双歧杆菌多糖对秀丽隐杆线虫冷冻保存的影响

为了研究双歧杆菌胞外多糖（EPS）在低温下对生物体的保护作用,并开发新型冷冻保护液,首先通过酶解法制备RH双歧杆菌胞外多糖EPS,之后使用2种冷冻时间、2种保藏温度和3种双歧杆菌胞外多糖浓度的组合条件进行完全实验,得到不同条件下秀丽隐杆线虫的保藏效果。结果表明,双歧杆菌胞外多糖（EPS）确实具有在低温下对生物体的保护作用,并且其浓度对秀丽隐杆线虫保藏具有重要影响。当不添加EPS或冷冻温度为-20℃时,保藏120天后,线虫存活率均小于5%,接种在NGM培养基上培养7天后未见（或极少）线虫生长。而当冷冻温度为-80℃且EPS用量为40g/L时,线虫存活率全部高于40%,并且接种在NGM培养基上培养7天后,可见大量线虫繁殖。因此,在保护液中加入40g/L双歧杆菌EPS并在-80℃保存,是可行的方法。     

赤芍多糖延缓秀丽隐杆线虫衰老的作用及机制研究

目的 基于模式生物秀丽隐杆线虫(简称线虫)探究赤芍多糖延缓衰老的作用。方法 将线虫随机分为空白组和不同质量浓度的赤芍多糖组(100、200、400μg/mL),观察赤芍多糖对线虫寿命、运动能力和应激能力的影响,测定线虫体内脂褐素、丙二醛(malondialdehyde, MDA)、活性氧(reactive oxygen species, ROS)的含量以及相关抗氧化酶的活力,分析赤芍多糖对线虫体内抗氧化能力的影响;运用实时荧光定量酶链式反应技术检测赤芍多糖对线虫衰老相关基因mRNA表达的影响。结果 与空白组相比,赤芍多糖高剂量组(400μg/mL)能够显著延长线虫寿命,增强线虫运动能力和应激能力,明显降低线虫体内脂褐素、MDA、ROS的含量,显著提高过氧化氢酶(catalase,CAT)和超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)活力;同时,赤芍多糖能够显著上调daf-16、skn-1、sod-3 mRNA的表达,下调daf-2、age-1 mRNA的表达。结论 赤芍多糖能够通过提高线虫应激能力、增强抗氧化酶活力以及调控胰岛素/类胰岛素生长因子信号通路(IIS)相...     

螺旋藻多糖对秀丽隐杆线虫氧化应激及寿命的影响

机体多种慢性疾病发生归因于自由基反应失衡诱发的氧化应激,螺旋藻多糖(PSPs)作为一种天然抗氧化物质,其抗氧化、抗衰老作用机制尚不明确。本文采用化学方法测定PSPs体外抗氧化活性。以秀丽隐杆线虫为模式动物,检测PSPs对线虫氧化应激抵抗作用。结果表明:PSPs具有DPPH·清除能力和提升总还原力的作用,其作用效果呈剂量依赖性;PSPs呈剂量依赖性地延长秀丽隐杆线虫寿命;PSPs通过提高运动能力和抗氧化酶SOD、CAT活性,降低衰老色素的积累和细胞内活性氧(ROS)水平来增强抗氧化能力;在1‰ H2O₂氧化应激压力下,PSPs显著延长线虫寿命。qRT-PCR显示,PSPs上调daf-16、skn-1、sir-2.1等基因mRNA表达量。结论:PSPs通过胰岛素信号通路提高抗氧化酶活性以及相关基因表达来增强氧化应激抵抗能力并延长线虫寿命。     

