重组复合纤维对高脂血症大鼠脂代谢的影响

目的 :　研究不同剂量水平的重组复合纤维 ( AFC)对高脂血症大鼠脂代谢的影响 ,从分子水平探讨 AFC降脂机制 ,寻找安全剂量。方法 :　断乳 SD大鼠 60只 ,雌雄各半 ,经高脂饲料诱导成高脂血症模型后 ,按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为 5组 ,以高脂饲料和正常饲料为对照组 ,其余三组分别饲以不同水平 ( 5%、1 0 %、2 0 % )的重组复合纤维 ,观察重组复合纤维对大鼠血清、肝脏胆固醇及粪胆汁酸代谢的影响 ,应用半定量逆转录聚合酶链反应 ( RT- PCR)观察肝脏Apo- AI基因表达的情况。结果 :　 ( 1 ) 2 0 %的重组复合纤维可显著降低大鼠的体重 ;( 2 )不同剂量水平的重组复合纤维均可显著降低大鼠的血浆总胆固醇 ( TC)和肝脏胆固醇 ( LCH)水平 ,2 0 % AFC的作用最强 ;( 3)大鼠粪胆汁酸的含量与 AFC的剂量水平成反比例 ;( 4 )高剂量水平的重组复合纤维可显著促进肝脏 Apo- AI基因的表达 ,而低剂量水平的重组复合纤维不能刺激其表达。结论 :　各剂量水平的重组复合纤维均具有长期稳定的降脂效果 ,高剂量水平的重组复合纤维降脂作用最强。肝脏载脂蛋白 - AI基因表达增加可能是重组复合纤维降脂机制之一。     

重组复合纤维对高脂血症大鼠肝脏结构和消化道功能的长期影响

目的：为研究不同剂量水平的AFC对高脂血症大鼠肝脏结构和消化道功能的长期影响。方法：将断乳SD大鼠60只,经,高脂饲料诱导成高脂模型后,按体重和血浆总胆;固醇均衡的原则分为5组,以高脂饲料和正常饲料为对照组,其余3组分别饲以不同水平（5％,10％,20％）的理组复合纤维（AFC）,观察AFC对大鼠消化道功能以及肝脏的病理切片的影响。结果：各剂量组AFC均可显降低大鼠的摄食,20％剂量水平的AFC可增加粪重,而5％,10％ AFC却可减轻粪重;与高脂对照组相比,不同剂量水平的AFC均可显6降低大鼠血浆GPT,GOT水平;各组肝重均显低于高脂对照组,并呈一反应关系,20％剂量水平的AFC可命名小肠壁重量增加,而5％,10％AFC可减轻小肠壁重量;20％剂量水平的AFC可造成大鼠肝脏混浊肿胀和脂肪变性。结论：提示：长期摄入中低剂量的AFC对肝脏,消化道没有损伤;高剂量水平的AFC却对机体有一定的副作用。     

重组复合膳食纤维对大鼠小肠形态结构影响

目的研究不同剂量重组复合膳食纤维对高脂血症大鼠肠道形态结构的影响。方法健康、断乳SD大鼠60只,雌雄各半,经高脂饲料诱导形成高脂血症模型后,按体重及血胆固醇水平均衡的原则分为5组,其中2组分别以基础饲料及高脂饲料作为阴性和阳性对照组,其余3组为5%,10%,20%不同剂量的重组复合膳食纤维,实验期90d,实验期末,用光镜、电镜形态观察及测量分析的方法观察大鼠肠道形态结构。结果20%剂量水平的重组复合膳食纤维可增加粪重（P〈0.05）,而5%,10%重组复合膳食纤维却可减轻粪重（P〈0.05）;与高脂对照组比较,20%剂量水平的重组复合膳食纤维组小肠壁重量显著增加,5%,10%剂量水平组动物小肠壁重量明显减轻,差异均有统计学意义（P〈0.05）;10%,20%剂量组动物的小肠粘膜肌层增厚（P〈0.05）,10%剂量组动物小肠绒毛略有变短、变宽,20%剂量组的动物小肠绒毛出现水肿,排列紊乱,线粒体肿胀。结论长期摄入低剂量重组复合膳食纤维对大鼠肠道的形态结构无明显影响,但高剂量可能会对肠道的形态结构产生不利影响。     

