“十二五”中国将推进食品安全可追溯体系建设

国家发展和改革委员会、工业和信息化部4月25日联合公布的《食品工业"十二五"发展规划》提出,"十二五"时期,中国将推进食品安全可追溯体系建设,推进物联网技术的示范应用,完善食品生产企业的信息化服务体系,构建质量安全、绿色生态、供给充足的中国特色现代食品工业,实现持续健康发展。     

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国务院提出食品安全阶段性目标日前印发的《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出了我国食品安全的阶段性目标,计划用3年左右的时间,使我国食品安全治理整顿工作取得明显成效,违法犯罪行为得到有效遏制,突出问题得到有效解决。     

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国务院要求进一步加强食品安全工作国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议,研究部署进一步加强食品安全工作。要求各级政府进一步将食品安全工作摆上重要日程,切实加大工作力度,采取有力措施,尽快解决当前存在的食品安全突出问题。其主要任务是:(一)健全食品安全监管体系。(二)严格食品安全监管。(三)严格落实生产经营者主体责任。(四)加强监管能力建设。(五)     

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首批餐厨废弃物资源化利用试点确定国家发改委、财政部、住房城乡建设部会同环保部、农业部以城市为单位,启动了餐厨废弃物资源化利用和无害化处理城市试点工作。将安排循环经济发展专项资金6.3亿元,支持北京市朝阳区等首批33个试点市(区)开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。为有效推动地沟油问题的解决,国家发改委等3部门特别     

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三大措施支持农产品加工业发展；我国地理标志产品专用标志公布 《地理标志产品专用标志管理办法》同步实施；认监委出台《食品安全管理体系认证实施规则》；商务部发布《流通领域食品安全管理办法》。     

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正广东麻涌连续3年安排资金扶持粮油企业广东麻涌镇出台了《麻涌镇扶持粮油贸易企业发展专项资金管理暂行办法》,从今年起连续3年每年将安排专项资金,鼓励、扶持粮油贸易企业发展。《办法》指出,凡在麻涌镇依法注册,且依法纳税的粮油贸易公司均属于资助对象,对麻涌镇粮油贸易公司,将会根据年纳税额达200万元、500万元、1 000万元不同的额度,给予纳税额4%~7%不同程度的奖励,每个公司每年奖励最高不超过100万元。对于在麻涌镇注册的粮油贸易商且营     

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我国正在编制未来五年食品安全监管体系规划针对目前食品安全综合协调体制机制尚未完全理顺,如各地方食品安全办公室设置不一,权限不一,监管工作中职责分工不明确,一些环节监管缺失等问题,国务院食品安全委员会及其办公室正在组织有关部门编制《十二五期间     

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科技进步对我国农业增长贡献率达53%"十一五"以来,农业科技为保障国家粮食安全、促进现代农业发展和新农村建设发挥了重要作用。科技进步对农业增长贡献率由"十五"末的48%提高到53%。我国农业科技发展迈上了新台阶,表现在五个方面。一是农业前沿技术     

解读《食品工业“十二五”发展规划》(二)

"十二五"时期,食品工业发展的核心任务是加快转型升级,通过转变发展方式,促进食品工业结构整体优化提升。"十二五"时期是我国全面建设小康社会的关键时期,是深化改革,加快转变发展方式的攻坚时期,为贯彻落实《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》,加快我国食品工业结构调整,实现持续健康发展,国家发展改革委,工业和信息化部组织编制了《食品工业"十二五"发展规划》,作为"十二五"时期食品工业发展的指导性文件。     

加强食品添加剂基础研究 保障食品质量安全

<正>食品工业承担着为国民提供安全放心、健康食品的重任,是国民经济的支柱产业和保障民生营养与健康的基础性产业。我国食品工业正处于快速发展期,2010年食品工业总产值6.1万亿元,预计2015年将达到12.3万亿元。伴随着食品工业的快速发展和中餐食品现代化进程,我国已进入食品安全问题频发     