山茱萸多糖延缓秀丽隐杆线虫衰老的药效评价及机制研究

目的 考察山茱萸多糖（Corni Fructus polysaccharides, CFP）对线虫衰老的延缓作用并探讨其作用机制。方法 以野生型秀丽隐杆线虫（N2线虫）作为动物模型,利用百草枯建立氧化应激模型,筛选CFP的最佳药效浓度;测定CFP对N2线虫的急性热应激、寿命、生殖及咽泵运动能力的影响;检测并比较给药组与空白组活性氧簇（Reactive Oxygen Species, ROS）及脂褐素水平;运用实时荧光定量PCR检测CFP对N2线虫衰老相关基因mRNA表达的影响。结果 通过抗氧化应激实验测得CFP最佳给药浓度为150 μg/mL;急性热应激实验中,CFP给药组较空白组的生存曲线右移;不同浓度 CFP给药组较空白组的存活率更高（P<0.01）,平均寿命（P<0.001）和最长寿命均延长;给药组子代数量在第1、3、5、7 d 无显著性差异(P>0.05);50 μg/mL、150 μg/mL的CFP组均可增强N2线虫咽泵运动能力（P<0.05）;不同浓度CFP给药均能显著降低N2线虫体内ROS含量和减少脂褐素沉积;与空白组相比,150 μg/mL CFP给药5 d后,DAF-16、SKN-1、SOD-3及CTL-2的mRNA转录水平均显著上调,AGE-1的mRNA转录水平显著下调。结论 CFP能在一定程度上延缓秀丽线虫的衰老,其作用机制与提高线虫体内抗氧化应激能力、抑制ROS产生、减少脂褐素的沉积,以及调控胰岛素/胰岛素样生长因子-1(IIS)通路上的基因表达有关。     

铁皮石斛叶多糖对秀丽隐杆线虫体内抗衰老作用

目的：基于模式生物秀丽隐杆线虫（以下简称线虫）探究铁皮石斛叶多糖的抗衰老能力。方法：采用含不同质量浓度（0.5、1.0、2.0 mg/mL）铁皮石斛叶多糖的大肠埃希氏菌OP50菌液每天饲喂线虫,以饲喂大肠埃希氏菌OP50菌液组作为空白对照,观察铁皮石斛叶多糖对线虫寿命、生殖能力、运动能力和应激能力的影响,同时测定线虫体内活性氧水平及抗氧化酶的酶活力,分析铁皮石斛叶多糖对线虫体内抗氧化能力的影响。结果：与空白对照组线虫相比,在本实验考察的质量浓度范围内,铁皮石斛叶多糖均可延长线虫的寿命,提高其运动、应激能力,同时不会损害线虫的生殖能力,并且能有效提高过氧化氢酶和超氧化物歧化酶的活力,显著降低线虫体内丙二醛含量（P＜0.05）。结论：铁皮石斛叶多糖可能通过提高线虫抗氧化酶活力及提高线虫抗应激能力,降低线虫体内活性氧水平并减缓细胞氧化损伤,进而发挥延长线虫寿命的功效。     

苦瓜多糖和皂苷对秀丽隐杆线虫脂代谢的调节作用

本试验研究了苦瓜多糖与苦瓜皂苷联合作用对秀丽隐杆线虫脂质沉积的影响。通过测定线虫体长、体宽和运动能力,评估苦瓜多糖和皂苷对线虫基础生理指标的影响;结合油红O染色与甘油三酯含量,分析苦瓜多糖和皂苷对线虫脂肪沉积的作用。结果表明：苦瓜多糖和苦瓜皂苷均对N2野生型线虫的生长无抑制作用,且能降低线虫的体宽、增加身体弯曲频率,具有一定的协同作用;同时还能减少线虫体内的脂肪堆积,降低体内的甘油三酯含量,且二者联合添加时效果最优,具有协同调节脂代谢的作用。     

褐藻多糖的体外抗氧化活性及其延长秀丽隐杆线虫的寿命

该研究探讨了褐藻多糖(FSP)的体外抗氧化作用.以秀丽隐杆线虫为模式动物,采用氧化剂H2O2建立急性氧化应激模型,测定FSP对线虫寿命、运动能力、年龄色素及氧化应激指标的影响.研究表明,FSP对羟基自由基有一定的清除能力,且作用效果呈剂量依赖性;FSP(50、100、200μg/mL)呈剂量依赖性的延长秀丽隐杆线虫寿命...     

