γ射线在高分子材料辐射改性中的应用

介绍了γ射线的特点、作用机理和γ射线在改性和染整加工中的应用,并对未来发展趋势作了展望.     

γ射线辐照技术在淀粉改性中的应用

对辐照技术改性淀粉的发展、应用状况以及高能辐射技术对淀粉改性,尤其是接枝改性的可行性进行了论证,并阐述了高能辐射接枝改性淀粉技术在纺织浆料应用研究方面的发展前景及其存在的一些关键问题。     

核电厂γ射线探伤辐射安全管理

介绍了核电厂γ射线探伤应用开展的防护管理工作。首先是加强放射工作人员的资质和剂量管理,对源的使用执行严格的管理程序和规定;重点说明了现场辐射安全采取的具体防护及管理措施;最后,介绍了辐射事故应急处理等。上述一系列的管理体系和规章制度,保证了源的安全使用,并创造了良好的经济效益。     

防X和γ射线辐射防护服的探讨

从x和γ射线的发现，应用及其对人类的危害出发，分析了x和γ射线传统防护服的弊端，同时指出新型防护服的研究进展，提出了研究新型防护服的必要性及意义。     

香味蒜蓉^60Co—γ射线辐照灭菌生物学效应研究

首次提出香味蒜蓉＾６０Ｃｏ－γ射线辐照杀菌单元操作方法，通过对辐照杀菌生物学效应的研究，建立了香味蒜蓉产品中的细菌总数、大肠杆菌存活数与辐照剂量的数学模型；通过对模型及模型曲线的分析、计算确定了香味蒜蓉辐照杀菌的细菌总数、大肠杆菌Ｄ１０值，为香味蒜蓉辐照杀菌规程的制定提供了理论依据和具有实用价值的基础性数据。     

γ射线扫描技术在烟箱缺条检测中的应用

分析了卷烟生产中出现烟箱缺条的原因,比较了几种不同的烟箱缺条检测方法,介绍了γ射线扫描式烟箱缺条检测器的原理和特点,该检测器利用扫描过程中γ射线因缺条产生的强度变化,判断并剔除缺条烟箱。γ射线扫描技术进行缺条检测,不受被检测烟箱软硬包装及卷烟品牌的影响,检测精度较高。     

香味蒜蓉60~Co－γ射线辐照杀菌生物学效应研究

首次提出香味蒜蓉６０Ｃｏ－γ射线辐照杀菌单元操作方法．通过对辐照杀菌生物学效应的研究，建立了香味蒜蓉产品中细菌总数、大肠杆菌存活数与辐照剂量的数学模型；通过对模型及模型曲线的分析、计算，确定了香味蒜蓉辐照杀菌的细菌总数、大肠杆菌Ｄ１０值，为香味蒜蓉辐照杀菌规程的制定提供了理论依据和具有实用价值的基础性数据．     

60Co-γ射线辐照技术优化小龙虾虾壳酶解工艺

目的 优化小龙虾虾壳酶解工艺。方法 采用60Co-γ射线辐照碱性蛋白酶使其改性,通过调节加酶量、pH、酶解温度、酶解时间和酶解液辐照剂量,比较水解度和蛋白质提取率,得到最佳酶解条件,进而利用水解度响应面实验优化酶解的工艺参数。结果 在加酶量为5200 U/g、pH为8.5、酶解温度为60.5℃、酶解时间为3 h、酶解液辐照剂量为1 kGy时酶解效果最佳。其中,最佳酶解效果的水解度为28.94%,蛋白质提取率为85.13%。结论 60Co-γ射线辐照技术改性碱性蛋白酶能有效提高小龙虾虾壳的酶解效果。     

γ射线辐照处理对真丝绸染色性能影响的研究报告

为探索真丝绸低温染色的更多手段，设计了真丝绸在染前、染后经不同剂量的γ射线辐照处理试验。通过测试白度、染色牢度、断裂强力等指标，得出结论：γ射线辐照处理真丝绸时染色得色深度及染色牢度有较明显的作用；而染色后再辐照的作用明显；辐昭处理对丝绸原物理机械性能会产生影响；也证明γ射线有能力发迹真丝大分子的一些结构     

γ-射线辐照对淀粉特性影响研究进展

γ-射线辐照作为淀粉改性的一种物理方法,具有经济、环保、高效、方便可行的优点。综述了γ-射线辐照对淀粉分子结构（淀粉分子量、直链淀粉含量、淀粉分子基团）、颗粒特性（淀粉颗粒形貌、淀粉结晶结构）和理化性质影响的国内外研究进展,对今后在该领域的进一步研究提出了看法,为推动辐照改性淀粉的研究提供参考。     

