广西灵香草提取物的化学成分研究及香气评价

目的 :研究广西金秀灵香草提取物的化学成分及香气。方法 :采用超临界CO2 萃取法和溶剂法提取的广西灵香草提取物 ,用气相色谱 /质谱进行分离测定 ,结合计算机检索技术对分离的化合物进行结构鉴定 ,应用色谱峰归一化法确定各成分的相对含量。结果 :超临界CO2 萃取灵香草提取物得率 1.5 % ,鉴定出 2 7个化学成分 ,溶剂法得率 1.2 % ,鉴定出 2 0个化学成分 ;经评定 ,超临界CO2 萃取法得到的提取物气味更接近灵香草天然香气。结论 :用超临界CO2 萃取法可以生产出最接近自然香气的天然香料     

民族药灵香草研究新进展

灵香草是中国传统的中草药,为中南部多个少数民族的常用中药材,具有较高的药用、临床应用、经济和观赏价值.介绍了灵香草的研究现状,主要从生物学特性、栽培技术、病虫害防治、应用开发现状、化学成分、提取工艺及药理作用等方面进行了详细地综述,旨在为深入研究和开发利用灵香草提供参考.     

林下套种灵香草高产培育技术

本文介绍了林下套种灵香草高产培育技术措施和引种效果，其目的是生产更多的香料和药材，可获更多的出口创汇经济效益和套种的生态效益。建议林化部门结合套种。     

林下套种灵香草高产培育技术

本文介绍了林下套种灵香草高产培育技术措施和引种效果 ,其目的是生产更多的香料和药材 ,可获更多的出口创汇经济效益和套种的生态效益。建议林化部门结合套种。     

兰香草挥发油化学成分的研究

采用常压水蒸气蒸馏法提取了兰香草挥发油,得油率为 0.35 ~ 0.52%。其相对密度(20℃/4℃)0.9980 ~0.9900,折射率(20℃)1.4608,比旋光度+0.51°;酸值1.5。并用毛细管气相色谱、红外光谱、核磁共振谱和色-质联机等对该挥发油进行了系统的成分分析。在分出的112个色谱峰中,共鉴定出 71 个化合物,占挥发油总量的 94.6%。其主要成分为芳樟醇、紫苏醇、香芹酮、荠苎烯、4-甲基-6-庚烯-3-酮、葎草烯、马鞭草烯酮、左旋松香芹酮、2-壬烯-4-炔等。     

鱼香草香料化学组成及开发利用研究

采用水中蒸馏法提取鱼香草精油，测定不同生长期含油量的变化规律，并用GC法和GC／MS法进行精油化学成分的定量和定性分析，发现鱼香草精油主要化学成分为橙花醇、橙花醛和香叶醛，经评香确认为天然植物精油的一新品种。精油已试用作杀菌灭霉剂、防治感冒药物和调配食用香精。     

超临界CO2萃取灵香草精油及其化学成分研究

用超临界CO2萃取技术(SFE-CO2),对灵香草(Lysimachia foenum-graecum Hance)进行了萃取,得到灵香草萃取物。探讨了萃取压力、时间及温度等因素对萃取收率的影响,较佳的工艺为:压力25 MPa、温度40℃、时间4 h。超临界CO2法得到的灵香草萃取物收率为4.5%,高于水蒸气法的收率,且香气纯正。采用GC-MS技术对SFE-CO2法得到的灵香草萃取物化学组成进行了分析鉴定,共鉴定出37个化学成分,总质量分数为91.91%,其中主要成分为:苯乙酮、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八碳三烯酸甲酯、(Z,Z)-9,12-十八碳二烯酸、9-十六碳烯酸、十七酸、十七酸乙酯、(Z,Z,Z)-9,12,15-十八碳三烯酸乙酯等化合物。     

灵香草的化学成分

综述灵香草化学成分的各种研究结果，指出灵香草的化学成分随产地和研究方法不同有很大差异。     

红橙皮油化学成分的分析

本文通过GC／MS／DS检索，人工解析质谱与标准质谱对照的方法，从红橙皮油中分析鉴定了49个成分。它们包括：（1）37个烃类化合物如：含量高达89．26％的柠檬烯，其次为香叶烯，罗勒烯，△-蒈烯，β-荜澄茄烯和杜松烯等；（2）14个醇类化合物，主要有1．07％的芳樟醇，α-甲基十二烷醇，环已醇，α-松油醇等；（3）醛类，如：0．10％的橙花醛，香叶醛，十四醛；（4）酯类和有机酸类。     

