裹包全混合日粮瘤胃降解特性的研究

试验选用2头安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,采用尼龙袋法研究了裹包贮存、精粗比和水分含量对全混合日粮(TMR)营养成分瘤胃降解特性的影响。结果表明:裹包贮存可显著提高TMR饲料干物质(DM)、粗蛋白(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃消失率和有效降解率(P0.05)。DM和CP的瘤胃消失率及有效降解率随TMR饲料精料水平的提高显著增加(P0.05)。水分含量60%组TMR饲料中CP的有效降解率显著高于40%和50%组(P0.05),40%和50%组间差异不显著(P0.05)。因此,裹包贮存可提高TMR饲料中营养物质瘤胃消失率和有效降解率(P0.05),营养物质的瘤胃消失率和有效降解率随TMR饲料精粗比的增加而增加,水分含量对裹包TMR中不同营养物质的消失率和有效降解率有不同影响。     

豆腐渣对湖羊育肥性能、屠宰性能及经济效益的影响

为了研究豆腐渣对湖羊健康的影响,并探讨豆腐渣在养羊育肥生产中的最佳利用方法及饲喂效果,试验采用单因素随机区组试验设计,选择3月龄体重接近的湖羊60只,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础日粮中添加0.75 kg和1.00 kg的鲜豆腐渣进行饲喂,试验结束后测定湖羊的育肥性能、屠宰性能及经济效益。结果表明:添加不同比例豆腐渣试验组采食率、日增重、料重比、活重、胴体重、净肉重、后腿重显著高于对照组(P0.05),试验Ⅰ组和试验Ⅱ组之间差异不显著(P0.05);试验Ⅰ组和试验Ⅱ组屠宰率、后腿比率、净肉率与对照组之间差异不显著(P0.05)。试验组饲料单价、每千克增重饲料成本随着豆腐渣添加量的加大而降低。说明在湖羊日粮中添加鲜豆腐渣对羊只健康无任何不良影响,而且在湖羊育肥日粮中添加0.75 kg的鲜豆腐渣具有采食量高、生长速度快、胴体品质好以及明显降低饲料成本的作用。     

豆腐渣在羔羊育肥中的营养价值研究

为了提高豆腐渣在羔羊育肥中的利用效率,对豆腐渣营养价值进行综合评定,并以豆腐渣代替胡麻饼和豆皮进行饲养试验,为豆腐渣在羊饲料中的综合开发利用提供依据。结果表明:豆腐渣蛋白质含量高,反刍动物可利用的粗纤维、必需氨基酸和矿物质含量丰富,如果在加工、贮藏方面有所突破,可望成为优质羊饲料。     

饲料的自燃和预防

贮存饲料是有一定危险的,尤其是鱼粉易于自身发热。油饼、米糠和含水量较高的配合饲料也很敏感。水分、温度、脂肪和昆虫决定着饲料的可贮存性和质量。由于微生物(真菌,酵母细菌)的繁殖,含水量高的饲料不能贮存很长时间。微生物的繁殖产生热量和水分,进而加速了微生物的活动,导致了饲料营养价值的损失和自燃。鱼粉的自燃可以被控制。第一个方法是在贮存前,通过晾晒使油脂氧化,或短期贮     

复合微生物发酵豆腐渣对胰蛋白酶抑制因子的影响

为减弱胰蛋白酶抑制因子的抗营养作用,提高豆腐渣营养价值,延长豆腐渣贮存时间和比较不同发酵容器对发酵品质的影响,进行了本试验,试验分为发酵罐组和发酵袋组,在豆腐渣中添加等量的玉米面和产朊假丝酵母、枯草芽孢杆菌、乳酸片球菌等菌种,比较发酵前后,发酵容器对胰蛋白酶抑制因子和发酵品质的影响。结果表明,发酵明显降低了胰蛋白酶抑制因子的含量(P0.01),2组豆腐渣发酵品质V-Score评价均为尚可,发酵容器的选择不影响发酵效果。     

复合微生物发酵豆腐渣对生长肥育猪生产性能的影响

选用体重约26kg的杜×长×大三元杂交猪40头,随机分为4组,每组2个重复,研究日粮中不同量豆腐渣和复合微生物发酵豆腐渣添加水平对生长肥育猪生产性能的影响。结果表明:添加15%发酵豆腐渣的试验2组日增重比添加15%干豆腐渣的试验1组有明显提高(P﹤0.05),添加15%发酵豆腐渣的试验2组猪的每kg增重饲料成本同期比对照组降低了0.80%。     