60Co-γ射线辐照对白酒的影响

利用不同剂量的~(60)Co-γ射线对白酒进行辐照加工,研究白酒经不同剂量辐照后的理化指标,贮存时间对白酒总酸、总酯的影响,并对贮存12个月后的白酒感官指标进行探讨。结果表明:经辐照处理后白酒的总酸、总酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯含量相对空白对照都有不同程度的增加,贮存12个月后辐照处理白酒的总酸、总酯含量增加,经剂量1.97 k Gy辐照后,白酒感官最佳。     

γ射线、电子束处理对玉米品质的影响

采用0、1、5、7和10 kGy不同剂量的γ射线和电子束处理玉米样品,研究其对玉米品质的影响。结果表明:不同剂量的γ射线和电子束处理玉米样品后,对其体积质量和蛋白质含量影响不明显;随着辐照剂量的增加,玉米的粗脂肪含量、脂肪酸值和电导率有一定程度的上升;不同剂量对黏度指标和食用品质影响较大。当辐照剂量为1 kGy以下时,同剂量的电子束和γ射线对玉米品质影响无明显差异;当辐照剂量大于1 kGy时,同剂量的电子束辐照对玉米品质影响小于γ射线。     

γ辐照在食品加工中的作用及应用

γ射线辐照技术作为食品加工的绿色高新技术,近年来在食品质量安全控制领域引起了广泛的关注。结合国内外食品辐照加工研究和应用实例,介绍了食品辐照技术原理、特点、安全性及在保证食品质量安全方面的作用。      

γ辐照在食品加工中的作用及应用

γ射线辐照技术作为食品加工的绿色高新技术,近年来在食品质量安全控制领域引起了广泛的关注。结合国内外食品辐照加工研究和应用实例,介绍了食品辐照技术原理、特点、安全性及在保证食品质量安全方面的作用。     

白藜芦醇改善γ射线诱导的T-淋巴细胞损伤大鼠的免疫功能

本文研究了白藜芦醇改善γ射线诱导的T-淋巴细胞损伤大鼠的免疫功能。选取SPF级50只SD健康大鼠,随机分为空白组、模型组、低剂量组（20 μmol/L）、中剂量组（40 μmol/L）和高剂量组（80 μmol/L）,建立γ射线诱导的T淋巴细胞损伤模型大鼠。建模成功后,对大鼠进行白藜芦醇灌胃处理,按实验设计对大鼠细胞T细胞增殖率、T淋巴细胞核因子-kB（Nuclear factor kB,NF-kB）表达、T淋巴细胞（CD3、CD4、CD8）、干扰素-γ（Interferon-γ,IF-γ）、白介素-12（Interleukin-12,IL-12）、白介素-4（Interleukin-4,IL-4）、白介素-3（Interleukin-3,IL-3）水平进行检测。结果表明,中剂量组（40 μmol/L）白藜芦醇的T细胞增殖率、CD3、CD4、CD8、CD4/CD8分别为2.15%、54.15%、35.11%、21.45%、2.11。白藜芦醇对T细胞分泌的IF-γ、IL-12、IL-4、IL-3的水平分别为21546.15 pg/mL、212.15 pg/mL、645.56 pg/mL、221.15 pg/mL,与其他实验组均呈显著差异（p<0.05）,说明白藜芦醇能够明显抑制调节T细胞,改善大鼠的免疫功能。     

γ射线辐照改性蚕丝的性能与结构研究

为改善蚕丝纤维的性能,利用γ射线辐照来改性蚕丝.通过多种表征方法研究辐照后蚕丝结构与性能的变化关系,结果表明:随剂量的增加,γ射线辐照后蚕丝的拉伸强度、断裂伸长率降低.同剂量下,空气气氛下辐照后蚕丝的拉伸强度、断裂伸长率低于真空辐照后蚕丝的拉伸强度、断裂伸长率.利用XRD分析表明:辐照后蚕丝的结晶结构未发生变化.随剂量的增加,γ射线辐照后蚕丝热性能降低.     

60Coγ射线对猪肉中囊尾蚴的辐照杀灭效应

目的 揭示猪肉中囊尾蚴灭活率与辐照剂量的相关关系及最小杀灭剂量,为制定相应辐照卫生规范提供科学依据.方法 以不同剂量<'60>Co γ射线处理感染囊尾蚴的猪肉,并用新鲜猪胆汁孵化剥离出的囊尾蚴,根据成活率计算校正灭活率.结果 辐照剂量与校正灭活率具有线性相关,D<,10>值约为3.8 kGy,4.5 kGy可完全杀灭囊...     

γ射线辐照后对荔枝过氧化物酶同工酶的活性变化的研究

本文研究了不同剂量γ射线辐射处理荔枝后，其果皮、果肉的过氧化物酶同工酶活性的变化情况及其与保鲜效果的关系。实验结果发现：辐射可导致过氧化物酶总活性提高，但它并不会改变过氧化物酶同工酶的种类，其带谱都仅有明显的两条带。