苦瓜皂苷对秀丽隐杆线虫寿命的影响及其机制研究

目的：研究苦瓜皂苷对秀丽隐杆线虫寿命的影响及其与降脂作用的相关性。方法：结合油红O染色与甘油三酯生化试剂盒分析苦瓜皂苷（50、100、200 μg/mL）对线虫脂肪沉积的作用;通过测定线虫体长、体宽、运动能力以及寿命评估苦瓜皂苷对线虫基础生理指标的影响;采用实时荧光定量聚合酶链式反应技术检测脂代谢相关基因的mRNA表达水平;利用脂代谢相关基因缺失的线虫突变株,通过系统寿命评估,考察苦瓜皂苷调控线虫寿命与脂代谢的相关性。结果：100、200 μg/mL苦瓜皂苷在不改变虫体大小、运动能力等基础生理指标条件下,能够显著降低线虫甘油三酯相对含量（P＜0.05）,并延长线虫自然寿命（P＜0.000 1）。经100 μg/mL苦瓜皂苷处理后,脂肪合成相关基因nhr-80、fat-5、fat-6和fat-7 mRNA表达水平显著降低（P＜0.05）,而对脂肪酸氧化或脂肪分解相关的基因无明显作用。经苦瓜皂苷处理后,fat-6、fat-7单突变体和fat-6/fat-7双突变体的寿命均无显著延长（P＞0.05）。结论：苦瓜皂苷延长线虫自然寿命的作用与其降低脂肪沉积的功效密切相关,其机制主要是抑制了脂肪酸合成途径中脱饱和酶fat-6和fat-7的基因表达。     

高氯酸盐对秀丽隐杆线虫生长发育的影响

食物链可以通过环境中的高氯酸盐(一种新型持久性无机污染物)富集人体。进入食物链的高氯酸盐数量不容忽视,尽管目前缺乏具体事实支持。本研究以高氯酸盐为研究对象,以秀丽隐杆线虫为模型生物,检测秀丽隐杆线虫的氧化应激(ROS、SOD、CAT、MDA、GSH)。测量暴露于不同浓度高氯酸盐的秀丽隐杆线虫的生长和发育相关指标(体长、寿命和产卵量)和生长基因表达的相关水平,以确定高氯酸盐影响秀丽隐杆线虫生长和发育的机制。结果表明,高氯酸盐显著降低了秀丽隐杆线虫的生命周期〔(4.654 d ± 0.146 d) ~ (7.212 d ± 0.050 d)〕、产卵频率(-28.1% ~ -49.0%)和体长。此外,秀丽隐杆线虫的ROS、GSH和MDA水平升高,SOD和CAT活性增强。胰岛素/胰岛素生长因子信号通路中的Daf-2、Daf-16、Daf-18、Sir-2.1、Skn-1等相关基因可能受到影响。高氯酸盐通过氧化应激,可激活胰岛素/胰岛素生长因子信号通路及相关基因,影响生长发育。     

虾青素对秀丽隐杆线虫衰老的影响及其机制的初步研究

本文研究了虾青素对秀丽隐杆线虫衰老和正常生理功能的影响及其相关作用机制。试验设立对照组和虾青素组(0.08 m M、0.16 m M、0.40 m M、0.80 m M),观察N2野生型线虫的寿命及相关生理指标(生殖能力、吞咽频率和移动力),评价不同浓度虾青素对线虫衰老过程的影响,明确虾青素作用的最佳剂量;选用最佳剂量的虾青素处理N2野生型、daf-16基因缺陷型和age-1基因缺陷型线虫,分析其寿命长短,探讨虾青素在胰岛素信号通路上延缓线虫衰老的作用机理。结果表明,虾青素可显著延长线虫的寿命(P0.05),0.16 m M虾青素的作用效果最佳,线虫的平均寿命达到26.03 d,显著延长了31.68%;虾青素对线虫的生殖能力和吞咽频率没有显著影响,能显著增强10 d和15 d线虫的移动力。0.16 m M虾青素可显著提高age-1缺陷型线虫的寿命,对daf-16缺陷型线虫的寿命无显著影响。因此,虾青素可显著延长线虫寿命,其作用机制与胰岛素信号通路上的daf-16基因密切相关。     

