γ-亚麻酸高产菌株的选育

以从土壤中筛选得到的被孢霉菌为出发菌，用紫外线诱变处理，筛选γ－亚麻酸高产变异株，用摇瓶发酵选出其最佳培养基配方。原出发菌株细胞干重２５．０ｇ／Ｌ，油脂含量９．５ｇ／Ｌ，γ－亚麻酸含量５．０％。选出的高产菌株在最佳条件下发酵，细胞干重５０．２ｇ／Ｌ，油脂含量２１．８ｇ／Ｌ，γ－亚麻酸含量８．５％。所得高产菌株具遗传稳定性。发酵油脂具优良特性，适用于保健食品及药品开发。     

甘油和乙醇对γ-亚麻酸生产菌被孢霉M11发酵的影响

对γ－亚麻酸生产菌 Ｍ１１进行了摇瓶实验。结果表明,在培养基中糖浓度 １００～１２０ｇ／Ｌ,乙醇浓度４ｇ／Ｌ,甘油浓度２ｇ／Ｌ条件下,细胞和油脂产量较高。     

增加被孢霉菌丝体中γ-亚麻酸含量的研究

为增加被孢霉产生γ-亚麻酸的含量,给出了最佳培养基配方和生产条件,实验证明,新的培养基配方及生产条件使被孢霉脂肪油中γ-亚麻酸的质量分数由原工艺的4.053 1%增加到7.269 7%.     

甘油和乙醇对γ-亚麻酸生产菌M11发酵的影响

对 -亚麻酸生产菌M1 1进行了摇瓶实验。结果表明 ,在培养基中糖浓度1 0 0～ 1 2 0 g/L,乙醇浓度 4 g/L ,甘油浓度 2g/L条件下 ,细胞和油脂产量较高     

脲包法富集被孢霉菌丝油γ-亚麻酸工艺条件的研究

探讨了采用脲包法富集被孢霉菌丝油脂中γ-亚麻酸过程中原料与尿素和溶剂配比、结晶温度、包合时间及包合次数等主要操作条件对γ-亚麻酸富集效果的影响．实验研究结果表明：通过二次包合处理，菌丝油中γ-亚麻酸含量由6．12％提高到73．66％，富集了12倍．     

关于被孢霉产γ—亚麻酸的研究

研究被孢霉生产γ－亚麻酸的方法，并通过诱变获得了ＧＬＡ大幅度提高的高产菌株。     

γ-亚麻酸的发酵生产与应用

论述γ-亚麻酸的存在方式、生理功能、发酵生产及应用。     

γ－亚麻酸产生菌及其发酵条件的研究

γ－亚麻酸（ＧＬＡ）是一种具有特殊生理活性的多不饱和脂肪酸，具有抗衰老作用，对糖尿病、高血压及多种皮肤病有一定疗效传统方法从月见草油中提取，产量受到限制．笔者从产脂的小型丝状真菌中筛选出两株能利用葡萄糖产生ＧＬＡ的Ｃ菌株和Ｇ菌株，它们分别产脂２５％～３５％、４５％－５５％，脂中含ＧＬＡ为６．４％～９．８％和４．４％～７．０％．     

被孢霉菌体中γ—亚麻酸油脂的提取方法比较

采用不同有机溶剂提取被孢霉中的γ－亚麻酸油脂。结果表明：氯仿－甲醇－正丁醇－水－ＥＤＴＡ（２：１：１：１：０：１）提取法及乙醇－正己烷两步提取法效果较好,γ－亚麻酸含量分别为５．４％和４．３６％,γ－亚麻酸产量分别为１５．６６笔１４．８７ｇ／ｋｇ ＤＣＷ;用超临界ＣＯ２在不同条件下提取,当条件为：９９．９９％的高纯ＣＯ２,较干燥的菌体材料,４０℃,ＣＯ２密度为０．９５ｇ／ｃｍ＾３时,γ－亚麻酸含量     

α-亚麻酸特异性脂肪酶产生菌的复合诱变研究

将前期实验中经筛选、紫外诱变获得的α-亚麻酸特异性脂肪酶产生菌为诱变出发菌,通过紫外线、硫酸乙二酯和氯化锂的物理—化学复合诱变处理,经平板筛选和摇瓶发酵及发酵液中脂肪酶活性的测定,分离出具有产生更高活力α-亚麻酸特异性脂肪酶的菌株,测试结果显示,其酶活较单一紫外诱变菌种提高了31%.     