复合膳食纤维对大鼠脂代谢的短期作用

目的：　通过研究复合膳食纤维（ Ｄ Ｆ Ｃ） 对大鼠脂代谢的影响,以寻求降脂效果良好的最佳 Ｄ Ｆ Ｃ 比例配方,为进一步研究 Ｄ Ｆ Ｃ 可能的作用和机理提供依据。方法：　雌性、断乳 Ｓ Ｄ 大鼠４２ 只,经高脂饲料诱导成高脂血症模型后,按体重和血清总胆固醇水平均衡的原则分为６ 组,分别给予总膳食纤维水平一致但比例构成不同的四种复合膳食纤维,以高脂饲料作为对照组,观察其对大鼠血浆和肝脏脂质、粪中胆汁酸含量的影响。结果：　１ ．四种复合膳食纤维对大鼠摄食及生长发育均无不良影响。２ ．可溶性纤维（ Ｓ Ｄ Ｆ） 与不可溶性纤维（ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ） 比例为４ ．４ ,２ ．０ 及１ ．０ 的三种 Ｄ Ｆ Ｃ 均能显著降低高脂血症大鼠的血胆固醇（ Ｔ Ｃ） 、低密度脂蛋白胆固醇（ Ｌ Ｄ Ｌ Ｃ） 及肝胆固醇（ Ｌ Ｃ Ｈ） 水平,且这种作用与 Ｓ Ｄ Ｆ／ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ 比值之间密切相关;以 Ｓ Ｄ Ｆ／ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ＝２ ．０ 的 Ｄ Ｆ Ｃ Ｂ 作用最佳。３ ．各 Ｄ Ｆ Ｃ 均能增高大鼠血浆高密度脂蛋白胆固醇（ Ｈ Ｄ Ｌ Ｃ） 及 Ｈ Ｄ Ｌ Ｃ 与 Ｌ Ｄ Ｌ Ｃ 的比值,仍以 Ｓ Ｄ Ｆ Ｆ／ Ｉ Ｓ Ｄ Ｆ＝ ２ ．０ 的 Ｄ Ｆ Ｃ Ｂ 作用最为显著。４ ．各组动物的粪胆汁酸排泄量高     

优化复合纤维配伍沙棘果渣对高胆固醇血症大鼠脂代谢的影响

[目的]研究优化复合纤维配伍沙棘果渣对高胆固醇血症大鼠脂代谢的长期影响,探讨沙棘果渣的降脂作用. [方法]断乳SD大鼠32只,雌雄各半,经高脂饲料诱导成高脂血症模型后,按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为4组,A、B组分别为高脂饲料对照组和正常饲料对照组,C组为5%的优化复合纤维组,D组为4%沙棘果渣+5%的优化复台纤维组.实验期3个月末,观察各组大鼠血清、肝脏脂质和粪胆汁酸代谢的变化. [结果]优化复合纤维细可显著降低大鼠的体重(P＜0.05),优化复台纤维组和添加沙辣果渣组均可显著降低大鼠的血浆总胆固醇和肝脏胆固酯水平(P＜0.05),但添加沙棘果渣组的降脂效果更优(P＜0.05);添加沙棘果渣组大鼠粪胆汁酸的含量显著低于优化复合纤维组(P＜0.05). [结论]沙棘果渣配伍优化复合纤维对高脂血症大鼠具有长期稳定的降脂效果,且降脂效果优于优化复合纤维.     

复合膳食纤维对大鼠肠道形态结构及功能的长期影响

为观察长期进食复合膳食纤维 (DFC)对高脂血症大鼠肠道形态结构及功能的影响。选健康、断乳SD大鼠 60只 ,雌雄各半 ,经高脂饲料诱导形成高脂血症模型后 ,按体重及血胆固醇水平均衡的原则分为 5组 ,分别以基础饲料及小麦纤维作为对照组 (A、B)其余 3组给不同剂量的DFC(C～E组 ,总膳食纤维含量分别为 4 %、1 6 %、64 % ) ,实验期为三月 ,通过测量分析及光镜、电镜形态观察的方法 ,研究DFC对大鼠肠道结构与功能的影响。结果显示 ,1 DFC含量较高剂量的D、E两组动物粪重显著增加 ,小肠壁重量显著高于正常及高脂对照组 ,E组动物盲肠壁重量显著高于正常及高脂对照组 (P <0 0 5) ;2 不同水平DFC组大鼠小肠绒毛变短、变宽 ,粘膜肌层增厚 ,最高剂量的E组动物小肠绒毛出现水肿 ;各水平DFC组动物直肠光镜下无明显形态学改变 ;3 各水平DFC组大鼠小肠微绒毛不同程度变短 ,排列紊乱 ,局部缺失 ,细胞器肿胀 ,以线粒体病变最为明显 :基质肿胀、嵴断裂、有的消失 ,重出现空泡变 ;4 直肠微绒毛改变不明显 ,线粒体改变同小肠。结论长期摄入高剂量DFC在增加粪便量排出的同时会影响大鼠肠道的形态结构 ,可能会对肠道的某些功能产生不利影响 ,实际应用时应以低剂量为宜     

