黑豆皮花色苷的酶法酰化制备及其稳定性分析

以黑豆皮花色苷矢车菊素-3-O-葡萄糖苷（cyanidin-3-O-glucoside,C3G）为原料,采用月桂酸为酰基供体,经酶法酰化制备具有亲脂性能的花色苷脂肪酸酰化产物。分别以黑豆皮粗提物（C3G含量35.8%）、纯化C3G样品（纯度>80%）、C3G标准品（纯度>98%）为底物进行酰化,通过改进反应溶剂体系,实现了黑豆皮粗提物中花色苷的高效酰化,酰化率达66.59%,产率达到C3G标准品酰化的75%,但工艺更为简单,底物无需纯化;酰化产物矢车菊素-3-O-葡萄糖苷月桂酸酰化物（cyanidin-3-O-glucoside-lauric acid,C3G-La）经液液萃取,纯度可达82.39%;经进一步正相硅胶分离纯化后,产物纯度达97.58%。稳定性试验发现,在pH为中性和酸性环境中,C3G-La的稳定性优于C3G,但二者在碱性和光照条件下稳定性均较差。     

蓝莓花色苷提取工艺及稳定性研究

采用乙醇提取蓝莓花色苷,对提取剂浓度,料液比,pH值和提取温度及时间进行研究,结果表明其最佳工艺条件为:60%乙醇浓度,料液比为1 g∶10 mL,pH 4.0,50℃下提取60 min。研究了K+、Ca2+、Al3+、Fe2+对蓝莓花色苷稳定性的影响,其中K+、Ca2+对蓝莓花色苷稳定性无明显影响,Al3+对蓝莓花色苷有增色作用,Fe2+对蓝莓花色苷稳定性有破坏作用,使吸光值急剧下降,过氧化氢对蓝莓花色苷稳定性影响较大。     

越橘花色苷不同提取工艺研究

对国产红豆越橘中花色苷的提取工艺进行了研究,得到了最佳提取工艺,即pH值为2的酸性水液提取,超滤法纯化。     

酶法7-ACA酰化液的除杂工艺研究

7-ACA是合成头孢菌素的关键中间体,其生产工艺已逐渐由化学法被酶法所取代。因酶法工艺较化学法酰化液存在蛋白、色素等杂质多的问题,需结晶前进行除杂。介绍了炭脱、超滤、萃取等各种除杂方法,将各种除杂方法及其各种组合方式对产品质量的影响进行了比较,确定双膜法除杂工艺为最佳方式。该除杂工艺能有效去除蛋白、色素等杂质,产品纯度、色级、内毒素等质量指标明显提高。     

酶法7-ACA酰化液的除杂工艺研究

7-ACA是合成头孢菌素的关键中间体,其生产工艺已逐渐由化学法被酶法所取代。因酶法工艺较化学法酰化液存在蛋白、色素等杂质多的问题,需结晶前进行除杂。介绍了炭脱、超滤、萃取等各种除杂方法,将各种除杂方法及其各种组合方式对产品质量的影响进行了比较,确定双膜法除杂工艺为最佳方式。该除杂工艺能有效去除蛋白、色素等杂质,产品纯度、色级、内毒素等质量指标明显提高。     

超声波辅助酶法提取蓝莓果渣花色苷的工艺优化及降解动力学

摘要：以蓝莓果渣为原料，在单因素实验的基础上通过响应面优化得到超声波辅助酶法提取花色苷的最佳工艺，并通过构建降解动力学模型考察不同光照时间和温度对花色苷稳定性的影响。结果表明：超声波辅助酶法提取蓝莓花色苷工艺的最佳参数为：乙醇体积分数60%、液料比40:1（mL/g）、酶解时间80 min，花色苷得率为10.571±0.080 mg/g。花色苷在不同光照时间和温度下的降解模型均符合零级动力学方程。紫外光、日光灯、避光条件对花色苷稳定性影响程度依次减弱，4℃下保存花色苷其损失量仅为5.5%；在40~80℃范围内，花色苷的热降解速率随着温度的升高而增加，半衰期随着温度的升高而降低，温度系数Q10随温度的升高而增大，活化能Ea为46.6729 kJ/mol。此外，由热力学参数可知花色苷热降解为非自发反应。研究结果可为蓝莓资源的有效利用及其应用潜力和价值的提升提供参考。     

一测多评法测定黑果小檗果实中5种花色苷含量

建立高效液相色谱一测多评法(HPLC-QAMS)测定黑果小檗果实中5种花色苷的含量。采用Welch Topsil^TM C₁₈色谱柱(250 mm×4.6 mm, 5μm);流动相为甲醇-2.5%甲酸水溶液,梯度洗脱;检测波长为520 nm;流速为0.8 mL/min;柱温为35℃;进样量为10μL。以矢车菊素-3-O葡萄糖苷为内参物,建立飞燕草素-3-O-葡萄糖苷、矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷、芍药素-3-O-葡萄糖苷以及锦葵素-3-O-葡萄糖苷的相对校正因子,并计算各成分含量,同时与外标法测定结果进行对比。5种花色苷分别在各自浓度范围内与峰面积的线性关系良好(0.999 4≤R²≤0.999 6);平均加样回收率为99.44%～101.72%,RSD为1.32%～2.59%;6批不同产地的黑果小檗采用QAMS法与外标法所测含量无显著性差异(P>0.05)。该方法可用于黑果小檗果实中5种花色苷的含量测定。     

