不同施肥量对碱地番茄产量及品质的影响

研究不同施肥量对碱地番茄产量及品质的影响,探讨番茄节肥生产模式。结果表明,辽粉185最佳施肥量为2/3习惯施肥量,该用量下番茄果实商品率高,产量和品质较高,且由于减少了肥料用量,节约了成本,减轻了环境污染,提高了农民的经济效益。     

不同施肥量对温室基质栽培番茄产量与品质的影响

探讨了不同施肥量对温室基质栽培番茄生长发育、产量及品质的影响 ,结果表明 ,5种处理中以施烘干鸡粪 4 5 6× 10 4kg·hm-2 ,(NH4 ) 2 HPO4 2 .2 8× 10 3kg·hm-2 ,K2 SO4 2 .2 8× 10 3kg·hm-2 为最佳施肥量 ,产量可达 1 30× 10 5kg·hm-2 .     

施肥量对桃果实产量和品质的影响

以“邯红桃2号”为试验材料,在河北邯郸研究了不同施肥量对桃产量及品质的影响。结果表明：不同施肥量对桃果实农艺性状、产量及品质影响显著。在基肥施入40～45 kg/株桃树专用肥,桃树开花后7 d追施0·3 kg/株尿素,采收前30 d追施0·15 kg/株硫酸钾型复合肥条件下,桃果实产量及品质最为理想。     

不同施肥水平对日光温室番茄产量和品质的影响

【目的】研究不同施肥水平对日光温室春茬番茄果实产量和品质的影响,为日光温室番茄的高产优质栽培确定合理的施肥指标。【方法】以“金棚一号”番茄为试材,以当地常规施肥为对照,设定3个不同的施肥水平（T1.每小区的施肥量为尿素 711.1 g、过磷酸钙1 511.1 g、硫酸钾462.2 g、牛粪46.67 kg;T2.每小区的施肥量为尿素1 066.7 g、过磷酸钙2 266.7 g、硫酸钾693.3 g、牛粪70.00 kg;T3.每小区的施肥量尿素1 422.2 g、过磷酸钙3 022.2 g、硫酸钾924.3 g、牛粪93.33 kg,小区面积4.68 m²）处理,测定番茄果实产量及果实中NO₃^--N、可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、V_C、番茄红素的含量。【结果】与对照相比,T1、T2、T3处理的番茄产量分别提高了11.5%,43.4%和25.5%,其中T2处理的单果质量、小区果数、产量均高于T1和T3处理。随着施肥量的增加,NO₃^--N、可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比减小,番茄红素和有机酸含量呈上升趋势,V_C含量呈先上升后下降趋势。【结论】综合考虑产量和品质因素,T2处理的施肥量最佳。推荐的施肥量为：每hm²施N 1 182.0 kg、P₂O₅ 655.5 kg、K₂O 835.5 kg、牛粪168.75 t,在此施肥条件下,番茄可得到较高的产量和较好的品质。     

水肥耦合对日光温室袋培番茄产量和品质的影响

【目的】探讨水分和肥料对有机基质袋培番茄产量及品质的影响,为有机基质袋培番茄的高产优质生产提供技术支撑。【方法】在日光温室条件下,以番茄品种"金鹏1号"为试材,设置低肥36 029 mg(LF)、中肥51 470mg(AF)、高肥66 911mg(HF)3种单株施肥量水平和低水量84L(LW)、中水量120L(AW)、高水量156L(HW)3种单株灌水量水平,将二者耦合为9个处理(LFLW、LFAW、LFHW、AFLW、AFAW、AFHW、HFLW、HFAW及HFHW),并以常规土壤栽培作为对照(CK),研究水肥耦合对有机基质袋培番茄产量和品质的影响,同时基于主成分分析对水肥耦合不同处理进行了多目标综合评价。【结果】袋培番茄的产量随着水肥施用量的升高而增加;在相同水分条件下,番茄果实中的硝酸盐、可溶性蛋白和可滴定酸含量随着肥料用量的升高而增加,而Vc、番茄红素、还原糖以及可溶性糖含量却呈现先增加后减少的变化趋势;在相同肥料用量下,随着基质含水量的增加,番茄果实中的硝酸盐、Vc、可溶性蛋白、还原糖以及可溶性糖含量逐渐降低,表现为"稀释效应",番茄红素含量则在中水处理下较高;基于番茄产量和品质指标的主成分分析结果显示,品质因子、产量因子及蛋白质因子包含了所有产量和品质信息的93.254 0%,其在不同水肥耦合水平上因子得分的变化趋势与方差分析结果基本相符,能更加直观和科学地对不同水肥耦合水平下的栽培效果作出评价。【结论】中肥(5 1470mg)中水(120L)处理的综合得分值最高,可以作为有机基质袋培番茄的最佳水肥配比。     

