蜂产品市场将重现光明

近来蜂产品市场形势好转,在与诸多保健品抗衡中走出低迷,将重新步入“黄金时代”。蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等蜂产品系列是我国传统的药食两用保健食品。随着人民生活水平提高和崇尚天然、回归自然的消费观念日趋成熟,蜂产品的消费普及面迅速加大,销售量逐年上升。近几年世界上一些主产国连续遭受虫害等自然灾害,使养蜂业遭到较严重的破坏,蜂产品逐年减少。我国也由于前几年蜂产品市场不景气,挫伤了蜂农养蜂积极性,使蜂群减少,蜂产品大幅度下降。我国是世界蜂产品生产和出口大国,年产蜂蜜１９～２０万吨,占世界主要生产国总产量的４０%;…     

蜂产品市场战略的选择

自上世纪80年后期，蜂产品竞争日益激烈，由蜂场自主经营、小作坊方式生产，逐步发展成为天然保健食品行业，特别是近几年来，超低温技术、超临界技术的应用以及GMP规范生产模式的兴起，蜂产品已经逐步发展成为我国天然保健品重要生力军。鉴于蜂产品行业的独特因素，     

采取强有力措施 严厉打击假劣蜂产品

正蜂产品,是保健品中的当家品种,社会需求大,民众期望高,社会关注度也特别高。这是因为,蜂产品是最为天然的保健品,其原料主要源自植物分泌物,经蜜蜂反复加工酿造而成,其效果也尤为奇特。无论是蜂蜜、蜂胶还是王浆、花粉等,均为食药兼备型珍品,具有强体健身、医疗祛患、美容养颜等多种奇特功能,效果显著。蜂蜜被誉为"大自然中最完美的保健食品",蜂胶被称作"紫色黄金"。蜂产品历史久远,早在甲骨文时期就有     

蜂胶在日化产品中的应用

蜂胶(propolis)是具有"药食同源"特性的天然保健品,是蜂产品家族中的高端产品.然而,蜂胶在日化产品领域的应用不多或不够广泛和深入.实际上,蜂胶除自身可直接制成内服保健品外,也可作为功效原料(成分),用在口腔、皮肤、毛发、身体等外用洗护用品和化妆品中,并表现出极好的效果.     

浅谈食用蜂产品医疗保健的安全性

7年前,笔者开始食用蜂产品辅助治疗糖尿病,当时对蜂产品知识了解很少,食用蜂产品对机体会不会产生副作用心里也没有底。后来的实践证实,食用蜂产品辅助治疗糖尿病,身体未产生过任何不适,化验血液各项指标都在正常范围内,未产生不良反应。血糖得到很好的控制,血液黏稠度下降,机体免疫力明显提高,体力增强,精力旺盛,很少感冒,食用的结果是有利无害。蜂产品具有“药食同源”,“养治兼备”的突出特点,食用后可达到“标本兼治”“多病同治”的目的。蜂产品是蜜蜂取自大自然、纯天然绿色保健食品,其化学成分极为复杂,营养丰富而均衡,食用后可使机…     

正确认识食用蜂产品辅助治疗糖尿病

食用蜂产品能提高人体免疫力,达到预防和治疗疾病的目的,无论有病无病都可以食用。应把蜂产品看作大众营养保健食品,如同我们日常生活中食用的很多蔬菜都有很好的保健作用一样,但人们并没有把它看作药物,食用它并非为治病,而是用于保健。使蜂产品如同食品和蔬菜一样走进千家万户,用平常心态对待蜂产品。蜂产品成分复杂,营养全面而均衡,是营养滋补和防病治病相结合,具有“药食同源”、“养治兼备”的突出特点,目前还没有根治糖尿病的有效方法,食用蜂产品是最佳选择。对糖尿病治疗不应只限于降血糖,要注意血液各项指标的检测,血糖达到标准,其…     

蜂产品将再度热销

据在法国巴黎闭幕的“’９８国际食品博览会”传来的信息，未来食品发展方向是：保健食品势头强劲；天然食品逐渐增加；方便食品不断创新。这则消息向人们指出了２１世纪食品大趋势。凡是符合保健、天然、方便这三项要求的食品，都可以在新世纪大行其道，由此观之，既是营养丰富的美食，又具医疗价值的蜂产品必将引起食品界的关注。何谓保健食品？据国家卫生部公布，保健食品应包括免疫调节、延缓衰老、促进生长发育和减肥等多项营养功能。保健食品不是药品，但也具有某种医疗作用。如蜂蜜就有广泛的医疗价值。李时珍在《本草纲目》中记载蜂…     

食用蜂产品的几大误区诠释

蜂产品来自大自然 ,具有天然的色、香、味、形和天然活性物质 ,用于保健和医疗 ,是医食同一、食药同源、食药兼优的特殊物质。随着近年来蜂业的迅猛发展 ,人们对蜂产品的认识逐步加深 ,但在食用过程中 ,仍存在认识上的误区和不必要的担心 ,现就下面常见的一些问题作诠释。1　食     

蜂产品占据保健品市场概况分析

蜂产品是保健食品的重要一族,我国1996年批准的第一个卫食健字号是西安舒仲花粉有限公司申报的"舒仲花粉精",此后,人们越来越了解蜂产品的功效,开始有意识去购买,为健康进行投资.同时很多蜂产品企业也获得了可观的经济效益.     

谈谈生产优质蜂产品的卫生把关问题

蜂产品是医药和食品工业的重要原料，也是人类直接食用的天然保健食品，因此，从某种意义上说养蜂场就是一个保健食品的生产工厂，既为天然保健食品的生产工厂，在生产过程中就要特别注意卫生问题，虽然不能完全象食品工厂那样封闭式生产，但也要在野外的生产环境下创造卫...