五款砂锅煲

广东地处东南沿海，气候温和，物产丰富，可供食用的动植物品种繁多，是粤菜发展的物质基础，广东菜历来以选材广博、菜肴新颖奇异而闻名全国，擅长煎、炒、烤、煽、煎、煲，广东的煲肴品种繁多，细嫩软烂，滚烫鲜香，独具一格，颇具特色，驰名中外，下面推荐几款，便于制作。     

全国内病外治十四经筋结新疗法常年招生

陶纪志医师毕业于中国医学科学院，北京中医药大学药学本科，专业从事风湿病的研究，结合现代医学独创十四经筋结新疗法。该疗法为创新理论，独创技术，具有适应症广、疗效快的特点。符合简、便、验、廉的特点。不打针，不吃药，通过特殊手法，按照十四经结，可对颈椎病引起的麻木、疼痛、头晕、呕吐，椎间盘突出，坐骨神经痛，肩周炎，类风湿性关节炎，无菌性骨坏死，     

阴阳平衡促养生

人体的生命是由于阴阳运动、阴阳气化所产生，凡是向阳光的、外向的、明亮的、上升的、温热的都属于阳；凡是反过来背阳光的、晦暗的、下降的、寒凉的，都是阴。对于人体，头为阳，脚为阴，体表为阳，内脏为阴，六腑为阳，五脏为阴，气为阳，血为阴。如果阴阳能够平衡，那么人的气血充足，精力充沛，五脏安康，人的气色就会非常好。     

药食两用说生姜

生姜，为姜科多年生草本植物，除居家调味外，其茎、皮、叶等均可入药，为药食两用食物。生姜，又名鲜生姜，为姜科多年生草本植物姜的根茎，全国各地均产。中医认为，生姜性味辛、温，入肺、胃、脾经，有发表散寒、温中止呕、温肺止咳、和中解毒之功，适用于风寒感冒，胃寒呕吐，肺寒咳嗽等。     

宋石明《秋之太行》

笔名文明，1963年生，原任解放军某部美术创作员，现为专业画家。曾多次参加文化部、中国美协等主办的全国大展，还为大使馆、首都机场、国防大学、博物馆等绘制巨幅中国画作品，作品《龙潭映月》、《秋染红河谷》、《母亲河》等作品获得了很多奖项，曾出访美、日、澳门、菲律宾、马来西亚，数次赴韩国交流活动。宋石明的山水画作品大气厚重，艺术性和观赏性极佳，尤其以画太行山著称，作品高大、雄厚，可游可居，使人心情舒畅，使人振奋，真正体现了中国气派。     

本部启事

王卫平医师出身中医世家，以祖传心法为基础，结合现代医学，研究成功经筋新疗法，该疗法是教科书上没有的创新理论、创新技术，具有适应症广、标本兼治，“简、便、验、廉”的特点，不吃药，对肝肾无损害，通过手法、药磁灸，治疗慢性病有显效，特别对颈肩腰腿痛有良好的功效。学员先考察是否属实，再决定学习，免去你花钱学不到技术的后顾之忧，残疾人减免学费。鼻炎头痛学习班：重点讲解为什么鼻炎、鼻窦炎不在鼻部、肺部治疗能神奇治愈，顽固性正偏头痛、头晕、三叉神经痛、高血压、失眠不在头部治疗的新理论和快速治愈方法。     

太极拳·瑜珈功·宝瓶气三合一健康法——献给足疗保健行业的同仁们（之二）

太极拳是河南温县陈家沟陈王庭先生，以《易经》的阴阳相生相克为基理，螺旋缠绕为轴心，同时融人中华传统文化，创造性地发明成功的一种内家拳法，目前已风靡世界各地。太极拳法刚柔相济，静如山岳，动若江河，要求动作、精神、意念、呼吸四者高度集中，以意行气，疏通经络，平衡人体阴阳，增强人体协调能力。习练太极拳对于防治广大足疗师的各种职业病，如颈椎病、腰椎病、肩关节痛、头痛、失眠、便秘、胃肠病等均有显著的疗效。     