γ-亚麻酸的研究进展

对γ-亚麻酸的生物学作用、体内代谢过程、测定和分离纯化方法以及富含γ-亚麻酸的自然资源进行了阐述。     

猕猴桃亚麻酸油纳米乳剂的制备工艺

利用自身研制的具有一定pH值的复合乳化剂,采用高速剪切乳化或纳米高压均质技术对猕猴桃亚麻酸油进行分散或均质,使猕猴桃亚麻酸形成具有纳米尺度的稳定的水包油颗粒,再运用纳米粒度及Zeta电位仪对其进行纳米粒径表征.以粒径小、稳定时间长为主要考察指标,得到制取猕猴桃亚麻酸油纳米乳剂的最佳工艺条件为乳化剂4g,猕猴桃亚麻酸油4mL,制备液体积200mL,9 000r/min剪切乳化20min或150MPa左右高压均质循环2次.研究结果表明,在最佳工艺条件下平均粒径为(60±10)nm,剪切乳化稳定时间约1.5a,高压均质稳定时间达2a以上,满足制药和保健品的需要.     

紫苏油中α-亚麻酸的分离纯化

研究了紫苏油中α–亚麻酸的分离纯化技术.采用尿素包合与硝酸银溶液络合萃取相结合的方法,考察了尿素包合过程中混合脂肪酸、尿素、乙醇的比例以及硝酸银萃取过程中硝酸银浓度对α–亚麻酸纯化的影响.结果表明,在脂肪酸、尿素和95%乙醇质量比为1﹕1.5﹕4.8,包合温度为–18,℃,包合时间为12,h,硝酸银浓度为4,mol/L,0,℃条件下络合,α–亚麻酸纯度达99.08%,回收率为39.24%,尿素和硝酸银的回收率分别为60%和90%以上.     

视黄酸受体γ基因的研究进展

对视黄酸受体家族、视黄酸受体γ基因和视黄酸受体γ同工型基因的结构以及视黄酸受体γ的表达与调控等方面进行了综述．     

克拉维酸高产菌的选育

在克拉维酸高产菌的选育过程中,应用解除终产物结构类似物作为选择压力,能有效地除去低效价菌株,提高高产菌株的检出率,较传统筛选法优越.试验表明,以带棒链霉菌Strep tomycesclavuligerusCCRC11518(效价为382.4×10-6g/mL)为出发菌,经紫外线诱变,筛选到一株抗20×10-3g/mL的舒巴坦钠突变株my51,my51菌株产克拉维酸的效价达到834.7×10-6g/mL,比出发菌提高了1.18倍.该菌株连续传代7代,克拉维酸的效价保持稳定.     

添加异戊酸对必特螺旋霉素生物合成的影响

为了进一步提高多组分必特螺旋霉素中异戊酰螺旋霉素Ⅲ和总异戊酰螺旋霉素的含量,本文通过外源添加浓度为0.5 g/L的异戊酸使异戊酰螺旋霉素Ⅲ和总异戊酰螺旋霉素的含量分别比对照提高了38.32%和31%。通过测定必特螺旋霉素发酵过程中糖耗、有机酸、亮氨酸脱氢酶、琥珀酸脱氢酶、己糖激酶等中间代谢产物的相关数据,探讨了异戊酸调控必特螺旋霉素组分和效价的机理。     

L—乳酸产生菌的诱变选育

米根霉 R87经紫外线和氯化锂复合诱变处理,获得一株高产、稳产 L-乳酸的变异株R87-91.其在10%初糖和发醇72小时,产酸达8.18%.     

离子迁移质谱(IMS)检测γ-羟基丁酸(GHB)

本文采用离子迁移质谱(IMS)对γ-羟基丁酸(GHB)进行了测试,证明各种溶剂不干扰GHB的测试,检测的灵敏度可以达到微克级。该方法仪器简单,几乎不需要样品处理过程,分析速度快,检测灵敏度高,可用于GHB毒品及饮料中GHB毒品的快速分离与检测。     

Effect of Methyl Jasmonic Acid on Baccatin Ⅲ Biosynthesis

Introduction Taxol exhibits a unique mode of action on microtuble proteins which is responsible for the spindle formation during cell division.In contrast to other spindle forma-tion inhibitors such as vinblastine or colchicine,both of which prevent the t…     

利福霉素的生物合成及菌种选育

综述了利福霉素研究的进展，介绍了利福霉素的生物合成、遗传学研究，利福霉素生物合成的代谢调节、莽草酸途径的调节，利福霉素的发酵和生物转化以及利福霉素的菌种选育．