树莓果渣总花色苷和总多酚微波萃取工艺及组分分析

采用响应面法中Box-Behnken设计对树莓果渣中总花色苷和总多酚微波辅助萃取工艺进行优化,并结合液相色谱-质谱联用技术对树莓果渣中花色苷组分进行鉴定,通过SEM观察经微波萃取和常规溶剂萃取后样品的微观结构。结果表明:微波辅助萃取树莓果渣中总花色苷和总多酚的最佳工艺参数为:萃取温度61℃、液料比30∶1(mL/g)和萃取时间5 min,在该条件下,树莓果渣总花色苷和总多酚含量分别为4.14 mg C3G/g和15.88 mgGAE/g。经微波萃取后样品细胞结构遭到严重破坏,而经传统的溶剂萃取后样品细胞结构保存完好,且微波法所得的树莓果渣总花色苷和总多酚含量明显较高。经鉴定树莓果渣中含有6种花色苷组分,分别为飞燕草素-3-葡萄糖苷、矢车菊素-3-芸香糖苷、牵牛花素-3-葡萄糖苷、芍药素-3,5-二己糖苷、芍药素-3-(6-丙二酰)-葡萄糖苷和天竺葵素-3-(6-丙二酰)-葡萄糖苷。     

3个芒果苷酰化衍生物的化学合成及抗炎作用探究

目的：分析芒果苷酰化衍生物的化学合成法,确定其化学结构,并探讨其抗炎作用。方法：分别将乙、丙、丁酸酐与芒果苷反应,以硅胶柱层析法分离得化合物单体,并以波谱分析其化学结构。选雄性小鼠140只,并随机均分为对照组、芒果苷组（低、中、高剂量）、酰化衍生物组（低、中、高剂量）和阳性药组,测量计算耳廓的肿胀度及肿胀抑制率。结果：得到PAM、HPM及HBM三种新结构的化合物。与对照组相比,芒果苷组、PAM组、HPM组、HBM组,对小鼠耳廓肿胀及小鼠毛细血管的通透性的抑制效果显著（P〈0．05）。结论：3个芒果苷酰化衍生物为PAM、HPM及HBM,抗炎强度优于芒果苷,提示其抗炎活性也优于芒果苷。     

林生茜草果实花青素纯化及稳定性分析

以林生茜草果实为原料,比较了6种大孔树脂对其花青素的吸附及解吸性能,确定林生茜草果实花青素的纯化工艺条件,并对纯化后的花青素进行了稳定性研究.结果表明,LX-8树脂为最佳纯化树脂,吸附平衡时间3 h;最佳工艺条件为:吸附及解吸液pH 2.0,解吸液乙醇体积分数70％,吸附与解吸流速均为0.5 mL/min,洗脱液用量6...     

林生茜草果实花青素纯化及稳定性分析

以林生茜草果实为原料,比较了6种大孔树脂对其花青素的吸附及解吸性能,确定林生茜草果实花青素的纯化工艺条件,并对纯化后的花青素进行了稳定性研究。结果表明,LX-8树脂为最佳纯化树脂,吸附平衡时间3 h,最佳工艺条件：吸附及解吸液pH 2.0,解吸剂乙醇体积百分数70%,吸附与解吸流速均为0.5 mL/min,解吸剂用量60 mL。纯化后色价77.53,纯度（质量分数）37.99%。稳定性研究结果表明,林生茜草果实花青素在酸性、低温、避光环境中较为稳定;Na+ 、K+ 、Al3+ 、Mg2+ 的加入对其稳定性无不良影响,Ca2+ 、Fe2+ 则对其稳定性具有破坏作用;氧化还原剂对花青素具有破坏作用;而防腐剂对其稳定性没有影响;加热条件下,糖与酸味剂的加入均对花青素稳定性产生影响。     

甲醇酯化改性花生壳吸附水溶液中铬蓝黑

以花生壳为原料,甲醇为改性剂,制备了酯化改性花生壳吸附剂,并以其吸附水溶液中的铬蓝黑,考察了铬蓝黑的初始质量浓度、吸附时间、吸附剂粒径、温度等因素对改性花生壳吸附铬蓝黑过程的影响。分别采用拟一级和拟二级动力学模型和Langmuir,Freundlich等温式对吸附动力学和等温线进行分析。结果表明:酯化改性花生壳对铬蓝黑的吸附过程符合拟二级动力学方程,吸附平衡符合Freundlich等温方程,吸附焓变ΔH>0,反应吉布斯自由能ΔG<0,表明该吸附过程为自发进行的吸热过程。甲醇酯化改性花生壳对去除水溶液中铬蓝黑效果好,是一种具有发展潜力的吸附剂。     

利用稻壳制取白炭黑的工艺研究

介绍了以稻壳为原料制备白炭黑的工艺方法和研究路线.研究了稻壳的焙烧工艺条件对稻壳灰的结构性质及二氧化硅碱溶出率的影响,得出稻壳焙烧的工艺条件:缓慢升温、与空气接触状态良好、焙烧时间120 min、焙烧温度650~750 ℃.在此焙烧条件下,稻壳灰中二氧化硅的碱溶出率可以达到85%以上.     