我国将制定、修订1000项食品标准

近日,发展改革委、工业和信息化部公布《食品工业"十二五"发展规划》,确定把"安全、优质、营养、健康、方便"作为发展方向,强化全产业链质量安全管理,提高食品质量,确保食品安全。到2015年,我国将制定、修订国家和行业标准1000项,使食     

中国国际食品安全与创新技术论坛

2013年6月17-19日·北京·中国国际展览中心(三元桥)展会概述食品安全是重大的民生问题,关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定。党中央、国务院对此高度重视,近年来制定实施了一系列政策措施。国家在"十二五"时期将推进食品安全可追溯体系建设,推进物     

中国食品添加剂行业挑战中寻求健康发展——齐庆中理事长在协会第四届会员代表大会上的工作报告摘要

近年来,食品工业面貌日新月异,而人们对于食品添加剂却毁誉参半,但实践证明, "没有食品添加剂就没有现代食品工业"、"食品添加剂是食品工业技术进步和科技创新的重要推动力"等论断不仅没有过时,而且准确地反映了食品添加剂和食品工业的关系.面对经济危机的冲击以及国家和人民对食品安全要求的不断提高,中国食品添加剂和配料行业任重而道远,但挑战也是机遇,中国食品添加剂和配料行业将在不断的挑战中寻求行业的健康,快速发展.     

《食品工业“十二五”发展规划》:食品板迎发展良机

近日,工信部网站发布了《食品工业"十二五"发展规划》解读。解读文章称,《规划》提出了今后5年食品工业发展的七大主要任务,即:强化食品质量安全,推进产业结构调整,增强自主创新能力,提高装备研制水平,加快企业技术进步,促进产业集聚发展,大力推进两化融合。《规划》还在食品安全、规模效益、科技创新、资源利用和节能减排等方面,提出了比"十一     

国内食品安全现状与食品质量管理问题探讨

随着现代社会的快速发展和经济水平的不断提高,人们的生活水平也在日益提高,食品工业发展非常迅速。与此同时,食品安全问题逐渐出现在普通大众的视野中。食品安全不仅影响着消费者的身心安全,更影响着社会的不断进步与发展。食品安全问题是由多方面因素引起的,这为解决问题带来了一定程度的阻力。为了保障食品安全,需要相关部门、食品经营者和管理者共同的努力合作,群力群策保证食品生产的质量和效率,也只有保证食品相关安全,我国食品管理制度才会进一步完善。     

探讨兽、农药可追溯体系与食品安全可追溯体系关联性

正是因为可追溯体系对于保障食品质量安全有重要作用,这就应强化食品质量安全可追溯体系建设力度,避免食品质量安全可追溯体系实际建设过程中受到外在因素干扰,逐步提升食品质量安全可追溯体系建设水平。同时还应强化各项建设要点合理性,确保食品质量安全可追溯体系建设效果得到有效保障。兽药和农药作为食品安全最大的风险隐患,更应建立其可追溯体系与食品安全可追溯体系的相关性。     

国内外标准动态

<正>我国到2015年将制订完善1000项国家和行业标准根据国家发展和改革委员会、工业和信息化部公布的《食品工业"十二五"发展规划》,到2015年,中国将制(修)订国家和行业标准1000项,并完善食品安全管理制度体系,使食品质量抽检合格率达到97%以上,人民群众对食品     

安全 健康 增值——海藻提取功能配料在现代食品工业中的应用前景展望

美丽富饶的海洋孕育了生命，也是人类赖以生存的巨大资源宝库。在浩瀚的海洋里，除了生存着形形色色的动物之外，     

全国首个食品质检示范中心落户兰州

全国首个"食品企业质量安全检测技术示范中心"通过专家评审,今天在兰州举行揭牌仪式。该示范中心投入使用后,将大幅提升中西部地区的食品质量安全检测能力,推动食品生产企业的诚信体系建设,进一步保障食品质量安全。"食品企业质量安全检测技术示范中心"是根据我国食品安全面临的形势和任务,在金国藩、陆婉珍、陈洪渊、庄松林、江桂斌5位院士的提议下,工业和信息化部针对我国食品生产企业质量安全检测能力薄弱、自检能力不足、检测新设备配置不足、专业人才缺乏以及面向企业