夏秋一绝——马齿苋

在毛泽东的食谱中，无论款待客人，还是日常饮食，最为常见的，当数马齿苋。在延安时期，由于敌人封锁，他生活中的几大偏好，如辣椒、霉豆腐、酸泡菜等，时常得不到满足，只有生命力极为顽强的马齿苋，即使在陕北贫瘠的黄土高坡上，也能采集到。新中国成立后，毛泽东仍念念不忘马齿苋，时常提出吃马齿苋的要求。“番茄、雪菜、炒马齿苋、烩芦瓜、烧饼、米饭”，     

慢性病怎样对待

慢性病就是不容易治愈的、会反复发作的病。大到危及生命的心、脑血管病、糖尿病、肝的病变、肾的病变，以及各种癌症等，小到鼻炎、咽炎、皮肤病等等，越是不容易治愈的病，治疗的药物、方法就越多，患者多数不知如何选择，听医生的，听广告的，听病友的，各种药物、治疗方法都在用，治病的效果忽好忽坏，最终多数人还是死在各种慢性病上。     

八种有机菜 补足夏日动力

高温、烈日、酷暑……这样的时节，我们需要补充多一点儿的水分，摄入一些维生素以及矿物质，此时，蔬菜瓜果便是最好的提供者。而市面上的有机蔬菜瓜果，因无污染、无添加剂，产品质量好，味道纯正，倍受人们青睐。不仅如此，它们更有清热解毒、促进营养吸收、增强免疫力、清心安神等功效，有些还是减肥佳品。     

针刺治疗神经衰弱

神经衰弱多见头痛头昏，失眠多梦，萎靡不振，健忘，耳鸣，心悸，纳呆。针刺主穴为失眠穴，配穴为三阴交、神门、行间、足三里、风池、大椎、百会等。如治李某，男，46岁。失眠已5年，服安眠药仅能睡二三小时，醒后头晕胀痛，经常头痛，工作忙碌时两颞、前额及头顶加剧，多梦，、神萎纳减，面色黯黄，舌质略红、苔薄黄，脉弦数。首次针刺配穴取三阴交，第二次取足三里，第三次行间，此后睡眠增至6小时，续治8次，症状全部消除。     

花鞋垫

记忆里，所有奶奶的笸箩里都放着针线、剪子、顶针、锥子和一双未完成的花鞋垫，那是奶奶的礼物。 中国人含蓄的情感渗透在日常生活中，愈是身藏不露却愈是精致绚丽。制作花鞋垫先用破旧碎布裱糊在一起，做成约三五层厚的硬布片，再加上里子、面子、底布做成鞋底的样子，线要绵，针要细，力道要重，从垫底穿过来，再从垫面串过去，如此反复，密密缝好，再用五颜六色的丝线，在鞋垫上绣出荷花、鸳鸯、竹子、石榴、蝴蝶的吉祥图案，便做成了花鞋垫。这考究的花鞋垫具有吸汗、松软等特点，垫上去使人倍感舒服温暖，还可透气防臭。     

血府逐瘀汤临床治验举隅

血府逐瘀汤出自清代著名医家王清任的《医林改错》，由当归、生地黄、桃仁、红花、枳壳、赤芍、柴胡、甘草、桔梗、川芎、牛膝组成，具有活血祛瘀、行气止痛之功效，主治血瘀证，如胸痛，头痛日久，痛如针刺而有定处，或呃逆日久不止，或内热烦闷，或心悸失眠，急躁易怒，入暮潮热，唇黯或两目黯黑，舌黯红或有瘀斑，脉涩或弦紧。笔者在临床中用于治疗偏头痛、输尿管结石、慢性前列腺炎、腰椎间盘突出症等，获效尚佳，现报道如下。     

肉桂、桂枝药膳

肉桂，又名桂皮，为樟科常绿乔木植物肉桂树的树皮。大暑时将树皮割裂，立秋后剥离，刮去表层，切片或打碎。祖国医学认为，肉桂性味辛、甘、大热，入肾、脾、心、肝经，有温中补阳，散寒止痛的功效，适用于脾肾亏虚所致胃寒肤冷，遗精尿频，     