甲醛肟酰化法合成间-三氟甲基苯甲醛

间 -三氟甲基苯甲醛是一种重要的有机合成试剂和医药、农药中间体 ,在许多领域有着广泛的应用。文献报道该化合物多是以三氟甲基苯为原料 ,大致通过以下 3条路径进行合成 :1 .三氟甲基苯经溴化后制成格氏试剂 ,然后与 N-取代甲酰胺反应而得到[1] ;2 .间 -三氟甲基苯经氯甲基化 ,水解为苄醇后与合成气作用得到[2 ] ;3.间 -三氟甲基苯经硝化还原为间 -三氟甲基苯胺 ,重氮化并与 Cu CN作用制得间 -三氟甲基苯甲腈 ,最后用Sn Cl2 还原得到 [3] 。经比较此 3条路线后 ,我们设计了下面的路线 :( 1)CF3H2 SO4 /HNO3( 2 )CF3NO2Fe/NH4 Cl( …     

纳米石蜡乳液的制备及分析

采用反相乳化(EIP)法,以Span-20、Tween-20为复合乳化剂,其HLB值为10.5、浓度为8%,选择HMHEC/锂皂石为助乳化剂,制得稳定的水包油纳米石蜡乳液.所得纳米石蜡乳液滴为负电性,平均粒径在96～126nm之间,乳液粒径在5个月内无显著变化,具有好的长期稳定性,无机盐对其长期稳定性无影响.     

Preparation and functional properties of soy hull pectin

Soy hulls (400 g), a co-product of the soybean processing industry, were used as a source of pectin which was extracted by0.05 N hydrochloric acid and precipitated with alcohol. The effect of various ratios of hull to extraction solvent (1∶10, 1∶15, 1∶20, and 1∶25) on the yield and purity of soy hull pectin was measured. The soy hull pectin extracts contained 63.07 to 68.72% galacturonic acid at various hull/solvent ratios. The pectin yield increased from 7.68 to 13.73% as the hull/solvent ratio increased from 1∶10 to 1∶15. Changes in pectin yield for higher hull/solvent ratio were insignificant (16.31–13.28% for 1∶20–1∶25 ratio, respectively). The hull/extraction solvent ratio did not significantly affect the pectin content and degree of esterification. Diffuse reflectance Fourier transform infrared spectroscopy of soy hull pectin revealed a similar surface structure to commercial-and analytical-grade pectins. The solubility of soy hull pectins was independent of solvent extraction ratios and pH. Rheology studies showed that pectin solution viscosity increased as the ratio of extraction solvent to hull decreased.     

Bioconversion of hemicelluloses of rice hull black liquor into single-cell protein

Rice hulls were treated using several sodium hydroxide concentrations and temperatures. The black liquor contents of silica, lignin and hemicelluloses increased with increase in temperature or sodium hydroxide concentration. Hexoses constituted the major part and pentoses the minor part of the black liquor hemicelluloses. The ratio of pentoses to hexoses increased slightly with the increase of treatment variables. The pentose content of the black liquor consisted of arabinose and xylose, while the hexose composition was mannose, galactose, rhamnose and glucose. On increasing the alkali concentration, the xylose and mannose concentrations increased greatly, while galactose and glucose increased only slightly. Using 10 soil samples several isolates of fungi and actinomycetes were obtained. These were identified as five species of the genus Aspergillus, three species of Paecilomyces, two species of Penicillium, one species each of Alternaria, Trichoderma, Chaetomium and Actinopolyspora. These fungi were cultivated on black liquor basal salts medium. The highest bioconversion rate of black liquor hemicelluloses into biomass and single-cell proteins was achieved by Aspergillus terreus, followed by Paecilomyces simplicissima then Actinopolyspora sp.     

硫铁矿废水制备铁黑颜料的工艺

采用湿法氧化沉淀法,通过调节反应溶液初始pH值(7～12)、反应温度(70～95℃)、反应时间(1～4.5h)和搅拌速度(50～250r/min),探索了硫铁矿废水制备铁黑颜料的工艺条件。结果表明:在pH值为9.5、反应温度为85℃、反应时间为2.5h、搅拌速度为150r/min的条件下,能制备得到较优的铁黑颜料。其经XRD、SEM及铁黑颜料技术指标检测分析,表明该铁黑颜料粒径在60nm左右,Fe3O4含量在95%以上,各项指标均能达到氧化铁黑颜料行业标准中一级品的要求。