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李焕如 《农业工程技术:农产品加工》1997,(7)
草菇栽培新技术山西省农科院(030031)李焕如栽培草菇,主要用稻草,也可以用玉米秸秆等植物纤维素较多的物质。从接种到出菇,只需12天,整个生产周期不过一个月,每100公斤稻草,就可收鲜菇20公斤~30公斤。一、栽培季节草菇是一种喜高温高湿的真菌。菌... 相似文献
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以饲用杂交甘蔗闽牧101、闽牧42和稻草作为主要原料进行草菇栽培比较试验,结果表明:用闽牧101和闽牧42牧草蔗品种作原料栽培的草菇比用稻草栽培的增产显著,闽牧101和闽牧42作原料栽培的草菇产量差异不显著,表明牧草蔗闽牧101和闽牧42均可代替稻草作为栽培草菇的原料。 相似文献
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蘑菇和草菇是我市农民近年来广泛栽培的草腐型食用菌品种,使大量农作物桔梗资源转化为经济资源。草菇生产在我市部分农村形成一定生产规模的同时,草菇产后的大量残渣废料也随之产生。据估计,我市每年有10000t稻草种植草菇,大约产生8000t的草菇栽培残渣废料。由于草菇菌丝对营养成分的利用率有限,这些栽培残渣废料中仍然有大量C、N营养可利用。而蘑菇生产是以大量腐熟过的作物秸杆为原料的,且与草菇栽培季节恰好又错开,因此这些草菇栽培残渣废料只要经过适当处理,仍然可作为蘑菇栽培的良好基质。为此,我们在“草腐菌产业化开发”项目中特别设立了“利用草菇栽培废料栽培蘑菇”的试验内容,并于2004年下半年开展了生产性试验。通过试验,显示出明显的经济优势和生态优势,为解决森林资源保护与开发的矛盾,促进草腐型食用菌的开发具有十分重要的现实意义。现将试验研究报告如下: 相似文献
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以南京金陵制药厂生产脉络宁的废弃渣为主要原料,通过添加不同比例的稻草、生石灰、增产剂,调节中药渣的C/N比、p H值、营养物质含量,科学优化草菇培养料,并以棉籽壳加稻草、生石灰、尿素制成的培养料为对照,进行草菇栽培试验。结果表明,中药渣、稻草、石灰、增产剂按质量比74∶20∶2∶4复配的培养料,p H值、C/N比适中,营养丰富,含草菇生长所需的C、N、P、K、Ca、Mg、S、Zn、B、维生素B1、活性酶,将其用于栽培草菇,菌丝生长势强,生长速度快,出菇整齐,草菇朵大肉厚,生物转化率最高,达39.3%,比对照提高了11.2%,差异达显著水平;草菇品质大大改善,矿物磷、钾及粗蛋白质、维生素C、粗脂肪、总黄酮含量均比对照提高,粗纤维含量比对照下降。 相似文献
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<正> 草菇味道鲜美,倍受人们青睐,近年来草菇在市场上走俏,栽培本小利大,诱发了许多菇农积极种植。现将草菇高产栽培的主要技术环节介绍于下,供菇农学习应用参考。 (一)选好菌种是关键。良种是高产的基础、最好选用新育一代良种栽培,传代次数过多的品种容易引起品质的退化和产量的下降,不宜栽培。不同型号的菌种在菌丝体生长过程中会抑制生长,应忌用不同型号的草菇菌种混合栽培,否则不会出菇或少出菇。此外,受杂菌污染的菌种也不能应用。 (二)妥善处理好培养料。栽培草菇的主要培养料是稻草,但稻草中 相似文献
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草菇 草菇是高温型食用菌,在生长发育中对温度的要求相当敏感。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培时间应选择在日平均温度稳定在23℃以上时。一般在6月上中旬至8月下旬栽培,以有利于菌丝的生长和子实体的发育。在室外栽培时,应选择肥沃、疏松、透气的土质。无论选用哪种原料栽培草菇,均应保证原料干燥、无霉变。新收获的稻草必须彻底干燥,否则易烂料。播种前要用5%的石灰水预湿拌料, 相似文献
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采用新鲜甜玉米芯进行草菇栽培种制作和草菇栽培试验,研究结果表明,新鲜甜玉米芯制作的草菇栽培种长势良好;用新鲜甜玉米芯栽培草菇生物学转化率高达20.8%,而在稻草和干玉米芯料中加入适量的新鲜甜玉米芯,产量也得到提高。 相似文献