加铬复合纤维对Ⅱ型糖尿病大鼠治疗作用观察

目的　探讨加铬重组复合纤维 (AFC- Cr)降低实验性非胰岛素依赖型糖尿病(NIDDM)大鼠胰岛素抵抗 (IR)的作用。方法　体重 2 50 g左右的雄性 Wistar大鼠 33只 ,随机选7只饲以基础饲料为 A组 (正常对照组 ) ,余 2 6只尾静脉注射 (2 5mg/ kg bw)链脲霉素 (STZ)饲以高糖、高脂及 1 %胆固醇饲料诱导成类似 NIDDM大鼠模型后 ,按体重和胰岛素敏感指数 (ISI)均衡的原则分为三组 :B组 (糖尿病对照组 )、C组 (糖尿病干预组 )、D组 (糖尿病治疗组 )。观察 AFC- Cr对大鼠糖、脂代谢、胰岛素敏感性及肝糖原等的影响。结果　 AFC- Cr不影响摄食量 ,可降低体增重和肝体比 ;与 B组相比 ,明显改善糖耐量 ,降低血清果糖胺 ,降低胰岛素水平 ,提高 ISI;饲以AFC- Cr大鼠的血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇及脂质过氧化物含量明显降低 ,高密度脂蛋白胆固醇轻度升高 ;与 NIDDM模型组相比 ,饲以 AFC- Cr大鼠的肝脂肪变性明显减轻 ,肝糖原合成增加。结论　 AFC- Cr具有降低实验性 NIDDM大鼠血糖、血脂、果糖胺 ,减少体内脂质过氧化物等 ,减轻 IR的综合作用。     

重组复合纤维对大鼠脂代谢及肝脏结构功能的影响

观察重组复合纤维ＡＦＣ对大鼠脂质代谢及肝脏结构与功能的影响。方法：健康、雄性、断乳Ｗｉｓｔａｒ大鼠２８只,体重（ｇ）８０～１００。经基础饲料适应１周后,饲以含１％胆固醇、０．２５％胆酸盐的高脂饲料１周,诱导成高脂模型后,按体重和血浆总胆固醇分为４组,Ａ组为正常饲料组,Ｂ组为高脂饲料组,Ｃ组为混合膳食纤维（ＤＦＭ）组,Ｄ组为重组复合纤维（ＡＦＣ）组。Ｃ组和Ｄ组总纤维水平一致,以高脂饲料和正常饲料为对照组。实验期５周,每周称体重并记录进食量。实验第１４ｄ、２８ｄ眼眶采血,测血浆ＴＣ,实验期末,动物禁食１２ｈ后,经２％戊巴比妥钠麻醉后,腹主动脉采血,分离血浆,用酶法测定ＴＣ,ＴＧ。中间插入超速梯度离心法分离ＶＬＤＬ,ＬＤＬ,ＨＤＬ,用酶法测定ＶＬＤＬ－Ｃ、ＬＤＬ－Ｃ、ＨＤＬ－Ｃ,血浆ＧＰＴ、ＧＯＴ活性。收取实验期末三天的粪便,冷冻干燥,测定粪湿重、干重及粪胆汁酸。测定肝脏的绝对、相对重量。肝脏胆固醇用邻苯二甲醛显色法测定。大鼠处死后,均取肝脏左叶一块,１０％福尔马林溶液固定,常规包埋切片,ＨＥ染色,Ｏ１ｙｍｐｕｓＰＭ－１０ＡＤ生物显微镜进行肝脏病理学观察。结果：１．ＡＦＣ不影响大鼠的生长发育;２．ＡＦＣ可显著降低?     

