补钙美食8款

对于爱美的女性来说，钙是绝对必需的营养素。首先，骨钙丢失会影响女性的挺拔身姿。节食减肥、大鱼大肉或者蔬菜、水果代餐均会带来钙摄入不足和钙流失增加的双重危险。其次，钙是脂肪酶活性的必要因子，充足的钙质，特别是乳制品当中的钙是维持脂肪分解的重要因素。最后，钙具有调节神经系统兴奋性的作用，可以让女性保持沉稳而安祥的精神状态，远离急躁和焦虑。     

有益骨骼的健康美食

谈起强健骨骼,人们就会想到喝牛奶补钙。的确,钙是骨骼健康的第一要素,而牛奶是补钙的主要来源。不过,可别忘记,还有不少蔬果、鱼类中所含的营养素,同样能帮助强身健骨。     

补钙小百科

补钙的妙处"一杯牛奶强壮一个民族"工程轰轰烈烈的将国人带入了补钙的大潮中,因为牛奶是优质的钙质来源。补钙对身体的益处您知道多少呢?您又了解多少补钙的误区?本刊记者在走访了多位专家后,为您总结出补钙的诸多妙处和需要了解的误区。     

骨头汤、牛奶、螯合钙哪个补钙更有效？

人过40岁需要补钙的说法被普遍认可，但对于如何补却有不同的认识，一些人尝试口服钙片的办法，而许多中老年朋友会认为食补更有效，比如平时喝喝骨头汤、每天1杯奶也能达到补钙的效果，甚至比吃钙片效果更好，其实这是个误区，忽略了人体吸收的重要性。     

金秋用美食给宝宝补钙

<正>秋季是儿童补钙的最佳阶段,秋季气温日渐凉爽,对于正处在生长发育迅速、新陈代谢旺盛时期的孩子们来说,更是到了一个适宜骨骼生长的最佳阶段。其实无论什么季节,都有很多妈妈问我:如何给宝宝补钙?钙元素是宝宝生长不可或缺的。新生儿正处在身体长得最快的时候,骨骼中钙的更新速度也是成人的很多倍。2岁以下尤其是1岁以内的婴儿容易缺钙,早产儿、双胞胎及经常腹泻或患呼吸道感染的婴幼儿,身体更容易缺钙。钙是构造宝宝骨骼的原材料,若不足量,宝宝会出现烦躁、出汗、晃脑袋、方颅、颅骨软、睡眠不安稳、枕突、乳牙萌出延迟等症状,严重时会有佝偻病,形成X形腿、O形腿。     

有效补钙五步曲

根据中国人的生活习惯,每天吃500克大米含钙量为35～280毫克,面粉含量较多为100～345毫克。靠主食只能摄取人体需钙量的10%～20%,因而必须要从副食中去弥补。1.牛奶是最好的补钙食品。许多学者认为,与其服钙片,不如每天喝牛奶,300毫升牛奶含300毫克钙,且吸收率高。牛奶还是一种优质蛋白质,能改善血管弹性,有预防高血压和中风的作用。含钙丰富的食品还有豆制品、鱼类、芝麻