特点和现状进行分析,总结了我国食用菌工厂化生产的大体发展趋势和方向,认为我国食用菌工厂化企业应注重人才与技术的创新、新品种的研发以及企业的规模化经营。     

对当前农副产品销售疲软的若干思考

近年来,农业生产经营成本持续上涨,而农产品销售却异常疲软,“增产不增收,减产又减收,种得多亏得多,卖得多赔得多”的现象此起彼伏,包括水果在内的农产品生产经营面临很大压力。为此,要长短结合,从政府、农民、实体各个环节进行整合．采取新的应对措施,刺激消费,促进农副产品适度规模种植、合理价格销售,加快三个产业协调发展。     

寿光设施农业用地生产格局与结构研究

我国设施农业正处于快速发展阶段,设施农业用地因其特殊的用地类型和对设施农业的承载作用而备受关注,通过研究寿光市设施农业用地的基本现状与类型,分析寿光市设施农业用地格局及设施农业内部的生产结构。首先,设施农业用地的宏观格局具有典型的4类分区,不同分区的设施类型、生产类型具有明显的差异,城市和交通要素对设施农业用地格局具有明显导向性。其次,寿光市设施农业处于规模稳定,结构升级的转型期,不断更新换代的日光温室仍然是生产主力。未来合理规划布局,适当退出优质耕地;完善产品体系,多元化生产与经营;鼓励规模化发展,提高产品附加值是寿光设施农业发展的主要任务。     

栽植核桃选择品种应考虑哪些因素——兼答陕西读者王亚馨

<正>在核桃生产中,选择品种要避免盲目性,只有因地制宜地选择发展品种,做到适地适树栽植,才能取得好的经营效益。大量生产实践证明,在种植核桃选择品种时应充分考虑以下因素。一是核桃的适应性。长期以来,我国核桃以实生繁殖为主,实生后代分化严重,退化明显,个体间差异大,     

食用菌工厂化生产防治链孢霉技术探究

链孢霉是工厂化生产食用菌的主要杂菌,依据其危害程度分为一般感染与严重污染。一般感染是由料包的破损或袋口材料受潮等原因引起,不会对食用菌生产造成明显的影响;严重污染则危害大,起因多,有料的配方原因,也有料包的灭菌、灭菌料包的冷却、接种和培养房消毒等环节操作不当造成。采用对比试验的方法查出污染源,针对生产薄弱环节,采取精准预防措施,食用菌工厂化生产链孢霉的污染是可防、可控的。     

马铃薯高效益生产要点

马铃薯由于抗逆性强、适应性广、产量高、经济效益颇佳,特别是在高寒山区很受欢迎,经营好的亩收入在1000～1500元,是山区群众脱贫的速效项目。现将甘肃马铃薯高效益生产措施介绍如下: 1 采用促成栽培,提早上市,抢占市场,促进生产效益提高 由于覆盖栽培的推广完善,使马铃薯的栽培可人为控制。一般马铃薯采用覆膜栽培,可将播种期提前到2月下旬至3月上旬,将薯块生长期安排在较冷凉的季节生长,利于薯块膨大,促进产量提高,到6月中旬至7月上旬收获,这样生产出的马铃薯由于成熟期早,售价一般是秋播马铃薯的1.5～2倍,可大幅度地提高马铃薯的生产效益。     

论农业领域企业会计的理论与实践——评《农业企业会计学》

农业会计是指以农业经营载体为会计主体的一种行业会计,其对象是农作物种植业生产经营中的资金运动,是农业企业、农业合作经济组织、其他农业经营载体中的非农业生产经营资金运动,是农业企业及农业集体经营组织中的非生产经营的资金运动和林业生产经营中的资金运动,具有核算内容复杂、核算主体多元、核算办法灵活等特点。其中,农业企业会计是信息时代下农业会计的主流与趋势,加强对其理论与实践的探索是时代的需求,也是行业发展的需求。由高等教育出版社出版、董雪艳和袁建华主编的《农业企业会计学》(2016年9月)一书,对农业企业会计体系进行了系统、概括、引领性介绍,对农业企业成本、生物资产、社会性收支等核算理论与方法进行了阐述,对农业现代化、信息化背景下农业企业会计理论与实践的探析具有极大参考价值。通读全书,可发现该书具有以下三大特色。     

盛果期苹果园推行高光效树形改造技术

为了改变苹果产品质量落后于市场变化,“卖果难”现象屡有发生,果品生产效益下降等突出问题。笔者以提高果品质量,特别是外观质量为目标,在推广应用科学施肥、无公害生产、果实套袋等技术措施的基础上,以改善果园生态条件为目的．大力推行高光效树形．使园内通风透光条件明显改善．结果枝类配置更加合理．苹果质量逐年提高。现将推行高光效树形,对老果园进行技术改造的做法总结如下。     

保持苹果的优良品质应注意的问题

<正>保持优良品种苹果的优良品质特色,是巩固和发展苹果生产的关键。各地栽培苹果条件不同,苹果品质优劣表现有差异,如何加强栽培管理,抓住那些栽培管理的关键,生产优质苹果,使生产经营立于不败之地,是必须重视的问题。