不同品种大樱桃果实品质的评价

以贵州省威宁地区种植的5个大樱桃品种为试材,探讨品种间果实外观及内质指标的差异显著性,并对品质进行综合评价,旨在为大樱桃引种栽培提供参考。结果表明:不同品种间单果质量、可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比等12项果实品质指标差异显著。单果质量与可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比及固酸比,可溶性固形物与横径,固酸比与糖酸比、可溶性糖,呈显著相关性;12项指标反映的品质可用3个主成分来表示,累计贡献率达93.55%,第1主成分值在综合品质评价上起关键作用,5个大樱桃品种中布鲁克斯和斯帕克里综合品质较优,桑提娜属中等,黑珍珠和艳阳较差。     

栽培基质配方对日光温室番茄生长及果实品质的影响

以农业废弃物牛粪、秸秆、菇渣、草炭、蛭石、炉渣、河沙为原料,按一定比例复配成10种不同配方,在日光温室中进行基质无土栽培,筛选适宜番茄生长的栽培基质配方.结果表明:9种试验配方处理的植株株高、茎粗、干鲜质量和产量均显著高于CK(秸秆∶牛粪∶炉渣∶菇渣=4∶2∶3∶1),产量较CK提高44%~78%,其中T9(秸秆∶牛粪∶草炭∶蛭石∶炉渣∶河沙∶菇渣=2∶3∶1∶1∶1∶1∶1)、T6(秸秆∶牛粪∶草炭∶河沙=2∶2.5∶2∶3.5)、T5(秸秆∶牛粪∶草炭∶河沙=2∶3.5∶1∶3.5)、T2(秸秆∶牛粪∶草炭∶蛭石∶河沙=2∶3.5∶1∶1∶2.5)、T4(秸秆∶牛粪∶蛭石∶河沙=2∶4.5∶1∶2.5)、T1(秸秆∶牛粪∶草炭∶蛭石∶炉渣=2∶3.5∶1∶1∶2.5)的产量分别较CK提高77.9%、72.3%、65.4%、63.4%、61.3%、60.1%,其中T4、T6、T2、T1处理的VC和可溶性糖含量显著高于CK,糖酸比适宜,果实品质优良.     

日光温室番茄果实的生理病害及防治方法

民乐县光照比较充足,连阴天少,有利于番茄生产.近年来,随着日光温室面积的增加,番茄生产发展较快,极大地丰富了人民群众的菜篮子.但由于使用生长激素不当和受冬季环境等因素的影响,常造成果实的生理障碍而形成生理病害,影响了果实的品质,降低了番茄的产量和商品性.我们在多年的生产实践中,逐步积累掌握了一些番茄果实生理病害的病因和防治方法,现介绍如下,供参考.     

不同施肥量对“黄冠”梨果实发育特性及品质的影响

以7年生黄冠梨/杜梨为试材,研究了不同施肥量对黄冠梨果实发育特性及品质的影响。结果表明:随着肥料用量的增加,黄冠梨的单果重明显增加(尤其在果实膨大期),果实纵径/横径值逐渐增大,果实的可溶性固形物含量有所增加;施肥量对果实硬度的影响没有规律。     