普通与发酵全混合日粮的好气安定性比较

本试验旨在比较普通与发酵全混合日粮(TMR)的好气安定性的优劣。选用3～6种不同材料与啤酒糟调制成的4种TMR、含50%的啤酒糟和豆腐渣与其他材料调制的2种TMR、啤酒糟和豆腐渣的单独贮存及与其他材料调制的TMR等进行了3个试验,对普通TMR(贮存0 d)与发酵TMR(贮存14和56 d)的好气安定性进行了比较。结果显示:发酵TMR的好气安定性高于普通TMR,而且贮存时间长(56 d)的发酵TMR的好气安定性高于贮存时间短(14 d)的发酵TMR。提示发酵TMR的好气安定性较好,尤其发酵56 d以上的发酵TMR,开封后不易变坏,为实际生产中解决TMR变败问题提供了依据。     

饲料安全贮存“八忌”

饲料安全贮存“八忌”湖北省襄樊市畜牧局欧阳文焕一忌水分含量高。水分的高低直接影响饲料的贮存效果，水分高，饲料易氧化、发热、结块、霉变和虫害。据报道，害虫最适宜的含水量为１３．５％，随饲料含水量的增加而加速繁殖，饲料含水量达１５％时，最容易发生霉变。因...     

豆腐渣养羊注意事项

正1)未饲喂过豆腐渣的羊初次大量饲喂,容易导致胀气或消化不良等。饲喂时应循序渐进,逐渐过渡养羊饲料。进行饲喂。3)怀孕母羊少喂或不喂豆腐渣。4)豆腐渣长期保存时,必须做干燥脱水处理或密封发酵处理。2)豆腐渣水分过大时,可适当晾晒,控水后再     

豆腐渣对育肥猪生产性能和肉品质的影响

试验研究豆腐渣对育肥猪生产性能和肉品质的影响.试验在日粮中分别添加2％(鲜样14.7％)、3％(鲜样22.1％)和4％(鲜样29.4％)的豆腐渣饲喂(杜×长×大)三元杂交育肥猪,进行生长性能、消化率、屠宰性能、肉品质和血液理化指标测定.结果表明:添加不同比例豆腐渣处理组间增质量、料重比差异不显著,每千克增质量饲料成本随着豆腐渣的添加量加大而降低.粗蛋白质消化率,对照组和试验Ⅱ组间差异不显著,但对照组极显著高于试验Ⅰ和试验Ⅲ组;粗纤维消化率,试验Ⅱ组最高(64.72％),极显著大于其他处理组,试验Ⅲ组(49.82％)最低,极显著低于其他处理组.血清尿素氮、总蛋白、总胆固醇、白蛋白、三酰甘油及高密度脂蛋白,各组间差异不显著.屠宰率、瘦肉率、肥肉率、皮率、骨率、背膘厚、眼肌面积、皮厚、胴体斜长和胴体直长及前、中和后躯占胴体质量,组间差异不显著.小肠长,试验各组大于对照组,而以试验Ⅱ组最长(22.14 m),且显著大于对照组(18.72 m);小肠质量,试验Ⅱ组(2.38 kg)最重,对照组最小(2.05 kg),试验各组均大于对照组,但差异不显著.大肠长、大肠质量、胃质量和肝质量,各组间差异不显著.各组间的肉色、大理石纹、熟肉率、失水率、贮存损失及背膘厚差异不显著.肌肉成分中,粗蛋白质和干物质组间差异不显著;粗脂肪,对照组(3.26％)最高,显著大于各试验组.结果显示,育肥猪日粮中添加适宜水平豆腐渣,对生产性能、胴体品质和血液理化指标无不良影-向,并具有降低饲料成本的作用.在试验条件下,豆腐渣适宜添加比例为3％(鲜样22.1％).     

