设备供求服务

螺旋挤压式固液分离机；挤搓式玉米脱粒机；移动式粮食干燥机；种子加工实验室用风选试验台；种子加工实验室用筛选试验台.     

技术供求服务

技术名称：新工艺加工水煮绿竹笋 技术需求说明：绿竹笋水煮抽真空不带水可带壳加工，高温高压瞬间杀菌等工艺创新，使水煮绿竹笋产品在常温下，保质3个月以上．     

技术供求服务

需求单位：黑龙江佳地生物科技集团有限公司 项目名称：大豆皂甙工业化生产 项目说明：我公司拥有的大豆皂甙提取技术是国内唯一一个在纯天然植物中提取生物活性物质的国家专利，但随着公司的发展，我们已经不能满足现在皂甙4％的提取率。我们希望能在超临界技术上搞一些技术突破，     

实验室用风选试验台

该设备适合对各类种子进行风选试验或对极少量种子样品进行重力分选加工。本机利用种子悬浮特性，借助于种子重力特性及风速对各类种子进行分选，将种子分离成良好，轻杂质及粉尘等三部分。     

技术供求服务——求

33需求单位：青岛惠都食品有限公司；34需求单位：青岛万福集团股份有限公司；35需求单位：青岛佳德食品股份有限公司;36需求单位：青岛佳德食品股份有限公司;37需求单位：青岛佳乐花生制品有限公司;     

技术供求服务

科技是第一生产力，人类社会的每一次进步，都伴随着科学技术的进步。尤其是现代科技的突飞猛进，为社会生产力发展和人类的文明开辟了更为广阔的空间，有力地推动了经济和社会的发展。运用分子生物学、生物化学、微生物学和遗传学等科学发展起来的生物技术，广泛地应用于工业、农业、医药卫生和食品工业等方面，使得生产力向越来越广的先进领域发展。     

技术供求服务——供

0003L-抗坏血酸棕榈酸酯酶法合成生产技术；0009班产4000kg冰淇淋项目；0012100～4000吨常温保鲜绿茶生产技术；0014大豆精华素生产技术；0019单碳脂肪酸分离技术；     

美国食品技术学会年会上的加工设备与技术服务

美国食品技术学会 (ＩＦＴ)的食品博览会通常被认为是配料的展示 ,因为大部分的展示是与配料有关的。然而实际情况却并非如此 ,它还包括其它类型的展示如加工设备、包装材料、仪器仪表以及各种各样的技术服务。本文对 2 0 0 0年ＩＦＴ食品博览会上加工设备与技术服务领域中值得关注的展示项目进行了简要的介绍 ,以供国内食品企业和科教机构参考。1　提供干燥服务的中试工厂国家干燥机械公司 (ｗｗｗ .ｎａｔｉｏｎ ａｌｄｒｙｉｎｇ .ｃｏｍ)推广使用它的实验设施 ,这些设施用于评估新产品和新工艺以及确定干燥参数使现有设备提高能力并满足…     

即食芥菜的加工技术

本文探讨了以叶用芥菜的叶子及根茎为原料，经过多道工序而成的一种即食性腌制熟食品的配方、工艺，它的特点是成品亮绿、香气特别浓郁，风味独特，组织嫩脆，具有增进食欲的作用。     

监督·服务

图木舒克纤检所检验量超过21万吨 图木舒克纤维检验所共承检26家棉花加工企业（其中第三师12家、巴楚11家、克州3家），为确保及时出具检验结果，便于各个棉花加工企业及时入储，实验室工作人员积极克服各种困难．     

甲壳素纤维特性与纺纱加工技术

分析了甲壳素纤维结构特点与理化性能，介绍了甲壳素纤维与棉、毛及特种纤维素纤维纺纱加工技术要点，提出了甲壳素纤维开发产品的思路及其在针织物领域的应用前景。     

棉花种子泡沫酸脱绒包衣技术

棉花种子泡沫酸脱绒并经种衣剂包衣是实现种产业化的重要措施。目前，全国各大优质棉基地县（市）都已配套棉子泡沫酸脱绒成套设备，用于大田生产的棉花种子都是经过深加工处理的丸粒化包衣种子，其防病虫、保苗、促 早发效果提高了棉花的产量和纤维品质，同时，包衣种子较毛籽省工时、易管理，降低了生产成本，经济效益十分显。现将棉花种子泡沫酸脱绒并经种衣剂包衣加工技术介绍如下。     