日光温室不同栽培方式对番茄产量及品质的影响

为研究不同栽培方式对番茄产量与品质的影响,以粉太郎番茄为试材,采用槽式栽培(T1)与枕式栽培(T2)2种方式进行栽培,测定了单果质量、单株果质量、总产量及相关品质指标。结果表明:槽式栽培(T1)下的单果质量、单株果质量及总产量均显著高于枕式栽培(T2),且分别高出33.20%、39.12%和37.43%。枕式栽培(T2)处理下的可溶性固形物含量、可溶性蛋白含量、维生素C含量、可溶性糖含量、有机酸含量及糖酸比均显著高于槽式栽培(T1)处理;槽式栽培下硝酸盐含量显著高于枕式栽培。由此可以看出,枕式栽培模式下番茄的营养品质优于槽式栽培,而槽式栽培模式下番茄的产量较高。     

果实套袋对番茄果实发育和品质的影响

以中杂九号番茄为试材,试验分析了番茄果穗套袋对袋内微环境、果实发育及品质的影响.结果表明,套袋对番茄果实发育影响不大;套袋后果实微环境温度升高2.3℃,光照减弱11.1%,成熟果实表面洁净,无农药、泥水和尘埃污染,维生素C含量提高7.93%,可溶性糖含量提高8.20%,但套袋果实可溶性蛋白质含量显著降低,果实表面锈斑率和裂果率增加.     

不同灌水量对日光温室番茄产量与品质的影响

为确定番茄冬春茬生产中的适宜灌水量,以日光温室番茄为试验材料,从定植缓苗后开始至收获进行不同灌水量处理,试验设每次灌水量300m^3／hm^2（CK）、225m^3／hm^2、150m^3／hm^2和75m^3／hm^2计4个处理,共灌水8次,研究不同灌水量对番茄产量和品质的影响。结果表明：随着灌水量的减少,番茄果实可溶性固形物含量、可滴定酸含量和Vc含量以及灌溉水利用率均呈逐渐增加趋势,产量呈逐渐降低趋势。其中,每次灌水量为225m^3／hm^2 处理的产量较CK降低了0．45％,灌溉水利用率却提高了26．12％,而且增加了果实的可溶性固形物、可滴定酸和Vc含量;每次灌水量为150m^3／hm^2和75m^3／hm^2处理的产量较CK极显著降低,分别降低了10．08％和21．01％。综合分析认为,番茄冬春茬生产中较适宜的灌水量为每次灌水225m^3／hm^2。     

不同套袋时间对金兰柚果实品质的影响

为了探究金兰柚最佳套袋时间,为金兰柚套袋技术生产应用提供一定理论基础,以金兰柚果实为研究材料,比较了套袋前后袋内温度、湿度、光照强度的变化及对金兰柚果实内外品质的影响。结果表明,套袋后袋内温度升高,湿度增大,光照强度减弱;套袋处理可以改善果面色泽,增加果皮厚度,降低果实总糖含量及可滴定酸含量;基于主成分分析法对4个不同套袋时间和不套袋的果实进行综合评价,结果显示,7月6日套袋处理果实综合品质最佳,其次为7月26日套袋和6月16日套袋处理。该研究结果为金兰柚套袋时间选择提供了理论依据。     

果实迅速膨大期不同施肥量对中华寿桃产量与品质的影响

以中华寿桃为试材,研究了果实迅速膨大期不同施肥量对果实产量品质及土壤无机氮的影响。试验结果表明,适量追施氮磷钾（16：8：20）复合肥0．75、1．5ks／株能够提高果实产量,在此基础上再增加肥料用量,增产效果不明显。果实品质与施肥量在一定范围内（0～1．5ks／株）呈正相关,超过此范围会对果实品质产生负面影响。研究结果还表明,0—40cm土壤无机氮含量随施肥量的增加而增加,硝态氮含量为40-83mg,／kg或铵态氮含量12～20mg／kg范围内能保证果园产量。适量追肥能促进氮磷钾的吸收,提高叶绿索含量。     