补充牛磺酸对正常大鼠脂代谢的影响

为研究不同牛磺酸水平对正常大鼠血脂的影响 ,将 40只断乳SD大鼠用基础饲料喂养一周后 ,按体重和血浆总胆固醇均衡的原则分为 4组 ,对照组进食正常饲料 ,其余 3组分别在基础饲料的基础上添加不同水平 (6、1.35和 3g kg饲料 )的牛磺酸 ;实验 5周后 ,观察牛磺酸对大鼠血脂的影响。结果表明 ,与正常对照组相比 ,不同剂量的牛磺酸均可显著影响大鼠血浆脂质水平 ;6g kg牛磺酸降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇效果最明显 ,13.5g kg牛磺酸可显著降低血清甘油三酯、载脂蛋白 B水平 ,促进粪胆汁酸排泄 ;30g kg牛磺酸对降低大鼠肝脏总胆固醇、升高血清载脂蛋白效果较好。     

抗氧化维生素对大鼠脂代谢及清道夫受体表达的影响

目的 :　观察不同水平的 VE、VC对 SD大鼠血脂代谢、脂质过氧化和清道夫受体( SR) m RNA表达的作用。方法 :　将诱导成高脂模型的 SD雄性大鼠分为 5个组 ,分别饲以含不同剂量的 VE( 1 5 0 mg/kg diet、35 0 mg/kg diet)、VC( 1 0 0 0 mg/kg diet、2 0 0 0 mg/kg diet)高脂饲料和阳性对照组 8w。结果 :　 VE组和 VC组低剂量均可降低血清中 TC、LDL- C、致动脉粥样硬化指数 ( AI)和 Apo- B及脂质过氧化物水平 ,并可升高 HDL- C、HDL - C/LDL- C,同时能抑制肺组织SR- m RNA的表达 ;而增高 VC剂量对上述指标无显著性作用。结论 :　VE、VC能降低血清 TC与 LDL- C、抑制 LDL氧化和 SR- m RNA表达。     

大豆异黄酮对去卵巢大鼠脂类代谢及心肌超微结构影响的研究

目的研究大豆异黄酮(SI)对去卵巢大鼠血脂及脂蛋白(a)[Lp(a)]代谢的动态影响。方法70只雌性SD大鼠按血清总胆固醇(TC)水平随机分为7组高脂组、雌激素组、SI低、中、高剂量组,假手术与正常对照组,前5组摘除双侧卵巢。除正常对照组外,其余各组给予高脂饲料饲养。每周称重一次,灌胃给药,干预周期为12w。对收集的血清、内脏进行TC、甘油三酯(TG)、血清高、低密度脂蛋白胆固醇(HDL-C、LDL-C)、Lp(a)、抗氧化酶活性及内脏超微结构观察,共63只大鼠完成实验。结果SI干预组LDL-C水平显著低于高脂组而高于正常对照组;干预可改变Lp(a)水平但对HDL-C影响甚微;持续干预SI有助于降低TC、TG可维护心肌细胞的超微结构,镜下视野以雌激素组、高剂量SI干预组与正常组结构接近,高脂组镜像损坏明显。结论高剂量SI持续干预可使去卵巢高脂大鼠LDL-C、TC、TG下降,并能维护心肌细胞超微结构。     

两种脂肪代用品对大鼠脂质代谢的影响

目的 :　研究蔗糖多酯 ( SPE)和含短链脂肪酸结构脂 (低能量脂肪 ) ( TRIS)两种脂肪代用品对大鼠脂质代谢的影响及其脂肪代用品在慢性疾病膳食干预中的作用。方法 :　以 2 0 %玉米油、1 0 % SPE+ 1 0 %玉米油、2 0 % TRIS分别喂给 Wistar雄性大鼠 30 d,测定血糖 ,血清 TG、TC、HDL- C、LDL- C、Apo A- 、Apo B。结果 :　SPE和 TRIS能显著降低能量摄入和大鼠体重 ,分别为 8.1 %、4.1 %和 1 2 .3%、1 6.0 % ;SPE和 TRIS能有效降低血糖、TG、TC、LDL- C、VLDL- C、Apo B,升高 HDL- C和 Apo A- 。其中对 TC/HDL- C、LDL- C/HDL - C、Apo B/Apo A- 的降低作用TRIS大于 SPE。结论 :　 SPE和 TRIS作为脂肪代用品都能有效控制大鼠能量摄入 ,调节大鼠脂质代谢 ,TRIS的作用优于 SPE。     

共轭亚油酸对肥胖大鼠肝脏脂质代谢的影响

目的研究共轭亚油酸(CLA)对高脂高糖饮食诱导的肥胖大鼠体质量、血脂及肝脏脂质代谢的影响。方法成年雌性Sprague-Dawley大鼠35只按体质量随机分为5组,即基础对照组、肥胖对照组和CLA低、中、高剂量组(分别为0.4、0.81、.6 g.kg-1)。除基础对照组喂饲基础饲料外,其余4组喂饲高脂高糖饲料,喂饲5周后灌胃CLA 1个月,测定体质量和血脂水平,并对肝脏组织切片进行油红O染色。结果与肥胖对照组相比,CLA低、中、高剂量组体质量分别降低了5.28%、5.67%、7.16%,CLA 3个剂量组的脂体比分别降低了52.8%、54.6%、54.6%(P<0.05);CLA 3个剂量组的血清甘油三酯水平分别降低了18.6%、34.8%、49.1%,其中高剂量组与肥胖对照组相比差异有显著性(P<0.05);CLA组大鼠肝脏切片油红O染色后肝细胞内的红染脂滴随CLA剂量的增加逐渐减少。结论CLA可降低大鼠体质量、血脂水平,并通过影响肝脏脂质代谢起到抗肥胖的作用。     