藏柳茶多糖的提取、结构解析及抗氧化活性分析

该研究以藏柳茶为原料,用聚乙二醇-超声酶法辅助提取其粗多糖,采用响应面法优化其提取工艺参数。进一步用高效凝胶渗透色谱（HPGPC）、高效液相色谱（HPLC）、红外光谱（FT-IR）和扫描电镜（SEM）对藏柳茶多糖（SAPs）的结构进行初步解析,并考察其抗氧化活性。聚乙二醇-超声酶法辅助提取SAPs的最佳工艺参数为：PEG-400浓度为30%、酶添加量2%（m/m）、pH值4.0、超声功率80%、超声时间2.0 h、超声温度80 ℃。此条件下,藏柳茶多糖提取率为10.95%。经HPLC分析,SAPs主要由半乳糖（13.34%）、葡萄糖（46.76%）、鼠李糖（8.78%）、果糖（2.89%）和阿拉伯糖（11.79%）组成;FT-IR及SEM分析表明,SAPs是一种β-糖苷键的吡喃型非晶态多糖结构。此外,SAPs体外抗氧化活性结果表明其DPPH·清除能力、·OH清除能力和·O2-清除能力的IC50值分别为0.42、2.08、0.28 mg/mL,且随着多糖含量的提高,其自由基清除能力提高,呈现剂量效应关系。所得提取工艺设计空间稳定可行,为藏柳茶多糖提取和产品的综合开发利用提供理论技术支持依据。     

铁皮石斛多糖调控线虫寿命及抗氧化作用的研究

摘 要: 目的 基于秀丽隐杆线虫自然衰老模型, 探讨铁皮石斛多糖(Dendrobium candidum polysaccharides, DOP)抗衰老作用及其机制。方法 将秀丽隐杆线虫野生型N2随机分为对照组和铁皮石斛多糖组(低、中、高), 观察铁皮石斛多糖对线虫N2寿命、运动能力和咽泵能力的影响; 通过检测氧化应激、抗氧化酶试剂盒以及活性氧评估铁皮石斛多糖对N2线虫抗氧化能力的影响。基于skn-1基因缺陷型突变株(EU1)线虫及带有荧光标记的转基因线虫CL2166分析铁皮石斛多糖延长健康寿限的可能作用途径; 采用实时荧光定量聚合酶链反应技术测定铁皮石斛多糖作用下线虫抗氧化、胰岛素信号途径相关基因转录水平。结果 铁皮石斛多糖中剂量组(250 μg/mL)可显著延长线虫N2的寿命, 平均延寿率达12.73%, 可显著提高运动、咽泵、抗氧化应激能力; 显著提高过氧化氢酶(catalase, CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide disumutase, SOD)活性和谷胱甘肽(glutathione, GSH)含量, 降低活性氧(reactive oxygen species, ROS)水平和丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量; 铁皮石斛多糖干预处理对skn-1基因缺陷线虫的延寿效果缺失; 但能够增强CL2166线虫的荧光强度; 同时上调sod-5、sod-3、ctl-1、ctl-2、daf-16和skn-1基因的表达水平, 下调daf-2基因的表达水平。结论 铁皮石斛多糖可能通过激活Nrf2/SKN-1和DAF-16途径拮抗氧化应激从而延缓线虫衰老。     