不同防控措施对温室番茄品质、产量及发病率的影响

为研究不同防控措施对温室番茄产量、品质及发病率的影响,明确温室番茄优质高产的防控措施,以"瑞粉一号"番茄为试验材料,设置对照(W1)、化学防控对氯苯氧乙酸点花(W2)、生物防控对氯苯氧乙酸点花(W3)、生物防控熊蜂授粉(W4)共4个处理,检测番茄的单果重、维生素C、可滴定酸、可溶性糖、可溶性固形物、糖酸比、固酸比、口感接受度、生理性病害果发生率、晚疫病发病率、灰霉病发病率、叶霉病发病率共12项指标,应用主成分分析法对12项指标进行综合评价。结果表明,12项指标归为2个主成分,代表88.57%的主要品质性状遗传信息量,不同处理的综合得分排名为W4W3W2W1。不同防控措施中W4处理(生物防控措施下熊蜂授粉)综合得分最高,且该处理的植株田间长势好、发病率低。因此,通过生物防控病虫害措施,结合熊蜂授粉,能提高番茄果实产量和品质,减少病害发生,为番茄栽培提供技术指导。     

施肥量对红阳猕猴桃生长及果实品质的影响

试验表明不同施肥量对红阳猕猴桃苗期生长的影响明显。随着每月尿素施用量的增加,植株主蔓的生长速率及叶片氮素、叶绿素含量增加;红阳猕猴桃结果期在施用一定农家肥的基础上,追施不等量的氮、磷、钾肥,对单果重及果实品质的影响明显,能增加单果重、果实可溶性固形物、Vc及可溶性糖的含量,降低可滴定酸的含量。     

叶面喷施锰肥对番茄果实品质的影响

以樱桃番茄品种金珠为材料,采用大棚土壤栽培的方法进行小区试验,研究在果实膨大期开始叶面喷施不同浓度的锰肥(硫酸锰)对完熟期番茄果实品质的影响.结果表明:适宜浓度的锰叶面喷施能提高番茄果实番茄红素、可溶性糖、维生素C含量并且可以改善糖酸比;而较高浓度的锰叶面喷施可对上述指标起到抑制作用.     

水分亏缺对日光温室基质栽培番茄果实营养和风味品质的影响

为探明提高番茄品质的水分调控机制,在日光温室基质栽培条件下,以番茄(Solanum lycopersicum)品种181为材料,设置4个不同灌水处理,以田间最大持水量90％和75％为上、下限灌溉作为对照(正常灌溉),分别以正常灌溉量的80％、60％和40％作为轻度水分亏缺(T1)、中度水分亏缺(T2)和重度水分亏缺(T...     

基于多元统计法的黄皮果实品质评价指标的选择

为科学地简化黄皮果实品质的评价指标,以22份不同黄皮种质为试材,采用主成分分析和系统聚类法对测得的果实单果重、果形指数、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、总糖含量、维生素C含量等13项常规指标进行分析.主成分分析结果表明,这13项指标反映的黄皮果实品质可用3个主成分来表示(累计贡献率达84.8951％).根据这3个主成分对13项品质指标的特征向量进行系统聚类,可将这些指标划分为5类.从这5类指标中分别选取单果重、果形指数、可滴定酸、总糖及糖酸比5个简化指标对黄皮果实品质进行聚类分析,在欧氏距离2.07时,可将供试的22份不同种质分为3类,这一结果与实际口感评价结果相吻合.     

冬春季节不同套袋对番茄果实发育和品质的影响

冬春季节,在节能日光温室中以“金棚一号”为试材,研究了5种套袋对番茄果实生长发育、营养品质和病害的影响。结果表明,不同套袋的袋内光照强度较对照均极显著减弱(P<0.01),相对湿度和温度(除晴天鲜膜袋外)均有不同程度的提高;番茄果实提早成熟,着色级数提高,果径增长率、单果重和穗果重无显著变化;果实固形物含量无显著变化,但白膜袋处理的果实固形物含量显著高于红膜袋处理(P<0.05);果实可溶性糖、带果皮番茄红素、游离氨基酸和可溶性蛋白质含量及糖酸比均无显著变化;与CK相比,红膜袋处理后,去果皮番茄红素和维生素C含量均显著提高(P<0.05),其他套袋处理间无显著变化;白纸袋可显著提高果实有机酸含量(P<0.05),其他套袋无显著影响。套袋可减轻番茄果实的受冷害程度,降低灰霉病发生率,提高镰刀菌果腐病发生率,对早疫病的发生率无明显影响。综合考虑各指标认为,冬春季节日光温室番茄果实套袋应优先选择白膜袋,其次为紫膜袋和红膜袋,鲜膜袋和白纸袋不适宜在该季节使用。