日粮烟酸水平对产蛋鸡生产性能及脂肪代谢的影响

26周龄Hisex Brown商品代产蛋鸡96只,设3个处理组,每组32只。各组在饲喂相同基础日粮条件下,分别添加烟酸0、20和60mg/kg,试验期8周。 日粮烟酸添加量由0提高到20mg/kg时,血浆胆固醇、β-脂蛋白、甘油三酯及游离脂肪酸含量分别降低40.9％、35.7％、18.2％和54.3％,肝脂、肌肉总脂及腹脂含量分别降低26.7％、33.4％和12.3％。日粮烟酸水平提高,可显著降低产蛋鸡的血浆雌二醇含量和肝脏苹果酸脱氢酶活性。日粮烟酸缺乏可引起产蛋鸡肝脏颜色变黄,易碎,肝细胞内充满大量脂滴,细胞器严重受损,数量减少,从而导致脂肪肝。当日粮色氨酸、烟酸含量分别为0.20％和23.8mg/kg时,产蛋鸡日粮烟酸添加量以20mg/kg为宜。     

芝麻素对高脂血症大鼠糖代谢的作用

目的探讨芝麻素对高脂血症大鼠糖代谢的作用。方法选择SD大鼠,喂饲高脂饲料,建立高脂血症大鼠模型。然后对高脂模型大鼠进行芝麻素干预7w后,检测各组大鼠的血脂、空腹血糖(FBS)、糖化血红蛋白(HbA1c)、血清胰岛素等水平以及观察大鼠胰腺组织的病理学变化。结果芝麻素可以降低高脂血症大鼠血清TC、TG、LDL-C及apoB水平,适当升高HDL-C和apoA的含量(P0.05);降低高脂血症大鼠血清胰岛素水平、调节脂代谢紊乱下的血糖水平,改善机体对胰岛素的敏感性(P0.05);抑制高脂血症大鼠胰腺胰岛素和生长抑素的分泌水平。结论芝麻素可以调节高脂血症大鼠脂代谢紊乱下的糖代谢,改善高脂血症时机体的胰岛素抵抗(IR)状态。     

山楂及山楂黄酮预防大鼠脂质代谢紊乱的分子机制研究

目的　探讨山楂及山楂黄酮调节大鼠脂质代谢紊乱的效果分子机制。方法　在建立大鼠高脂血症模型基础上 ,观察山楂及山楂黄酮对大鼠血脂水平、抗氧化能力、肝脏低密度脂蛋白受体 (LDLR)的 m RNA和蛋白水平及功能等方面的影响。结果　山楂及山楂黄酮能显著抑制喂高脂高胆固醇饲料大鼠血清总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白 -胆固醇 (LDL- C)和 Apo B浓度 ,显著升高高密度脂蛋白 -胆固醇 (HDL- C)和 Apo Al浓度 ,但对甘油三酯 (TG)影响不大。山楂及山楂黄酮还能显著降低血清和肝脏丙二醛 (MDA)含量 ,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶 (SOD)的活性 ,同时增强全血谷胱甘肽还原酶 (GSH- Px)活性。逆转录聚合酶链反应 (RT- PCR)实验显示高脂高胆固醇饲料能显著降低大鼠肝脏 LDLR m RNA水平 ,山楂及山楂黄酮能显著升高大鼠肝脏LDLR m RNA水平。 Western印迹实验结果表明 ,高脂高胆固醇饲料能显著降低大鼠肝脏低密度脂蛋白受体蛋白水平 ,山楂及山楂黄酮能显著增加大鼠肝脏 LDLR的蛋白水平。放射性配体结合力试验表明 ,山楂及山楂黄酮显著增加了大鼠肝脏 LDLR数目 ,而对亲和力影响不明显。结论　山楂及山楂黄酮主要通过调节大鼠肝脏 LDLR转录水平和提高抗氧化能力抑制脂质过氧化物预防脂质代谢紊乱。