麦冬的生态环境和土壤理化特性研究

麦冬喜温暖而潮湿的环境，多种植在海拔460～520m的涪江两岸的Ⅰ、Ⅱ级阶地上。最适土壤为棕潮沙泥。该土壤母质复杂，矿质养分丰富，有机质含量适宜，中性，含钙，微生物活跃。物理性状好，土层深厚，地上水位高，结构良好，上松下紧，透气、透水、回润好。土壤水、气、热、肥协调，能满足麦冬生长发育之需，种植的麦冬质量好，产量高。     

妇科病七情致病特点的探讨

七情指人具有的基本情绪，为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊，其原本是人的正常情绪，是人类对外界刺激因素在精神情志反映的信息交流和脏腑功能的表现形式之一。五脏化五气，以生喜、怒、悲、忧、恐。只要是适度的七情，能抒发情感有益健康，属生理性的七情。若突然、强烈或持久的情志变化，超过了机体的自我调节范围，从而导致气血、脏腑、经络的功能失常。女性以血为用，血常不足，气偏有余，且生性偏于隋感，情绪易于波动，加之紧张的工作，快节奏的生活，极易导致气血失调，发生经、带、胎、产等诸病。     

求理论创新之真 务中医发展之实

寒冬，雪花洁白无瑕，婀娜多姿，银辉璀灿。然而，雪花不惜迷恋自己短暂的生命，美丽娇艳的姿容，甘愿化作一股清水，滋润茫茫沃野，蕴藏着春的到来。时值腊梅含苞怒放，瑞雪吐絮迎春。编者在古城沈阳，向广大读者、作者，向为本刊印刷、发行付出辛勤劳动的印刷工人及邮发人员，致以诚挚的问候，敬祝新年愉快，万事如意!向关心、支持、鼓励《中医药学刊》发展的国家中医药管理局、中华中医药学会、国家科学技术部、国家新闻出版署、辽宁中医学院及各界人士，     

食药兼备牛大力

牛蒡，又名牛大力、鼠粘子、大力子、蒡翁茶、黑萝卜，日本又称东洋参。牛蒡根为菊科二年生草本植物。中药以其籽入药，其地下根茎（黄色）为菜，原产亚洲。近几年山东苍山、江苏徐州、河南等省从日本引进了新品种，作为优良保健蔬菜推广，逐步形成了对内及外销的市场，牛蒡亦食亦药。据分析检测，牛蒡肉质根富含蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质（钙、磷、铁、锌、镁、铜）、愈创木内酯类化合物（牛蒡种噻吩）、硫块类化合物（牛蒡酮、牛蒡醇、牛蒡醛、牛蒡酸等），其中胡萝卜素含量居蔬菜第二位，蛋白质和钙的含量为根类蔬菜中最高。研究认为，牛蒡的综合营养价值远远高出人们日常食用的各种蔬菜，特别是铁质。肉质根具有特异的香气，还有很强的保健功能。其味甘辛，性凉平，无毒，入肺、胃经，具有散风热、消肿毒、利尿解毒的功效。研究表明经常食用牛蒡能降血脂，防治痔疮脱肛，预防大肠癌，防治高血压、糖尿病、风热感冒、咳嗽咽肿的作用，并具有抗衰老、提高人体免疫力的功效。     

退休后的每天生活安排

退休后的晚年生活，一般显得冷清、寂寞或孤独，安排好退休后每天的生活，不仅很有必要，而且直接关系到老年人的身心健康。然而有许多老年人却对此不够重视，随心所欲，放任自流，这是不利于身心健康的。退休生活是多方面的，主要体现在每天的生活安排上。由于每个人的年龄、性别、性格、爱好、原来职业、专长、社会地位、文化程度、经济条件，以及身体状况等具体情况的不同，每天的活动内容也不尽相同，要因人而异。但是，原则上应争取参加些力所能及的活动和适当的运动，使精神上有所依托，生活上过得愉快，总的要求是，要有益于老年人的身心健康。     

小米补脾强肾可常吃

中医认为，小米味甘、成，性凉，入肾、脾、胃经，有清热解渴、健脾养胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《本草纲目》亦记载，小米“煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻等病症，常可作为“健脾、和胃、安眠”的食疗佳品．