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安康市地处陕西南部秦巴山区,自然生态环境优越,发展食用菌历史悠久。近年来在脱贫攻坚和乡村振兴的政策支持下,安康市食用菌产业呈现出快速发展趋势,2021—2022年食、药用菌鲜品总产量达25.85万t,总产值为22.15亿元,位居陕西省第三。但随着产业规模的不断扩大和经营主体数量的不断增加,食用菌产业发展存在菌种保障供给不足、生产经营方式粗放、资源化利用率不高、精深加工研发滞后、经营主体实力不强等问题。为了推进安康市食用菌产业高质量发展,阐述安康市食用菌产业发展现状,分析产业发展中存在的一些突出问题,提出优化品种布局、加快育种能力建设,聚力科技创新、推进资源循环利用,强化标准支撑、推动产业优化升级,延伸产业链条、加大功能产品开发,育强龙头企业、健全联农带农机制,加强品牌建设、推进产业提档升级等意见建议,为安康市食用菌产业高质高效发展提供理论参考和实践指导。 相似文献
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在阐述沈阳市食用菌产业发展现状基础上,分析了沈阳市食用菌产业发展中存在的行业管理薄弱、产品开发有限、市场开拓落后、科技水平较低等问题,并针对这些问题提出了政策扶持、市场导向、企业带动、科技支撑等发展对策。 相似文献
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阐述了上海市奉贤区食用菌产业特色,并提出了进一步发展对策:工厂化生产健康发展;资源综合利用;培育新型食用菌专业人才;品牌化、产业化、标准化建设。 相似文献
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为准确把握商洛食用菌产业发展方向,积极破解食用菌产业发展难题,为政府指导产业发展提供有价值的参考意见。调查商洛7县区15镇120个农户、合作社、企业,掌握了当地食用菌产业基本现状、存在突出问题,提出了商洛市优势特色食用菌产业转型升级的对策。 相似文献
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从分析龙岩市资源、经济、技术、生产现状着手,就如何发挥优势,做强做大龙岩市食用菌产业,应对食用菌产业快速发展带来的机遇与挑战,提升产业竞争力,提出一些粗浅的看法。 相似文献
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张家港市食用菌产业现状与发展对策 总被引:1,自引:0,他引:1
食用菌味道鲜美,蛋白质含量较高,所含氨基酸种类齐全,并含有多种维生素和无机盐,不仅营养价值高,而且还有保健功能。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,食用菌的消费量逐年上升,在国内许多地区快速发展,张家港市食用菌产业的发展面临着新的机遇和挑战。1张家港市食用菌产业的历史与现状1.1食用菌产业的发展历史20世纪80年代,张家港市的食用菌品种主要为蘑菇、平菇和香菇,其中蘑菇栽培相当普遍。从1978年开始大面积发展,到1981年达到历史最高峰,栽培面积达42.2万平方米,集体组织生产由外贸公司收购,成为当时农副产品出口的主要品种。随着乡镇工业不断发展,加上国际市场蘑菇价格不稳定,出口受阻,蘑菇生产自1983年以后逐年下降,菌种生产单位逐渐关闭,集体搭建的菇房有的拆除,有的转租给个人。平菇和香菇从1980年开始种植,平菇用棉籽壳堆制发酵后床式栽培,香菇用压块方式出菇。进入90年代,全市食用菌产品结构发生了较大变化,除了蘑菇、香菇、平菇外,草菇、鸡腿菇、金针菇、北虫草等品种陆续在本市有关乡镇推广种植。栽培技术得到改进,大多采用塑料袋熟料栽培。近年来,秀珍菇、杏鲍菇、茶树菇已逐步被市场认可,生产经营规模不断扩大。1.2... 相似文献
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在对黑龙江省食用菌主产区多次调研了解的基础上,阐述了黑龙江省食用菌产业现状、推进做法和存在的问题,并提出产业发展方向和保障措施,值得思考和借鉴. 相似文献
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该文概述了江苏省南京市高淳区食用菌产业的发展现状,分析了制约当地食用菌产业发展的主要因素,并提出了促进高淳区食用菌产业转型升级的发展思路和对策。 相似文献
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贵州食用菌产业现状与发展对策探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,我国食用菌产业发展较快,已成为惠及“三农”的仅次于粮、棉、油、菜、果农业优势产业。贵州栽培食用菌的历史较长,起步比云南等地还要早,发展却相对落后,现在与年产值上100亿的云南、福建、浙江等地的食用菌产业相比,出现了较大的差距。至2006年底,贵州食用菌企业有185户,从业人员15万人左右,总产值约20亿元。现针对目前贵州省的食用菌产业现状与发展对策探讨如下: 相似文献
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资溪县位于江西省抚州地区东部,境内多为山地、丘陵,是典型的“九山半水半分田”的山区县。这里气候宜人,山青水秀,物产丰富,年均降雨量1636mm,空气湿度为81%~84%,年均日照1883.7小时,年平均气温16.9℃,干湿交替,昼夜温差大,野生菌类资源丰富,人工栽培的菌类有23种。全县拥有阔叶林地60多万亩,蓄积量340多万立方米。兼有亚热带季风性气候与独特的山区小气候,具有发展食用菌生产得天独厚的地理和资源优势。1产业现状 为了发挥我县森林资源优势,加快经济发展,实现财政增长,农民增收,社会稳… 相似文献
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