饲料的自燃

饲料在贮存过程中可能有一定的自燃危险。鱼粉特别容易自燃产热。油粕、包括稻糠(提取油脂后)和含水量高的混合饲料也易于自然产热。水分、温度、油和昆虫常常决定饲料的稳定性和最终质量。由于真菌、酵母和细菌等微生物繁殖的缘故,含水分高的饲料不能长期贮存。     

饲料安全防霉管理与脱毒措施

<正>1饲料安全防霉管理1.1控制湿度即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉,关键在于收获后迅速使其含水量降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。     

含豆腐渣粉末的小蚕人工饲料

本试验以降低1～3龄小蚕人工饲料的成本为目的,使用豆腐渣粉末代替人工饲料中的部分原料。经1～3龄一回给饵法无菌饲育,结果说明小蚕对干物中含15％豆腐渣粉末的低成本人工饲料,比对普通人工饲料的取食量大,生长速度快,3龄眠蚕体重重。且豆腐渣粉末可明显改善不含琼脂和纤维素的饲料的物理性状,值得进一步探讨利用。     

液体防霉剂水分优化系统(MOP)的应用研究

液体防霉剂水分优化系统MOP用于抑制霉菌在饲料加工、贮存、运输过程中的生长,并能有效地保持饲料成品中的水分。为了监测MOP应用的效果,建明客户实验室服务(CLS)开展了一系列的检测服务,检测项目包括水分、水活度、CO2加速实验和淀粉糊化度实验。文中就项目     

羊用11种植物性非常规饲料营养价值评定

试验旨在对植物性非常规饲料的营养价值进行评定,为非常规饲料在羊上的应用及开发提供参考。选择3只12月龄、平均体重(35±1.0) kg的小尾寒羊母羊,采用单因素试验设计,用11种非常规饲料:桑树叶、杨树叶、桃树叶、白酒糟、稻壳粉、玉米芯粉、豆腐渣、菊花粕、玉米胚芽粕、玉米皮粉和小麦糠各替代30%基础日粮进行消化代谢试验和气体代谢试验,检测每种饲料原料的常规营养成分以及实测甲烷能,并通过套算法计算其表观消化能、代谢能和可消化粗蛋白值。结果表明:11种非常规饲料代谢能值为2.21～11.83 MJ/kg,由高到低分别为玉米胚芽粕、菊花粕、豆腐渣、桃树叶、小麦糠、桑树叶、白酒糟、玉米芯、玉米皮、杨树叶、稻壳粉;可消化粗蛋白为19.86～170.45 g/kg,由高到低分别为豆腐渣、白酒糟、桑树叶、桃树叶、菊花粕、玉米胚芽粕、小麦糠、玉米皮、杨树叶、稻壳粉、玉米芯。综上,本试验测定的11种植物性非常规粗饲料均可作为羊的饲料资源,其中玉米胚芽粕、豆腐渣、菊花粕、桑树叶和桃树叶等营养价值相对较高。     

加水调质对饲料霉变及发霉饲料对猪生产性能和器官病变的影响

制粒前向混合机内的粉料中分别添加0%、0.5%、1.5%和2.5%的水分,在相同条件下储存,并在第42d取样,进行霉菌毒素含量测定;另外,用发霉饲料饲喂4头试验猪,研究发霉饲料对生长猪生产性能和组织器官病变的影响。结果表明,当水分添加量较大时(1.5%和2.5%),饲料经储存后霉菌毒素含量较高,特别是玉米赤霉烯酮受水分含量的影响最大;饲喂发霉饲料显著降低猪平均日增重和饲料转化率(P<0.05),并且肝、肾等脏器出现病变。     

饲料加工过程中应注意的问题

(一)原料的选择和贮藏饲料原料是配制饲料的基础,因此必须注意饲料原料的选择和恰当贮藏。1.控制原料水分。饲料原料水分是安全贮存的关键,尤其是一些刚收获的植物性原料,水分一般都达不到安全贮藏的标准,贮藏过程中极易受霉菌的污染产生大量霉菌毒素,使生产的饲料品质恶化。因此,需要改善原料的贮存条件和控制饲料原料的水分(安全水分在12%以下),尽可能减少霉菌的污染。     

饲料的防霉与去霉措施

<正>1防霉措施1.1控制湿度即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉措施,关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。1.2控制温度将环境温度控     

饲料如何防霉

1控制贮存温度危害谷物的霉菌孢子在7℃时就可以生长,在24℃～32℃时生长最快,温度高于40℃霉菌就会被杀死进入孢子阶段。因此饲料的理想贮存条件是低温干燥。饲料加工后如果散热不充分即装袋、贮存,其中的水分会因温差凝结,易引起饲料霉变。2控制仓库的相对湿度和饲料的含水量