涂布淀粉粘合剂的研制

采用过氧化氢作为氧化剂，将玉米淀粉氧化、糊化、络合并加以催化剂制得粘合剂。通过正交试验确定最佳反应条件。介绍了反应机理、工艺流程，并对糊化剂、氧化剂、固含量等影响作了讨论。     

机械活化木薯淀粉制备交联淀粉研究

采用搅拌球磨机对木薯淀粉进行机械活化,以活化60 min木薯淀粉为原料、环氧氯丙烷为交联剂制备交联淀粉;探讨机械活化时间、反应时间、反应温度、交联剂用量、体系pH值对木薯淀粉交联反应影响,通过正交实验优化制备条件。结果表明,机械活化对木薯淀粉交联反应有显著强化作用;最优制备条件为:反应时间80 min、反应温度35℃、pH=10、环氧氯丙烷用量0.10 ml;在此条件下,制得交联淀粉沉降积为0.226 ml。     

用玉米淀粉制备交联淀粉的工艺

以玉米淀粉为原料,以柠檬酸和乙酸酐为交联剂制取交联淀粉,通过反复试验研究了不同混合酸的用量、不同混合酸比例、不同反应时间、不同反应温度条件对交联淀粉交联效果的影响,最后采用正交试验优化了制备交联淀粉的工艺条件,为制备交联淀粉提出了新工艺。     

木薯交联氧化淀粉的制备及性能研究

以三偏磷酸钠为交联荆,双氧水为氧化剂,在微波条件下制备禾薯交联氧化复合变性淀粉.研究了制备工艺模型和产品性能.结果表明:该变性淀粉制备工艺模型为一次线性方程,产品糊液稳定性好、透明度高、抗冻性、成膜性和抗霉变性能良好,具有广阔的应用前景.     

低黏度琥珀酸淀粉酉旨的制备及其在造纸涂布中的应用

本文对低黏度琥珀酸淀粉酯的制备工艺及其在造纸涂布粘合剂中的应用进行了研究,结果表明：制备该淀粉酯的最佳工艺条件为：氧化时间3．5h,次氯酸钠加入量3％,氧化温度35℃,氧化pH值9．5,酯化时间5h,酯化温度35℃,琥珀酸酐添加量5％,此时制得琥珀酸淀粉酯的取代度0．033,黏度625cp,各项性质优异,能够在造纸涂布中完全替代胶乳,成纸各项质量指标满足要求。     

氧化预处理工艺对制备高交联玉米淀粉的影响

对制备高交联玉米淀粉的氧化预处理工艺条件进行了研究,结果显示：次氯酸钠添加量为淀粉干基质量的0．8％,氧化反应时间为2h,氧化反应温度为38℃,氧化反应pH值为9．3时,经过氧化预处理的玉米淀粉被高度交联后,沉降积最低,交联程度最高。     

木薯交联淀粉的制备与性质研究

应用木薯淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,制备交联淀粉,得到适宜的制备条件为:NaOH用量为淀粉干重的1.2%,环氧氯丙烷用量为淀粉干重的0.42%,反应温度为50℃,时间为3h.经环氧氯丙烷交联后,木薯交联淀粉有良好的抗老化性能力、抗酸性能力、抗剪切性能和一定的透明度.     

回归正交设计在交联氧化淀粉制备中的应用

采用计算机辅助回归正交设计的方法,对交联氧化淀粉的制备工艺进行了研究,通过回归正交设计,获得了相应的数学模型,预测出最佳工艺参数,并通过实验进行了验证。      

木薯交联淀粉的制备与性质研究

应用木薯淀粉为原料,环氧氯丙烷为交联剂,制备交联淀粉,得到适宜的制备条件为:NaOH用量为淀粉干重的1.2%,环氧氯丙烷用量为淀粉干重的0.42%,反应温度为50℃,时间为3h。经环氧氯丙烷交联后,木薯交联淀粉有良好的抗老化性能力、抗酸性能力、抗剪切性能和一定的透明度。      

用于涂布胶的氧化淀粉

本文论述了用于涂布胶的氧化淀粉生产过程中各种因素的影响，对不同的氧化剂进行比较，并针对氧化剂用量、时间的影响一一加以分析，最终获得一个可较好地作为涂布胶使用的氧化淀粉，本产品可明显地提高白度、表面光洁度及纸的平滑度，而且为高质量的印刷提供了平稳、良好的表面。     

三氯氧磷交联木薯淀粉的研究

对用POCl3交联木薯淀粉的性质进行了研究。试验结果表明,反应条件对产物交联度有不同程度的影响,其中pH值和温度的影响最大。木薯原淀粉在碱性条件下,用POCl3处理,主要产品为淀粉磷酸二酯。     

微波法制备交联玉米淀粉工艺

为了提高交联淀粉的生产效率,选用玉米淀粉为原料,以三偏磷酸钠为交联剂,研究反应的pH 值、交联剂的用量、微波加热功率和加热时间4 个因素对微波干法制备交联淀粉工艺的影响,通过单因素和正交试验,获得微波干法制备交联玉米淀粉的最佳工艺参数：pH10.5、三偏磷酸钠用量为淀粉质量的2.5%、微波功率350W、时间5min。微波加热技术应用在交联淀粉制备中,大大缩短了反应时间,对工业干法制备交联淀粉具有重要意义。     

木薯淀粉交联羧甲基化改性及工艺优化

用搅拌球磨机活化木薯淀粉,将经活化60 min的木薯淀粉用环氧氯丙烷进行适度交联,再将交联淀粉与一氯乙酸钠通过干法工艺制备交联羧甲基复合淀粉.以取代度为评价指标,探讨交联度、反应温度、反应时间、一氯乙酸钠用量、氢氧化钠用量和含水量等因素对淀粉羧甲基化反应的影响,通过正交试验优化制备条件.结果表明,使用中等交联度的交联淀粉在反应时间150 min、反应温度55℃、淀粉与一氯乙酸钠的摩尔比0.55、淀粉与氢氧化钠的摩尔比0.50,体系含水量24％的条件下制得的复合淀粉取代度为0.841.     

玉米交联淀粉交联反应条件研究

本文以玉米淀粉为原料,以三偏磷酸钠为交联剂进行了交联合成工艺及条件的研究。通过正交试验得到了合成玉米交联淀粉的最佳工艺条件:pH 10.0、三偏磷酸钠用量1.0%、时间2h、温度50℃。并研究了合成条件对玉米交联淀粉交联度的影响。     

不同种类淀粉在灌肠制品中应用研究

对4种不同特性的马铃薯淀粉、木薯淀粉、膜质玉米淀粉、玉米淀粉用于灌肠制品进行研究。实验表明：马铃薯淀粉具有很好的加工特性，其灌肠产品具有最佳的口感、色泽、弹性和组织形态。通过正交试验确定灌肠制品的主要特料配比为：猎精肉50％、取代脂肪而加入的大豆蛋白4％、马铃薯淀粉11％。