青钱柳多糖抑菌活性及及作用机理

为研究青钱柳多糖的抑菌活性和作用机制，用不同质量浓度的青钱柳多糖处理细菌，通过最小抑菌浓度（minimum inhibitory concentration, MIC）、抑菌生长曲线分析青钱柳多糖对细菌的抑菌效果，并从抑制效果最佳的受试菌菌体电导率、细胞蛋白和核酸含量、还原糖的释放、呼吸链脱氢酶活性、脂质过氧化程度、细胞内ATP含量、细胞外碱性磷酸酶活力的角度来揭示其抑菌机理。结果表明，青钱柳多糖对金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）、大肠杆菌（Escherichia coil）、单增李斯特氏菌（Listeria monocytogenes）和鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium）有明显的抑制作用，MIC分别为2、4、6、6 mg/mL，对枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）的抑菌性不明显；对指示菌的电导率、蛋白质和核酸渗漏、还原糖释放、呼吸链脱氢酶活性、细菌脂质过氧化程度、菌体胞内ATP和胞外碱性磷酸酶（AKP）含量均有影响。以上现象表明，青钱柳多糖的抑菌性主要是破坏菌体细胞壁和细胞膜完整性，改变其通透性，使得胞内大小分子物质外泄，抑制了细胞的呼吸代谢和引起氧化损失，进而影响细胞的生长代谢或造成细胞死亡，达到抑菌效果。     

植物多糖对肾损伤干预效果及作用机制研究进展

植物多糖作为一种食物来源,往往以膳食纤维的形式对人体产生有益的影响,有效抗肾脏损伤是其重要的作用之一。目前对于肾脏病的预防与治疗主要以药物为主,对于保健品、功能性食品等辅助治疗肾脏病的研究报道较少。该文从食品角度简述了植物多糖对糖尿病肾损伤、缺血再灌注肾损伤、重金属肾损伤、化学性肾损伤和药物性肾损伤的干预效果,并从直接和间接两个方面着重探讨了多糖发挥抗肾损伤的作用机制,进一步对植物多糖抗肾损伤的研究方向进行展望,以期为研发干预肾损伤的功能性食品提供参考。     

动物多糖降血糖作用及机制研究进展

糖尿病是一种慢性非传染性疾病,严重威胁着人类的健康,目前治疗糖尿病的方法主要以服用降糖药物为主,具有一定的副作用。动物多糖广泛存在动物产品中,具有良好的降血糖功效且毒性低、副作用小。本文对近年来具有降血糖活性的动物多糖进行了总结,重点阐述了动物多糖控制胰岛素及胰岛β细胞、调节关键酶活性、改善糖代谢、调节关键蛋白表达、改善肝脏氧化应激水平等降糖作用机制。     

超声辅助提取红豆多糖及其生物活性研究

以超声波辅助水提取红豆多糖为原料,采用响应面法对提取工艺进行优化,并评价其抗氧化性及抑菌活性.响应面分析结果表明,红豆多糖的最佳提取工艺为:料液比(m红豆:V水)1:26(g/m L),超声温度51℃,超声时间94 m in,此条件下多糖提取率为(9.92±0.04)％,与模型预测值基本一致.红豆多糖具有较强的总还原能...     