高泰新应用实验室及技术服务中心在中国常熟落成

<正>2011年2月21日,阿科玛集团旗下子公司高泰在中国常熟庆祝其新亚太区应用实验室及技术服务中心揭牌。常熟市副市长唐晓东先生和高泰首席执行官AlainMari先生出席庆典并为中心剪彩。该实验室和技术中心的建成使高泰在该地区业务的     

谈谈我国棕榈油消费及其加工技术的开发

近年来,世界植物食用油的消费已达1亿多t,其中棕榈油占28%.在国际上棕榈油的生产与消费增长很快,1997/1998年度,棕榈油生产量为1 730万t;到2004/2005年度,生产量达到3 250万t.棕榈油的产地相对比较集中,而生产地国家的消费有限,主要从事出口外销,1997/1998年度,棕榈油出口1 179万t,占生产量的68%:到2004/2005年度,出口棕榈油2 546万t,占生产量的78%.     

集科研与服务一体的农业部种子加工工程技术中心

农业部种子加工工程技术中心隶属于农业部规划设计研究院，是集少量、多品种种子加工实验与开发、技术培训、技术服务为一体的技术中心，是国家“九五”种子工程重点建设项目。中心的主要职能是在国家行业主管部门的领导下，承担全国种子加工基本情况调研、种子加工行业发展方向研究以及种子加工中心项目建设全过程的技术咨询与服务、种子加工中心建成后操作管理人员的技术培训工作；组织消化吸收国外先进的种子加工技术及设备；进行各类种子加工工艺及参数的试验研究；承担种子加工、储备等有关设备的研究开发与试验选型；承担种子加工标准的研究与制订，为种子产业的发展提供技术支撑。     

卷首语

伴随着我国改革开放的快速发展，种子加工技术经历了设备引进、消化吸收与再创新过程；有关农业科研院所与种子加工设备生产企业结合国内实际，不断拓展种子加工研究领域，对种子加工工艺与关键技术进行研究，逐步完善了小麦、水稻、玉米、棉花、蔬菜、牧草等不同类型的种子加工成套设备，在良种繁育区组织推广，建成了多个种子加工示范工程，为完善和提高我国种子加工装备技术水平，以一流的设备质量，有竞争力的设备价格，打造出了我国种子加工机械品牌，为我国粮食增产、农业增收做出了重要贡献。     

大蒜加工废水处理技术研究进展

大蒜加工废水是食品加工业非常特殊的高浓度废水,COD高达数万毫克每升,大蒜加工废水中含有的大蒜素具有强杀菌作用,采用普通的活性污泥曝气法处理,难以做到达标排放,使得大批的蒜片加工厂不断因环境污染问题而被关停。大蒜加工废水污染问题已经成为我国大蒜产业发展的瓶颈,也是环境保护急需解决的问题。因此本文通过概述大蒜废水的特性,分析了大蒜加工废水存在的问题,对传统物理处理、传统生物处理、酶处理、微电解处理、膜分离处理等技术在大蒜加工废水处理中的应用进行了比较,并对大蒜加工废水的处理技术进行了展望。     

技术开新花服务结硕果--邢台市纤维检验所提高技术服务"含金量"

邢台市纤维检验所在强化棉花质量监督工作的同时．充分发挥自身优势，提高技术服务“含金量”。在“实”字上下工夫，制定了地方适用的《优质棉花生产技术规程》；在“细”字上做文章。将技术服务具体化、制度化、长期化；在“深”字上求突破，指导下基层．培训进车间．服务到农田。技术服务促进了邢台棉花产业优化升级和地方经济健康发展。     

夸克干酪加工技术与研究进展

夸克干酪巨大的需求推动了其加工技术的不断发展,夸克干酪的生产从最初的传统法发展到离心法、热夸克法和超滤法,加工方法实现了一次次突破。文中总结了加工过程中影响夸克干酪品质的主要因素及作用机理。对膜技术在夸克生产上的应用研究进展进行了介绍。此外,本文还对夸克干酪未来的发展趋势进行了展望。