若干种化学成分对薄荷油质量的影响

影响植物精油质量的因素就广义而言可分两类：一是内在因素，即该种植物本身固有的遗传性（如基因型和生育阶段），二是外在因素，即生境条件（如土壤、水分、养分、光照、温度、海拔高度等）和提取、贮放方法；而就狭义而言是受该种植物精油中组成香气成分的化合物种类及其相对含量的制约。薄荷油的化学成分是很复杂的，已检出近百种，其中有些成分的含量对质量有一定影响，下面列举几种，供参考。薄荷醇（俗称薄荷脑）：在理论上薄荷醇有12种异构体，它们的香气各异，对薄荷油的整体香气有一定影响，详见参考文献（10）。薄荷因：有薄荷酮…     

孔雀草精油化学成分初探

孔雀草(Tagetes paLula.L)系菊科万寿菊属一年生草本植物,亦称多枝万寿菊,在我国常用作庭院观赏和药用。最近几年来,南京香料厂、连云港香料厂和恒湖香料厂先后引种,用於提取香料精油,恒湖香料厂除利用孔雀草提取精油外,并对其综合应用进行了一定研究。利用孔雀草鲜草提取的精油具有清而甜的菊花样香气,香气透发性好,留香时间长,在香精中可增添别致风韵,已逐渐引起     

孜然芹果实中香气的化学成分研究

本文对孜然芹果实采用了同提取方法进行了精油提取研究．并采用毛细管气相色谱、红外光谱、色──质联谱对其香气成分进行厂系统的成分分析．在分出的色谱峰中．共签定出73个化合物，并确定了主要香气组成的化学成分，为合理开发这一资源提供了科学评价和依据。     

紫苏油中主要化学成分的分离和鉴定

湖南省零陵地区野生唇形科紫苏属草木植物紫苏,用其茎、叶制取挥发油。通过GC和GC／MS法分析挥发油化学成分,发现紫苏油中含有33种以上的化合物成分。我们用柱层析的方法,分离出其中的8种主要成分,并对其中的5种成分进行了质谱和核磁共振测定。确定其结构为d-柠檬烯、紫苏烯、紫苏酮、β-石竹烯、β-甜没药烯。     

鱼香草挥发油成分的分析

用同时蒸馏萃取法(SDE)提取重庆地区鱼香草的挥发油,用气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术对其挥发油成分进行了分析.从中鉴定了36种化学成分,占总挥发油质量的95.353%.用面积归一化法测定了各种成分的相对质量,结果表明,重庆地区鱼香草的主要挥发性成分是L-香芹酮(74.767%)、β-荜澄茄苦素(3.523%)、顺式-香芹醇(2.370%)、桉油精(1.856%)、黄樟油素(1.850%)、D-柠檬烯(1.437%)、L-4-松油醇(1.011%)等,7种成分质量占总挥发性成分质量的86.814%.     

迷迭香化学成分研究

为研究迷迭香的化学成分,采用溶剂w(CH3CH2OH)=95%热浸法提取,再依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,采用正相硅胶,C-18,Sephadex-20柱层析等方法,进行了分离纯化,共分离得到7个化合物。根据化学方法结合波谱分析数据(1D-NMR,2D-NMR)对分离所得化合物进行了结构鉴定,确定7个化合物分别是:迷迭香酚rosmanol(Ⅰ)、桦木酸(betulinicacid)(Ⅱ)、桦木醇betulin(Ⅲ)、7,24-tirucalladien-3β,27-diol(Ⅳ)、tirucalla-7,24-dien-3β,21,23-triol(Ⅴ)、迷迭香醌(rosmanol quinone)(Ⅵ)、芫花素(genkwanin)(Ⅶ),从迷迭香中分离得到的化合物Ⅳ、Ⅴ,鲜见文献报道。     

大叶含笑花精油的化学成分研究

大叶含笑为我国的珍贵稀有树种,是一种有开发价值的天然香料资源。大叶含笑鲜花经用水蒸汽蒸馏得到一种浅黄棕色精油,得率为0.093％。本文用经典方法测定了该挥发油的理化性质,并用毛细管气相色谱、红外光谱,核磁共振波谱和色谱-质谱-计算机联用技术等对该挥发油进行了系统的成分分析.在分出的56个色谱峰中,共鉴定出49个化合物,占精油总量的97.8％。其主要化学成分是β-石竹烯(20.395％)、顺罗勒烯(14.154％)、β-蒎烯(10.888％)、月桂烯(6.743％)以及乙酸萜品酯、橙花叔醇、金合欢醇、愈创木醇、香柠檬脑等。本研究为合理开发这一资源提供了科学评价和依据。