虾青素对秀丽隐杆线虫衰老的改善作用及机制研究

通过寿命实验、氧化应激、热应激实验研究虾青素（Astaxanthin）对秀丽隐杆线虫衰老和急性应激效应的改善作用并探究其作用机制。秀丽隐杆线虫分为对照组和虾青素处理组（0.8、1.2和1.6 mmol/L）,首先研究不同浓度虾青素对野生型线虫寿命的影响,通过平均与最大寿命确定作用的最佳剂量;选用最佳剂量的虾青素作用于野生型和突变株线虫,采用热应激和氧化应激实验研究其可能机制。结果表明:与对照组相比,采用1.2 mmol/L虾青素饲喂秀丽隐杆线虫,野生型线虫平均寿命延长了41.79%（p<0.01）,最大寿命延长了32.72%（p<0.01）。热应激及氧化应激实验中,采用1.2 mmol/L虾青素饲喂秀丽隐杆线虫,野生型线虫平均生存时间分别延长了22.54%和24.23%（p<0.01）。1.2 mmol/L虾青素可显著提高sir-2.1突变株线虫的存活时间,但对daf-2、daf-16和eat-2突变株线虫均无显著影响。综上所述,浓度为1.2 mmol/L的虾青素可显著延长野生型线虫的平均寿命和最大寿命,并显著延长其在氧化应激及热应激条件下的平均生存时间和最大生存时间。虾青素延长线虫寿命的功效可能是通过提高线虫的在热及氧化恶劣环境下的耐受能力而实现的,其作用机制可能与胰岛素信号通路及能量限制通路有关。      

玉米皮多糖的提取及抗氧化性研究

利用水提醇沉法提取玉米皮多糖,并对玉米皮多糖抗氧化性进行研究。分别采用水杨酸法、DPPH法、邻苯三酚自氧化法,测定玉米皮多糖清除羟自由基、DPPH·自由基、超氧阴离子自由基的能力。结果表明,玉米皮多糖的提取率为6.74%。玉米皮多糖对该几种自由基均有不同程度清除作用,并且清除率随着浓度的提高而升高。     

白藜芦醇对线虫寿命的影响及分子机理研究

目的:研究白藜芦醇延长寿命的效果和抗衰老的分子机理。方法:以模式生物秀丽线虫为材料,观察在正常（25℃）和热应激（35℃）培养条件下,空白对照组和终浓度为50mg/L和100mg/L的白藜芦醇药物组对秀丽线虫寿命的影响;用半定量RT-PCR方法对衰老相关基因Abnormal dauer formation protein 16（daf-16）、superoxide dismutase-3（sod-3）、heat shock protein-16.2（hsp-16.2）的表达情况进行了分析。结果:在两种培养条件下,与空白组比较,药物组的线虫寿命都显著延长,且100mg/L终浓度白藜芦醇对线虫寿命延长作用更显著;药物组衰老相关基因表达上调。结论:白藜芦醇通过上调daf-16、sod-3和hsp-16.2基因的表达实现对秀丽线虫寿命的延长,研究结果为白藜芦醇抗衰老机制研究提供重要参考。      

基于秀丽隐杆线虫模型探讨白芥子水提物抗氧化作用及机制

摘 要：目的 研究白芥子水提物抗氧化活性,探讨其抗氧化的相关机制。方法 采用2,2-联苯基-1-苦基肼基(2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl,DPPH)自由基、羟基自由基、铁离子还原能力3种方法对其体外抗氧化活性进行评价。采用秀丽隐杆线虫野生型N2线虫观察白芥子水提物对线虫寿命、运动能力、生殖能力的影响;通过氧化应激、热应激、脂褐素和活性氧(reactive oxygen species, ROS)评估其对线虫抗氧化能力的影响。采用实时荧光定量技术测定白芥子水提物作用下线虫抗氧化、胰岛素信号途径相关基因表达情况。结果 白芥子水提物具有一定的DPPH·、羟基自由基清除能力。通过氧化应激筛选出最佳给药浓度为10 mg/mL,且该给药浓度对线虫的运动能力和生殖能力无影响(P>0.05),并能够显著延长线虫的平均寿命和中位寿命(P<0.01);10 mg/mL给药组显著提高线虫抗热应激能力,降低脂褐素积累和ROS水平;同时上调daf-16、sod-3、clt-2、skn-1的mRNA表达量,下调daf-2的mRNA的表达量。结论 白芥子具有良好的体内外抗氧化能力,可能与调控胰岛素/胰岛素样生长因子(insulin like growth factor, IGF)-1信号(insulin/IGF-1 signaling, IIS)通路上的基因表达有关。